Brauer Gastro-Food Service GmbHLiquidiert

Brauer Gastro-Food Service GmbH

Hasbergen

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021

Bilanz zum 31. Dezember 2021

Anhang 2021

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Der vorliegende Jahresabschluss der Brauer Gastro-Food Service GmbH mit Sitz in 49205 Hasbergen, Hansastr. 9, wurde gemäß den §§ 242 ff. und 264 ff. HGB sowie den §§ 284 bis 288 HGB und des Gesellschaftsvertrages aufgestellt.

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer kleinen Kapitalgesellschaft im Sinne des § 267 Abs. 1 HGB auf.

Die Gesellschaft hat von den ihr eingeräumten Erleichterungen gemäß § 264 Abs. 1 HGB (Nichtaufstellung des Lageberichtes) Gebrauch gemacht.

Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht

Firmenname laut Registergericht:                 Brauer Gastro-Food Service GmbH

Firmensitz laut Registergericht:  Hasbergen

Registereintrag: Handelsregister

Registergericht: Amtsgericht Osnabrück

Register-Nr.: HRB 18047

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände linear vorgenommen.

Die Finanzanlagen wurden wie folgt angesetzt und bewertet:

-  Beteiligungen zu Anschaffungskosten 

Soweit erforderlich, wurde der am Bilanzstichtag vorliegende niedrigere Wert angesetzt.

Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanzstichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt.

Forderungen und Wertpapiere wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.

Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im Wesentlichen übernommen werden.

Ein grundlegender Wechsel von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt.

Angaben zur Bilanz

Angabe zu Forderungen mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr

Der Betrag der Forderungen mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt EUR 0,00 (Vorjahr: EUR 0,00). 

Im Bilanzgewinn ist ein Gewinnvortrag von EUR 915.781,02 enthalten.

Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit > 5 Jahre und der Sicherungsrechte

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt EUR 0,00 (Vorjahr: EUR 0,00).

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten, die durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesichert sind, beträgt EUR 0,00.

Angabe zu Restlaufzeitvermerken

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt EUR 180.982,91 (Vorjahr: EUR 140.182,29).

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt EUR 0,00 (Vorjahr: EUR 0,00).

Haftungsverhältnisse aus nicht bilanzierten sonstigen finanziellen Verpflichtungen

Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen in Höhe von EUR 12.700,00 sonstige finanzielle Verpflichtungen.

Im Einzelnen beinhalten diese Verpflichtungen folgende Sachverhalte: PKW-Leasing

Nachtragsbericht

An Vorgängen nach dem Bilanzstichtag i. S. § 285 Nr. 33 HGB ist in erster Linie das Aufkommen der Corona-Krise zu nennen. Die wirtschaftliche Krise ist im Gastronomiebereich sehr stark zu spüren, dennoch musste sich die Brauer Gastro-Food Service GmbH auf die Folgen der Pandemie einstellen. Die Geschäftsführung hat unverzüglich Maßnahmen zur Liquiditätssicherung ergriffen. Insbesondere wurde vorübergehend Kurzarbeit eingeführt und das Kurzarbeitergeld beantragt. Im Unternehmen wurden Hygienekonzepte ausgearbeitet und das Arbeiten im Homeoffice gefördert, um krankheitsbedingte Ausfälle und behördliche Anordnungen zu vermeiden. Die Geschäftsführung überprüft laufend die aktuelle Situation, lässt sich laufend von Mitarbeitern über aktuelle Entwicklungen unterrichten und steuert mit geeigneten Maßnahmen dagegen.

Der Beginn des Ukraine Krieges Anfang 2022 hatte hat starken Einfluss auf die Gastronomie. Hier ist insbesondere der Beschaffungsmarkt an Lebensmittel und die Energiekrise zu nennen.

Darüber hinaus sind uns keine Sachverhalte nach dem Bilanzstichtag bekannt geworden, die einen wesentlichen Einfluss auf die Vermögens-, Finanz- oder Ertragslage unseres Unternehmens haben könnte.

Sonstige Angaben

Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer

Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigten Arbeitnehmer betrug 22.

Unterschrift der Geschäftsführung

Hasbergen. 28. März 2023

Brauer Gastro-Food Service GmbH

Hasbergen

gez. Uwe Brauer

Der Jahresabschluss 2021 wurde am 28.03.2023 festgestellt.