GUSTO AG

GUSTO AG

Hohenpolding

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2023

1. Grundlagen des Unternehmens

Geschäftsmodell
Die Gusto AG versorgt Bäckereien, Konditoreien, Eishersteller und Gastronomiebetriebe mit Rohstoffen, Zubehör und technischer Ausrüstung.
Das Sortiment umfasst etwa 4.500 verschiedene Produkte und reicht von den Grundstoffen wie Mehl, Zucker, Salz, Saaten oder Konserven über Frische-Produkte wie Milchprodukte, Hefe und Obst bis zu einem großen Sortiment tiefgekühlter Produkte.
Moderne temperaturgeführte Lagerräume und ein gut organisierter Fuhrpark ermöglichen eine hohe Verfügbarkeit und prompte Zustellung der Ware.
Dies und die kurzen Intervalle unserer Liefertouren mit kurzen Vorlaufzeiten bei der Bestellung erleichtert den Kunden die Disposition.
Die moderne Lagertechnik ermöglicht die lückenlose Nachverfolgung der Ware. Die Temperaturüberwachung vom Wareneingang bis zur Auslieferung beim Kunden ist für jedes Gebinde dokumentiert.
Ein Sortiment an Maschinen und Kleingeräten mit Kundendienst aus unserer Werkstatt mit einem geschulten Team von Mechanikern ergänzt unseren Service.

2. Wirtschaftsbericht

a)   Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen
Die Corona-Krise hat die personellen Engpässe bei unseren Kunden noch weiter verschärft. Vor allem Teilzeit- und Aushilfskräfte haben sich anderweitig orientiert.
Höhere Lebenshaltungskosten wurden durch die Lohnerhöhungen nicht völlig ausgeglichen, was zu Kaufkraftverlusten und verminderter Nachfrage führte.
Der Marktanteil handwerklicher Produkte ging aufgrund des Preiskampfes gegenüber den Angeboten des Lebensmittelhandels zurück. Die Zahl der Bäckereien aber auch der gastronomischen Betriebe wurde durch Geschäftsaufgaben weiter dezimiert.

b)   Geschäftsverlauf

·    Situation

Durch guten Service und eine zuverlässige Logistik konnten wir bei unseren Kunden positive Absatzzahlen erreichen. Die Disposition haben wir der Versorgungslage angepasst und konnten den Lagerbestand trotz höherem Umsatz um 251 T€ auf 2,984 Mio€ senken.

·    Ertragslage

Der Umsatz stieg im Geschäftsjahr von T€ 32.425,3 auf T€ 35.151,6.
Der erzielte Rohertrag war T€ 8.123,7 (VJ T€ 7.150,6).
Die Personalkosten stiegen von T€ 3.861,7 im Vorjahr auf T€ 4.232,7.
Das Jahresergebnis vor Steuern betrug € 968.703,77 nach € 659.651,00 im VJ.

Die Entwicklung der letzten Jahre im Überblick:

·    Finanzlage
Die eingegangenen Zahlungsverpflichtungen und die Bedienung der Darlehen wurden wie immer termingerecht erfüllt. Die eingeräumten Kreditlinien wurden während des Jahres nie voll ausgenutzt.
Die Bankverbindlichkeiten sind um T€ 1.355 zurückgeführt worden.

·    Vermögenslage
Das Eigenkapital ist um T€ 442 auf nunmehr T€ 5.137 angestiegen.
Die Eigenkapitalquote ist nun 35,89 % (VJ 30,94 %).

3. Investitionen
Wir haben im Kalenderjahr € 551.417,58 investiert, davon in den Fuhrpark € 416.618,28 und in das Lager € 79.746,64. Die Abschreibungen betrugen € 922.431,21. Um unsere Tiefkühllager vor Stromausfall zu sichern haben wir ein leistungsstarkes Stromaggregat und Treibstofflager geordert. Dafür wurden bereits Anzahlungen geleistet.

4. Prognose-, Chancen und Risikobericht
Die für 2023 angestrebten Umsätze und Ergebnisse konnten wir erfreulicherweise erreichen und haben das beste Ergebnis unserer Firmengeschichte erzielt.

Die gesamtwirtschaftliche Lage macht eine Prognose sehr schwierig. Wir hoffen den Umsatz bei etwa 35 Mio€ stabil zu halten und ein Ergebnis von etwa 300 T€ zu erreichen.

Gegen die meisten Risiken wie Brand, Betriebshaftpflicht, Sturm, Wasserschäden sind wir versichert. Gegen Forderungsausfall suchen wir uns durch eine laufende Überwachung der offenen Posten und dem Einräumen von kurzen Zahlungszielen zu schützen. Die breite Streuung der offenen Beträge auf viele Kunden, sowie das Abwerten nicht sicherer Forderungen vermindert ebenfalls das Risiko.

5. Risikoberichterstattung in Bezug auf die Verwendung von Finanzinstrumenten

Zu den im Unternehmen bestehenden Finanzinstrumenten zählen im Wesentlichen Forderungen und Verbindlichkeiten. Die Gesellschaft verfügt über einen großen Kundenstamm. Zudem besteht mit einem Großteil der Kunden eine langjährige Zusammenarbeit. Verbindlichkeiten werden innerhalb der vereinbarten Zahlungsfristen gezahlt. Im kurzfristigen Bereich finanziert sich die Gesellschaft überwiegend mittels Lieferantenkrediten und über Kreditlinien verschiedener Banken. Ziel des Finanz- und Risikomanagements der Gesellschaft ist die Sicherung des Unternehmenserfolges gegen finanzielle Risiken jeglicher Art. Beim Management der Finanzpositionen verfolgt das Unternehmen eine konservative Risikopolitik.

Bilanz

Gewinn- und Verlustrechnung

Anhang für das Geschäftsjahr 2023

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter der Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für mittelgroße Kapitalgesellschaften aufgestellt.

Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht

Es handelt sich um Namensaktien.

Pensionsrückstellungen

Zur Ermittlung der Pensionsrückstellung wurde das Teilwertverfahren angewendet.

Für die Berechnungen wurden folgende Annahmen getroffen:

Bei den Rückstellungen für Altersversorgungsverpflichtungen ergibt sich zwischen dem Ansatz nach dem durchschnittlichen Marktzinssatz aus den vergangenen zehn Geschäftsjahren und dem Ansatz nach dem durchschnittlichen Marktzinssatz aus den vergangenen sieben Geschäftsjahren ein Unterschiedsbetrag im laufenden Geschäftsjahr in Höhe von 15.023,00 Euro.

Verrechnung von Vermögensgegenständen und Schulden

Für die Saldierung von Schulden aus Altersvorsorgeverpflichtungen mit verrechnungsfähigen Vermögenswerten wurden folgende Werte ermittelt:

Zur Bestimmung des Zeitwertes wurden die Anschaffungskosten zugrunde gelegt.

Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit > 5 Jahre und der Sicherungsrechte

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt  1.731.839,00 Euro (Vorjahr: 1.954.391,00 Euro).

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten, die durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesichert sind, beträgt 4.748.922,45 Euro.

Die nachfolgenden Sicherungsarten und Sicherungsformen sind mit den Verbindlichkeiten verbunden:

Die Nummern der Sicherungsvermerke bedeuten:

1 = Pfandrecht an unbeweglichen Sachen 2 = Pfandrecht an beweglichen Sachen 3 = Pfandrecht an übertragbaren Rechten 4 = Sicherungsübereignung Vorräte 5 = Sicherheitsabtretung Forderungen 6 = Eigentumsvorbehalt
Angabe zu Verbindlichkeiten mit Restlaufzeitvermerken

Sonstige Angaben

Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer

Die nachfolgenden Arbeitnehmergruppen waren während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigt:

Namen der Mitglieder der Unternehmensorgane

Während des abgelaufenen Geschäftsjahrs gehörten die folgenden Personen dem Vorstand an:

Herr Thomas Utz, Kumhausen, Kaufmann Herr Maximilian Utz, Buchbach, Kaufmann
Dem Aufsichtsrat gehörten folgende Personen an:

Herr Peter Utz (Vorsitzender), Steinkirchen, Diplom-Ingenieur
Frau Irene Utz, Steinkirchen, Kauffrau in Rente Herr Johann Fertl, Steinkirchen, selbständiger Bäckermeister in Rente
Der Vorsitzende des Aufsichtsrates war im Geschäftsjahr Herr Peter Utz.

Vorschlag bzw. Beschluss zur Ergebnisverwendung

Die Geschäftsführung schlägt in Übereinstimmung mit dem Aufsichtsrat die folgende Ergebnisverwendung vor:

Der Jahresüberschuss beträgt 676.621,47 Euro.

Einschließlich des zu berücksichtigenden Gewinnvortrags ergibt sich ein Betrag von 3.263.109,22 Euro, der zu verwenden ist.

Zur Ausschüttung ist ein Betrag von 234.600,00 Euro vorgesehen.

Auf neue Rechnung werden 3.028.509,22 Euro vorgetragen.

Bericht des Aufsichtsrats für das Geschäftsjahr 2023

Der Aufsichtsrat hat im Kalenderjahr 2023 viermal getagt.

Die in dieser Zeit anfallenden Plandaten der Vorstände sowie die vorgelegten Quartals- und Jahreszahlen wurden überprüft.

Ebenso wurden Umsatz-, Ertrags-, Investitions- und Personalplanungen für das Jahr 2024 seitens des Vorstandes vorgelegt und vom Aufsichtsrat überprüft.

Der Jahresabschluss 2023 wurde von der  R & P Wirtschaftstreuhand GmbH, Erding, ohne Einschränkungen bestätigt.

Der Aufsichtsrat billigte am 10.04.2024 den Jahresabschluss sowie den Lagebericht und schlägt der Gesellschafterversammlung die Entlastung des Vorstandes vor.

sonstige Berichtsbestandteile

Unterschrift des Vorstands

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 10.04.2024 festgestellt.

Bestätigungsvermerk

Die Gusto AG hat von Offenlegungserleichterungen gemäß §§ 326 f. HGB Gebrauch gemacht. Der sich auf den vollständigen Jahresabschluss beziehende Bestätigungsvermerk lautet wie folgt:

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die GUSTO AG

Prüfungsurteile

Wir haben den Jahresabschluss der GUSTO AG - bestehend aus der Bilanz zum 31. Dezember 2023 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2023 bis zum 31. Dezember 2023 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der GUSTO  AG für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2023 bis zum 31. Dezember 2023 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse
· entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31. Dezember 2023 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2023 bis zum 31. Dezember 2023 und · vermittelt der beigefügte Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Lagebericht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung unter Anwendung der IDW Prüfungsstandards für weniger komplexe Einheiten durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter und des Aufsichtsrats für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen (d.h. Manipulationen der Rechnungslegung und Vermögensschädigungen) oder Irrtümern ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Der Aufsichtsrat ist verantwortlich für die Überwachung des Rechnungslegungsprozesses der Gesellschaft zur Aufstellung des Jahresabschlusses und des Lageberichts.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung unter Anwendung der IDW Prüfungsstandards für weniger komplexe Einheiten durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus dolosen Handlungen oder Irrtümern resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus
· identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass aus dolosen Handlungen resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist höher als das Risiko, dass aus Irrtümern resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, da dolose Handlungen kollusives Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.
· gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben.
· beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.
· ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungs­legungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.
· beurteilen wir Darstellung, Aufbau und Inhalt des Jahresabschlusses insgesamt einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.
· beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft.
·  führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger bedeutsamer Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.