Reparatur und Instandhaltung von Krafträdern
Clever Cate Cooking GmbH
Weilburger Straße 31, 35767 Breitscheid, DEUStammdaten
Grundlegende Informationen zum Unternehmen
Finanzübersicht
Kennzahlen extrahiert aus veröffentlichten Jahresabschlüssen
Historie
Öffentliche Bekanntmachungen aus dem Handelsregister
Management
Gesetzliche Vertreter dieser Organisation
| Name | Rolle |
|---|---|
Uwe Weigelt seit 23.1.2014 | Geschäftsführer |
Karin Brado seit 31.3.2011 | Geschäftsführer |
Wirtschaftlich Berechtigte
Natürliche Personen, die das Unternehmen letztendlich besitzen oder kontrollieren – ermittelt durch Auflösen der Gesellschafterkette
Identifizierte Personen (1)
| Name | Anteil |
|---|---|
| 100.00% |
Gesellschafter
Eigentümer- und Gesellschafterstruktur des Unternehmens
1 Gesellschafter
GmbH-Struktur
Bilanzkonten
Bilanzkonten aus veröffentlichten Jahresabschlüssen
Konzern- und Jahresabschlüsse
Öffentlich zugängliche Berichte in Volltext
Clever Cate Cooking GmbHBreitscheidJahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022Bilanz
Anhang
Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss
Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert. Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände linear und degressiv vorgenommen. Der Übergang von der degressiven zur linearen Abschreibung erfolgt in den Fällen, in denen dies zu einer höheren Jahresabschreibung führt. Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanzstichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt. Forderungen und Wertpapiere wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet. Die Steuerrückstellungen beinhalten die das Geschäftsjahr betreffenden, noch nicht veranlagten Steuern. Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt. Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt. Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im Wesentlichen übernommen werden. Ein grundlegender Wechsel von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt. Angaben zur Bilanz Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit > 5 Jahre und der Sicherungsrechte Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt 0,00 EUR (Vorjahr: 0,00 EUR). Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten, die durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesichert sind, beträgt 0,00. Nicht bilanzierte sonstige finanzielle Verpflichtungen Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen in Höhe von Euro 324.549,34 sonstige finanzielle Verpflichtungen. Sonstige Angaben Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigten Arbeitnehmer betrug 102,0. Nachtragsbericht Das Geschäftsjahr 2022 war vor allem durch die im Februar 2022 auftretende Kriegssituation in der Ukraine geprägt. Darüber hinaus waren die Nachwirkungen der Corona- Pandemie noch weiterhin spürbar. Viele Kunden öffneten Ihre Restaurants erst im Jahresverlauf im Vollbetrieb. Die Rückkehr der Mitarbeiter an Ihren Arbeitsplatz erfolgt durch die neuen Home-Office-Reglungen oft nur an drei Tagen in der Woche. Als Resultat sinken die Anzahl der Essenteilnehmer in den Bereichen Frühstück und Mittagsversorgung weiter im Vergleich zur Ausgangslage im Geschäftsjahr 2019. Umsatzerlöse im Bereich der Gäste und Konferenzen verbleiben auf einem reduzierten Niveau, da viele Konferenzen Multi-Medial durchgeführt werden. Die Präsenz in den Unternehmen geht deutlich zurück. Doch, wie oben erwähnt, ist die Russland-Ukraine-Auseinandersetzung die zweite große Problematik im Geschäftsjahr 2022. Die Auseinandersetzung führte zu einer Veränderung von Lieferketten bei unseren Kunden, so dass die Erbringung der Dienstleistung erhöhte Herausforderungen mit sich brachte. Weiter waren unsere Kunden mit explodierenden Energiekosten erheblich betroffen. Für uns direkt spürbar waren explodierende Warenkosten ab April 2022. Als Konsequenz verteuerte sich unser Wareneinkauf um bis zu 70 %. Langfristige Lieferverträge hatten für unsere Grossisten keine Bedeutung mehr, da dort ebenfalls dramatische Preisveränderungen resultierten. Es war uns nicht möglich, diese Preisproblematik in angemessener Form an unsere Kunden weiterzugeben, sodass wir hier ein erhebliches Defizit akzeptieren mussten. Als Sofortmaßnahme wurde das Gespräch mit Kunden gesucht, um das schlimmste zu verhindern. Mit einem Maßnahmenplan auf die einzelnen Kunden abgestimmt reagierten wir-wohlwissend-dass die Ergebnisse erst im Geschäftsjahr 2023 sichtbar werden würden. Eine weitere Verschärfung zeigte sich im Bereich des Arbeitsmarktes, der bedingt durch die Corona-Pandemie für unsere Branche nahezu leergefegt ist. Die Hoffnung darauf, dass wir ukrainische Fluchtlinge einsetzen könnten, erwies leider als Trugbild. Wir erhielten keine entsprechenden Bewerbungen. Diese drei benannten Herausforderungen prägten massiv das Geschäftsjahr 2022. Im Verlauf des Jahres 2023 bleiben die benannten Rahmenbedingungen weiter ambitioniert und unverändert. Da jedoch unseren Kunden der Betrieb einer Betriebsrestauration immer wichtiger wird, um Fachpersonal zu binden oder überhaupt zu gewinnen, werden Vertragskonstellationen neu bewertet. Es wird jedoch bis zum Herbst 2023 dauern, bis die Vertragsgrundlagen an die Herausforderungen des Marktes angepasst sein werden. Ca. 90 % Vertragsmodelle wurden an die neuen Rahmenbedingungen angepasst, sodass wir nun in der Lage sind, flexibel auf erhöhte Warenpreise zu reagieren. Dies stärkt weiterhin Widerstandsfähigkeit unseres Unternehmens. So wurde ein Marketingkonzept erstellt, um neue Kunden, die wertschätzend mit der gebotenen Dienstleistung umgehen, zu gewinnen. Unser Ziel ist es hier bis Ende 2024 drei neue Kunden mit einem Umsatzvolumen von ca. Euro 1.200.00,00 zu gewinnen. Weiter wollen wir den Bereich der Sonderveranstaltungen weiter ausbauen, um unabhängiger von den Marktentwicklungen zu sein. Die benannten Maßnahmen lassen uns optimistisch in das Geschäftsjahr 2023 blicken. Auf Veränderte Rahmenbedingungen werden wir weiterhin flexibel und schnell reagieren müssen. Unterschrift der Geschäftsführung
sonstige Berichtsbestandteile
Breitscheid, den 21.12.2023 gez. Uwe Weigelt (Gesellschafter-Geschäftsführer)
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