Stammdaten

Register
Amtsgericht Oldenburg HRB 219972
Eingetragen
29.9.2023
Branche
Großhandel mit Fleisch und FleischwarenEinzelhandel mit Fleisch und FleischwarenFleischverarbeitung a. n. g.
Gegenstand
Herstellung von und Handel mit Lebensmitteln, insbesondere Fleisch und Wurstwaren

Finanzübersicht

Historie

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Management

NameRolle
Bernhard Meemken jun.
seit 29.9.2023
Geschäftsführer
Rolf Meemken
seit 29.9.2023
Geschäftsführer

Wirtschaftlich Berechtigte

100.00% identifiziert0.00% ungelöst

Identifizierte Personen (2)

NameAnteil
50.00%
50.00%

Gesellschafter

2 Gesellschafter

GmbH-Struktur

26169 Friesoythe
700.000 €
50.00%
26169 Friesoythe
700.000 €
50.00%

Bilanzkonten

Gewinn- und Verlustrechnung

Posten

Konzern- und Jahresabschlüsse

Meemken Wurstwaren GmbH (vormals: Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG)

Friesoythe-Gehlenberg

Jahresabschluss zum 31. Dezember 2023

LAGEBERICHT FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2023

Meemken Wurstwaren GmbH (vormals Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG) Friesoythe-Gehlenberg

I. Grundlagen des Unternehmens

1. Geschäftsmodell

Die Meemken Wurstwaren GmbH ist seit mehr als 80 Jahren und drei Generationen Hersteller für leckere Wurstspezialitäten. Heute präsentiert sich die ehemals kleine Landschlachterei als solides mittelständisches Familienunternehmen mit Kunden in Deutschland und ganz Europa.

An unserem Hauptsitz in Friesoythe-Gehlenberg verarbeiten wir seit 2009 ausschließlich Rind- und Geflügelfleisch und erfüllen die Voraussetzungen, um nach Halal-Vorgaben zu produzieren. Produkte aus Schweinefleisch produzieren wir durch unsere Schwestergesellschaft Meemken Wurstwaren Nordsachsen an unserem Standort in Delitzsch bei Leipzig.

Beiden Produktionsstätten gemeinsam: hochmoderne Technik, ein Team erfahrener Mitarbeiter und optimale Voraussetzungen für Flexibilität bei der Erfüllung individueller Kundenwünsche hinsichtlich Verpackungsgrößen und Rezepturen für den Handel. Ökologisch motiviertes Handeln und das Tragen von sozialer Verantwortung liegen uns am Herzen. Neben unseren Mitarbeitern und deren Familien profitieren auch Einrichtungen und Vereine in der Region von unserem Engagement.

Rechtliche Struktur

Hauptsitz der Meemken Wurstwaren GmbH ist Friesoythe-Gehlenberg. Mit Wirkung zum 23. August 2023 ist der Formwechsel in die Rechtsform als GmbH wirksam geworden. Die Struktur der Eigenkapitaldarstellung wurde im Vergleich zum Vorjahr angepasst.

2. Forschung und Entwicklung

Qualität und Innovation sind die wichtigsten Bestandteile der Unternehmensstrategie.

Die Meemken Wurstwaren GmbH entwickelt immer wieder neue Produkte und optimiert die bestehenden Produkte, um den anspruchsvollen Kundenwünschen gerecht zu werden.

II. Wirtschaftsbericht

1. Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen

Das Bruttoinlandsprodukt ist im Jahr 2023 gegenüber 2022 preisbereinigt um 0,3 % niedriger.

Die Versorgungslage bei Rohstoffen wie Rind- und Geflügelfleisch, Gewürzen und Verpackungsmaterialien hat sich gegenüber dem Vorjahr entspannt.

2. Geschäftsverlauf

Lage des Unternehmens

Die Meemken Wurstwaren GmbH erzielte im Berichtszeitraum ein Rohergebnis von 20.757 TEUR, welches im Vergleich zum Vorjahr um ca. 37 % gestiegen ist. Dieses stabile Ergebnis ist bei einem insgesamt leicht rückläufigen Markt für Fleisch- und Wurstwaren positiv zu bewerten.

Im Bereich der Rohwaren konnten die zum Teil deutlichen Preissteigerungen aus den Vorjahren im Bereich des Geflügel- und Rindfleisches an die Kunden weitergereicht werden. Die Einkaufspreise für Gewürze und Hilfsstoffe haben sich teilweise normalisiert.

Die Einkaufspreise für Verpackungen (Folien, Kartonagen) sind im Vergleich zum Vorjahr gesunken. Die Frachtkonditionen im Bereich Logistik haben sich im Vergleich zum Vorjahr deutlich erhöht, aufgrund anhaltender Lieferengpässe, Containerstaus sowie enormer Nachfrage.

Ein Teil des Energiebedarfs wird durch regenerative Energien gedeckt. Der Nachhaltigkeitsgedanke spiegelt sich auch im Bereich des Energieeinsatzes wider.

Personal

Das Unternehmen bekennt sich zu seiner sozialen Verantwortung und arbeitet nur mit eigenem, fest angestelltem Personal. Einen hohen Stellenwert nimmt auch die Ausbildung junger Berufseinsteiger in verschiedenen Ausbildungsberufen ein.

Der Fachkräftemangel, die Digitalisierung und die damit verbundenen Veränderungsprozesse werden weitere zukünftige Herausforderungen für das Unternehmen sein.

Nachhaltigkeit und Umwelt

Typisch für die Meemken Unternehmensgruppe ist seit jeher auch die Verbundenheit zur Region und ein hohes Bewusstsein für den Schutz der Umwelt. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, haben wir sowohl den Energiebedarf als auch die CO 2 -Emissionen immer weiter reduziert.

Mit dem Bau einer betriebseigenen Biogas-Anlage erfolgte vor einigen Jahren erneut ein wichtiger Schritt in Richtung umweltschonende Produktion. Diese Anlage betreiben wir ausschließlich mit Abfallprodukten aus der Lebensmittelproduktion. Mais oder andere wertvolle Rohstoffe von nützlichen Ackerflächen verwenden wir ganz bewusst nicht.

Qualitätsmanagement

Um ein Höchstmaß an Produktqualität und -sicherheit zu gewährleisten, betreibt das Unternehmen ein eigenes umfangreiches, strenges Qualitätsmanagementsystem.

Sämtliche Arbeitsschritte - vom Wareneingang über die Verarbeitung und Verpackung bis hin zu Lagerung und Transport - unterliegen strengsten Sicherheits- und Qualitätskontrollen. Dies belegen auch die international anerkannten Zertifikate nach Prüfung durch unabhängige Institute.

Meemken erfüllt die Kriterien für ein höheres Level des Zertifikats für International Featured Standard (IFS), das Handel und Verbrauchern Qualität und Sicherheit auf höchstem Niveau garantiert.

3. Lage der Gesellschaft

3.1 Vermögenslage

Die Veränderung der Vermögens- und Kapitalstruktur im Vergleich zum Vorjahr zeigt die folgende Übersicht:

31.12.2023
TEUR
% 31.12.2022
TEUR
%
langfristig gebundenes Vermögen 3.383 24,6 4.021 35,2
kurzfristig gebundenes Vermögen 10.395 75,4 7.373 64,8
AKTIVA 13.778 100,0 11.394 100,0
Veränderung
TEUR
langfristig gebundenes Vermögen -638
kurzfristig gebundenes Vermögen 3.022
AKTIVA 2.384
31.12.2023
TEUR
% 31.12.2022
TEUR
%
wirtschaftliches Eigenkapital 3.291 23,9 4.736 41,6
Fremdkapital 10.487 76,1 6.658 58,4
PASSIVA 13.778 100,0 11.394 100,0
Veränderung
TEUR
wirtschaftliches Eigenkapital -1.445
Fremdkapital 1.036
PASSIVA 2.384

Beim Anlagevermögen stehen den Investitionen in Höhe von 865 TEUR Abschreibungen von 1.154 TEUR und Abgänge von 535 TEUR gegenüber.

Der Zugang des kurzfristig gebundenen Vermögens ist im Wesentlichen auf die Steigerung der Vorräte (+470 TEUR) zurückzuführen. Insbesondere durch die Inbetriebnahme eines neuen Fertigwarenlagers haben sich die Lagerbestände deutlich erhöht.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind um 135 TEUR gesunken, auch die Einzel- und Pauschalwertberichtigungen konnten aufgrund eines aktiven Debitorenmanagements auch im Geschäftsjahr sehr niedrig gehalten werden.

Das wirtschaftliche Eigenkapital inkl. der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beläuft sich zum Ende des Geschäftsjahrs auf 6.038 TEUR. Die Eigenmittelquote liegt bei 43,8 % und somit über den Größenordnungen vergleichbarer Unternehmen der Branche.

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten resultieren aus der langfristigen Finanzierung von Gegenständen des Anlagevermögens.

3.2 Finanzlage

Hauptziel des Finanzmanagements ist die Sicherstellung der Liquidität der Gesellschaft. Wesentliches Nebenziel ist die Beibehaltung einer niedrigen Zinslast.

Die Kapitalflussrechnung stellt sich wie folgt dar:

2023
TEUR
2022
TEUR
Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit 4.700 948
Cashflow aus der Investitionstätigkeit -456 -928
Cashflow aus der Finanzierungstätigkeit -1.398 -700
zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelbestands 2.846 -680
Finanzmittelbestand am Anfang der Periode 320 1.000
Finanzmittelbestand am Ende der Periode 3.166 320

3.3 Ertragslage

Die folgende Aufstellung zeigt die Ertragslage im Vorjahresvergleich:

2023
TEUR
2022
TEUR
Ergebnis- verände- rung
TEUR
Rohertrag 20.256 14.725 5.531
Betriebsergebnis (EBITDA) 4.231 1.488 2.743
Finanzergebnis -264 -99 -165
Ergebnis vor Steuern 2.874 135 2.739
ergebnisabhängige Steuern 983 24 959
Jahresergebnis 1.891 111 1.780

Der Rohertrag ist um 5.531 TEUR gestiegen auf 20.256 TEUR.

Das Betriebsergebnis (EBITDA) beträgt 4.231 TEUR und ist somit um 2.743 TEUR gestiegen.

Die im Lagebericht des Jahres 2022 prognostizierten Umsatzsteigerungen sind eingetreten. Aufgrund der hohen Materialpreisschwankungen und der fehlenden Möglichkeiten zur sofortigen Weitergabe der Preissteigerungen Ende 2022 an den Handel, ist das Ergebnis durch verbesserten Wareneinsatz enorm angestiegen. Aufgrund der sehr guten Entwicklung des Rohertrages durch bessere Absätze und den verbesserten Materialeinsatz konnte das angestrebte Ergebnis wie prognostiziert erreicht werden.

4. Finanzielle Leistungsindikatoren

Wie in Kapital 3.1 dargestellt, deuten die finanziellen Leistungsindikatoren auf ein stabiles Wachstum hin. Insbesondere konnte die Gesamtleistung weiter ausgebaut werden. Durchgeführte Ersatz- und Erweiterungsinvestitionen wurden im Geschäftsjahr aus dem laufenden Cash-Flow und Neuaufnahmen von Fremdkapital realisiert.

Die Vermögens- und Finanzsituation betrachten wir als geordnet. Die Eigenkapitalquote der Gesellschaft beträgt 43,8 %. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten werden zum Stichtag in Höhe von 1.971 TEUR ausgewiesen.

Zur wertorientierten Steuerung der Gesellschaft sowie der einzelnen Geschäftsfelder ist ein standardisiertes System mit entsprechendem Quartalsreporting eingerichtet. Das Steuerungssystem ist ein integraler Bestandteil des Controlling- und Planungsprozesses. Unsere bedeutsamsten finanziellen Leistungsindikatoren für die Entwicklung der Ertragslage sind der Umsatz sowie das um Sonderfaktoren bereinigte Betriebsergebnis. Das bereinigte Betriebsergebnis definieren wir als das Ergebnis vor Zinsen, Ertragsteuern und neutralen Erträgen und Aufwendungen.

Für die Entwicklung der Finanzlage der Gesellschaft im Geschäftsjahr 2023 haben wir die Nettosach- und Finanzinvestitionen sowie den Cash-Flow aus laufenden Geschäftstätigkeiten als die bedeutsamsten Leistungsindikatoren identifiziert.

5. Gesamtaussage

Unsere Vermögens-, Finanz- und Ertragslage schätzen wir als gut ein.

Der Umsatz ist zum Vorjahr gestiegen.

Unser Finanzmanagement ist darauf ausgerichtet, Verbindlichkeiten stets innerhalb der Zahlungsfrist zu begleichen und Forderungen innerhalb der Zahlungsziele zu vereinnahmen.

Die kurzfristigen Verbindlichkeiten sowie die Rückstellungen sind durch liquide Mittel und kurzfristige Vermögenswerte gedeckt.

III. Prognosebericht

Die Wirtschaftsleistung ist in Deutschland um 0,3 % gesunken. Die Herausforderungen in der Fleischbranche sind das geplante staatliche Tierwohllabel und die gesellschaftliche Diskussion um die Nutztierhaltung. Dazu kommt noch, dass die Inflationsrate immer noch sehr hoch ist.

In 2024 verzeichnen wir steigende Preise bei Rind- und Geflügelfleisch. Wir werden trotz nochmals steigenden Umsatzes das gute Ergebnis von 2023 nicht ganz halten können.

IV. Chancen- und Risikobericht

Risiken aus operativer Tätigkeit

Ein wesentliches Risiko ist das Risiko fehlerhafter Produkte. Durch unsere permanenten Kontrollen beim Wareneingang sowie laufende Produktüberwachung und lückenlose Dokumentation sämtlicher Arbeitsschritte - vom Wareneingang über die Verarbeitung und Verpackung bis hin zu Lagerung und Transport - werden durch die strengsten Sicherheits- und Qualitätskontrollen die entsprechenden Risiken minimiert. Im Fall einer Rückrufaktion werden unverzüglich alle involvierten Personen - Geschäftsleitung, Veterinär, Labore, Krisen- sowie Kommunikationsberatung und weitere Experten - zusammengerufen, um Maßnahmen zur Krisenbewältigung und zur Kommunikation beschließen und ergreifen zu können.

Das Risiko von Forderungsausfällen ist durch Kreditversicherungen sowie durch ein konsequentes Mahnwesen begrenzt. Bei dem Finanzierungsmanagement verfolgt die Gesellschaft, wie in den vergangenen Jahren, eine sehr konservative Risikopolitik. Zur Absicherung gegen das Liquiditätsrisiko und zur Aufrechterhaltung der jederzeitigen Zahlungsfähigkeit wird ein fortlaufender Liquiditätsplan erstellt, welcher permanent an die aktuellen Änderungen angepasst wird und als Basis für die Geldmitteldisposition dient.

Den strukturellen Veränderungen im rückläufigen Fleisch- und Wurstmarkt begegnet man durch intensive Marktbeobachtung und -forschung. Auf diese Weise werden frühzeitig Trends erkannt, auf die man in Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung reagiert. Die aktuell in der Politik diskutierte "Lebensmittelampel" für Zucker, Fett und Salze könnte auch Anpassungen in den Rezepturen und Herstellungsverfahren erfordern.

Durch die langjährige und enge Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und den hohen Qualitätsstandards ergibt sich kein Lieferantenrisiko. Die vorhandenen Kapazitäten sind ausreichend, um die Nachfrage nach Rohstoffen sicherzustellen und Lieferengpässe zu vermeiden.

Die Exporte ins Ausland werden in Euro abgewickelt. Währungsrisiken ergeben sich somit nicht.

Chancen

Durch die Zuwanderung in Europa, aber auch durch das Wirtschaftswachstum in anderen außereuropäischen Ländern mit muslimischer Bevölkerung sieht sich die Gesellschaft mit dem Fokus auf Halal-Produkten in einem steigenden Marktumfeld gut positioniert.

Einschätzung

Insgesamt haben sich Umfang und Gefährdungspotenzial der Risiken nach Einschätzung der Geschäftsführung gegenüber dem Jahresende 2023 nicht wesentlich verändert. Die zukünftigen Perspektiven für die Entwicklung des Unternehmens sind aus Sicht der Geschäftsführung gut. Somit ist nach Einschätzung der Geschäftsführung auch in den kommenden Geschäftsjahren mit einer positiven Unternehmensentwicklung zu rechnen. Bestandsgefährdende Risiken sind aktuell nicht ersichtlich.

 

Friesoythe-Gehlenberg, den 21. Juni 2024

Die Geschäftsführung

BILANZ ZUM 31. DEZEMBER 2023

MEEMKEN WURSTWAREN GMBH (VORMALS MEEMKEN WURSTWAREN GMBH & CO. KG), FRIESOYTHE-GEHLENBERG

AKTIVA

31.12.2023
EUR
31.12.2022
EUR
A. ANLAGEVERMÖGEN 3.382.631,70 4.021.100,88
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 47,00 2.086,00
II. Sachanlagen 3.304.853,58 3.924.569,13
III. Finanzanlagen 77.731,12 94.445,75
B. UMLAUFVERMÖGEN 10.387.323,31 7.372.775,61
I. Vorräte 3.766.103,33 3.295.521,37
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 3.455.711,67 3.757.534,89
III. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks 3.165.508,31 319.719,35
C. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN 8.027,60 393,80
13.777.982,61 11.394.270,29

PASSIVA

31.12.2023
EUR
31.12.2022
EUR
A. EIGENKAPITAL 3.290.960,17 1.400.000,00
I. Gezeichnetes Kapital 1.400.000,00 0,00
II. Kapitalanteile 0,00 1.400.000,00
III. Bilanzgewinn 1.890.960,17 0,00
B. RÜCKSTELLUNGEN 2.050.552,21 313.704,82
C. VERBINDLICHKEITEN 8.424.938,98 9.680.565,47
D. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN 11.531,25 0,00
13.777.982,61 11.394.270,29

GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2023

2023
EUR
2022
EUR
1. Rohergebnis 20.756.990,31 15.202.020,72
2. Personalaufwand 8.256.145,31 6.752.443,56
a) Löhne und Gehälter 6.905.420,50 5.517.950,53
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung 1.350.724,81 1.234.493,03
- davon für Altersversorgung: EUR 3.804,01 (Vorjahr: EUR 2.171,11)
3. Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen 1.154.285,45 1.273.043,25
4. sonstige betriebliche Aufwendungen 8.204.427,30 6.937.909,03
5. Betriebsergebnis 3.142.132,25 238.624,88
6. Erträge aus anderen Wertpapieren und Ausleihungen des Finanzanlagevermögens 24,50 24,50
7. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge 8.059,71 328,84
8. Zinsen und ähnliche Aufwendungen 272.014,65 98.882,78
9. Finanzergebnis -263.930,44 -98.529,44
10. Steuern vom Einkommen und vom Ertrag 982.721,14 23.780,00
11. Ergebnis nach Steuern 1.895.480,67 116.315,44
12. sonstige Steuern 4.520,50 4.996,00
13. Jahresüberschuss 1.890.960,17 111.319,44
14. Ergebnisverteilung 0,00 -111.319,44
a) Verbuchung auf Gesellschafterkonten der Kommanditisten 0,00 -111.319,44
15. Bilanzgewinn 1.890.960,17 0,00

Anhang für das Geschäftsjahr 2023

Meemken Wurstwaren GmbH (vormals Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG), Friesoythe-Gehlenberg

Allgemeine Angaben

Die Meemken Wurstwaren GmbH (vormals Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG) hat ihren Sitz in Friesoythe-Gehlenberg. Sie ist im Handelsregister des Amtsgerichts Oldenburg unter HRB 219972 eingetragen.

Die Gesellschaft ist eine mittelgroße Kapitalgesellschaft im Sinne von § 267 HGB. Der Jahresabschluss wurde entsprechend den Gliederungsvorschriften der §§ 266 ff. HGB unter Anwendung des Gesamtkostenverfahrens für die Gewinn- und Verlustrechnung aufgestellt.

Mit Wirkung zum 23. August 2023 ist der Formwechsel in die Rechtsform als GmbH wirksam geworden. Die Struktur der Eigenkapitaldarstellung wurde im Vergleich zum Vorjahr angepasst.

Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Der vorliegende Jahresabschluss ist unter Beibehaltung der für den Vorjahresabschluss angewendeten Gliederungs- und Bewertungsgrundsätze nach den für mittelgroße Kapitalgesellschaften geltenden Vorschriften des Handelsgesetzbuches und den ergänzenden Vorschriften des GmbH-Gesetzes aufgestellt.

Im Jahresabschluss sind sämtliche Vermögensgegenstände, Schulden, Rechnungsabgrenzungsposten, Aufwendungen und Erträge enthalten, soweit gesetzlich nichts anderes bestimmt ist. Die Posten der Aktivseite sind nicht mit Posten der Passivseite, Aufwendungen nicht mit Erträgen verrechnet worden, soweit dies nach den Vorschriften des § 246 HGB nicht ausdrücklich gefordert wird.

Die Wertansätze der Eröffnungsbilanz des Geschäftsjahres stimmen mit denen der Schlussbilanz des vorangegangenen Geschäftsjahres überein. Bei der Bewertung wurde von der Fortführung des Unternehmens ausgegangen. Die Vermögensgegenstände und Schulden wurden einzeln bewertet.

Es ist vorsichtig bewertet worden, namentlich sind alle vorhersehbaren Risiken und Verluste, die bis zum Abschlussstichtag entstanden sind, berücksichtigt worden, selbst wenn diese erst zwischen Abschlussstichtag und der Aufstellung des Jahresabschlusses bekannt geworden sind. Gewinne sind nur berücksichtigt worden, wenn sie bis zum Abschlussstichtag realisiert wurden. Aufwendungen und Erträge des Geschäftsjahres sind unabhängig vom Zeitpunkt der Zahlung berücksichtigt worden.

Im Einzelnen werden folgende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden angewandt:

Anlagevermögen

Entgeltlich erworbene immaterielle Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten, vermindert um planmäßige Abschreibungen, bewertet.

Sachanlagen werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten bewertet, abzüglich planmäßiger Abschreibungen und etwaiger außerplanmäßiger Abschreibungen. In die Herstellungskosten selbst erstellter Sachanlagen werden neben den direkt zurechenbaren Kosten auch angemessene Teile der Fertigungs- und Materialgemeinkosten sowie des Werteverzehrs des Anlagevermögens einbezogen. Die Abschreibung des Sachanlagevermögens erfolgt grundsätzlich nach der linearen Abschreibungsmethode. Auf die lineare Abschreibungsmethode wird in diesen Fällen übergegangen, sobald diese zu höheren Abschreibungen führt. Im Zugangsjahr erfolgt die Abschreibung pro rata temporis.

Selbstständig nutzbare bewegliche Gegenstände des Anlagevermögens mit Anschaffungs- oder Herstellungskosten bis 800,00 EUR werden im Jahr des Zugangs voll abgeschrieben und als Abgang gezeigt.

Nutzungsdauer der Sachanlagen Fabrik- und Geschäftsbauten 33 bis 50 Jahre
Außenanlagen 12 bis 15 Jahre
technische Anlagen und Maschinen 4 bis 20 Jahre
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 3 bis 10 Jahre

Finanzanlagen werden zu Anschaffungskosten bewertet.

Auf die Gegenstände des Anlagevermögens werden außerplanmäßige Abschreibungen vorgenommen, wenn voraussichtlich dauerhafte Wertminderungen vorliegen. Zuschreibungen aufgrund des Wertaufholungsgebots erfolgen bis zu den fortgeführten Anschaffungskosten, wenn die Gründe für eine dauerhafte Wertminderung nicht mehr bestehen.

Umlaufvermögen

Die Vorräte werden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten bei Anwendung zulässiger Bewertungsvereinfachungsverfahren oder zu niedrigeren beizulegenden Werten angesetzt. In die Herstellungskosten werden neben den Einzelkosten auch angemessene Teile der Fertigungs- und Materialgemeinkosten sowie des Werteverzehrs des Anlagevermögens einbezogen.

Die unfertigen und fertigen Erzeugnisse sind mit ihren Herstellungskosten bilanziert.

Handelswaren werden mit den Anschaffungskosten angesetzt.

Wertabschläge wegen verlustfreier Bewertung und für erkennbare Risiken aufgrund langer Lagerdauer oder verminderter technischer Verwertbarkeit werden beim Vorratsvermögen in angemessenem Umfang vorgenommen.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände werden zum Nennbetrag beziehungsweise zu Anschaffungskosten oder niedrigeren Tageswerten angesetzt. Einzelwertberichtigungen auf Forderungen werden entsprechend der Wahrscheinlichkeit des Ausfalls gebildet. Dem allgemeinen Kreditrisiko wird durch eine Pauschalwertberichtigung zu Forderungen ausreichend Rechnung getragen. Unverzinsliche oder unterhalb der marktüblichen Verzinsung liegende Forderungen mit Laufzeiten von über einem Jahr sind abgezinst.

Flüssige Mittel werden mit dem Nennbetrag bilanziert.

Disagio

Das ausgewiesene Disagio wird entsprechend der Laufzeit der Darlehen aufgelöst.

Latente Steuern

Auf temporäre Differenzen zwischen den handelsrechtlichen und steuerlichen Wertansätzen von Vermögensgegenständen, Schulden und Rechnungsabgrenzungsposten sowie unter Einbeziehung von berücksichtigungsfähigen Verlust- und Zinsvorträgen wird ein Überhang an passiven latenten Steuern angesetzt, wenn insgesamt von einer Steuerbelastung in künftigen Geschäftsjahren auszugehen ist. Sofern insgesamt eine künftige Steuerentlastung erwartet wird, erfolgt kein Ansatz von aktiven latenten Steuern. Soweit die aktiven latenten Steuern den vorhandenen passiven latenten Steuern entsprechen, werden diese insoweit verrechnet dargestellt. Die Bewertung von latenten Steuern erfolgt auf der Grundlage des geltenden körperschaftsteuerlichen sowie der geltenden gewerbesteuerlichen Hebesätze.

Rückstellungen

Die Steuerrückstellungen beinhalten die tatsächlichen Verpflichtungen.

Die sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen unter Berücksichtigung erwarteter künftiger Preis- und Kostensteigerungen. Für unterlassene Instandhaltungsaufwendungen werden Rückstellungen gebildet, wenn sie in den ersten 3 Monaten des folgenden Geschäftsjahres nachgeholt werden. Wesentliche Rückstellungen mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr werden mit dem laufzeitadäquaten durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Geschäftsjahre, der von der Deutschen Bundesbank ermittelt und bekannt gegeben wird, abgezinst.

Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten werden mit ihrem Erfüllungsbetrag am Bilanzstichtag angesetzt.

Erläuterungen der Bilanz

1. Anlagevermögen

Die Entwicklung des Anlagevermögens im Geschäftsjahr 2023 ist im Anlagenspiegel der Meemken Wurstwaren GmbH (vormals Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG) dargestellt, der als Anlage zum Anhang aufgeführt wird.

2. Verbindlichkeiten

Davon mit einer Restlaufzeit
Gesamtbetrag 31.12.2023
EUR
bis zu einem Jahr
EUR
zwischen einem und fünf Jahren
EUR
von mehr als fünf Jahren
EUR
Besicherte Beträge
EUR
Art der Sicherheiten
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten 1.971.443,67 314.416,33 1.313.918,49 343.108,85 1.971.443,67 *
Vorjahreswerte 2.509.034,48 538.262,60 1.335.898,53 634.873,35 2.509.034,48
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen 3.057.709,26 3.057.709,26 0,00 0,00 0,00
Vorjahreswerte 2.262.270,16 2.262.270,16 0,00 0,00 0,00
Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern 2.747.682,69 2.747.682,69 0,00 0,00 0,00
Vorjahreswerte 3.336.403,14 3.336.403,14 0,00 0,00 0,00
sonstige Verbindlichkeiten 648.103,36 648.103,36 0,00 0,00 0,00
Vorjahreswerte 1.572.857,69 1.572.857,69 0,00 0,00 0,00
8.424.938,98 6.767.911,64 1.313.918,49 343.108,85 1.971.443,67
Vorjahreswerte 9.680.565,47 7.709.793,59 1.335.898,53 634.873,35 2.509.034,48

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind durch Sicherungsübereignung diverser technischer Anlagen und Maschinen sowie Eigentumsvorbehalt besichert.

Sonstige Angaben

1. Organe der Gesellschaft

Geschäftsführer

Bernhard Meemken

Rolf Meemken

Auf die in § 285 Nr. 9 a) und b) HGB bezeichneten Angaben wird gemäß § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

2. Arbeitnehmer

Im Berichtsjahr wurden im Durchschnitt 175 Arbeitnehmer in folgenden Gruppen beschäftigt:

2023
Vollzeit 149
Teilzeit 26
175

3. Anteilsbesitz

Zum 31. Dezember 2023 war die Gesellschaft an den folgenden Unternehmen gem. § 271 Abs. 1 HGB beteiligt:

Firma Sitz Eigenkapital Anteil am Kapital
%
Jahresergebnis
HF Hümmlinger Fleischwaren GmbH Friesoythe-Gehlenberg 277 TEUR 100 8 TEUR

4. Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Zum Stichtag betragen die Risiken aus außerbilanziellen Geschäften und die sonstigen finanziellen Verpflichtungen:

2024 2024 und später
Verpflichtungen aus Miet-, Pacht- und Leasingverträgen 547 4
davon
gegenüber nahestehenden Unternehmen 531 0

 

Friesoythe-Gehlenberg, den 25. Juni 2024

Meemken Wurstwaren GmbH (vormals Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG)

gez. Bernhard Meemken

gez. Rolf Meemken

Feststellung des Jahresabschlusses

Der Jahresabschluss wurde am 13. Juni 2024 festgestellt.

ANSCHAFFUNGS- UND HERSTELLUNGSKOSTEN
01.01.2023
EUR
Zugänge
EUR
Abgänge
EUR
Umbuchungen
EUR
31.12.2023
EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten 478.908,83 88.730,50 0,00 0,00 567.639,33
478.908,83 88.730,50 0,00 0,00 567.639,33
II. Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken 455.764,61 0,00 413.104,11 0,00 42.660,50
technische Anlagen und Maschinen 7.493.680,51 334.493,28 0,00 0,00 7.828.173,79
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 1.897.026,50 417.151,67 105.366,31 36.363,00 2.245.174,86
geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau 65.647,13 24.797,45 0,00 -36.363,00 54.081,58
9.912.118,75 776.442,40 518.470,42 0,00 10.170.090,73
III. Finanzanlagen
Beteiligungen 51.200,00 0,00 0,00 0,00 51.200,00
Geschäftsguthaben bei Genossenschaften 1.350,00 0,00 0,00 0,00 1.350,00
Direktversicherungen 41.895,75 0,00 16.714,63 0,00 25.181,12
94.445,75 0,00 16.714,63 0,00 77.731,12
10.485.473,33 865.172,90 535.185,05 0,00 10.815.461,18
AUFGELAUFENE ABSCHREIBUNGEN
01.01.2023
EUR
Zugänge
EUR
Abgänge
EUR
31.12.2023
EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten 476.822,83 90.769,50 0,00 567.592,33
476.822,83 90.769,50 0,00 567.592,33
II. Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken 129.181,61 5.792,00 92.315,11 42.658,50
technische Anlagen und Maschinen 4.475.969,51 825.641,28 0,00 5.301.610,79
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 1.382.398,50 232.082,67 93.513,31 1.520.967,86
geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau 0,00 0,00 0,00 0,00
5.987.549,62 1.063.515,95 185.828,42 6.865.237,15
III. Finanzanlagen
Beteiligungen 0,00 0,00 0,00 0,00
Geschäftsguthaben bei Genossenschaften 0,00 0,00 0,00 0,00
Direktversicherungen 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00 0,00 0,00 0,00
6.464.372,45 1.154.285,45 185.828,42 7.432.829,48
NETTOBUCHWERTE
31.12.2023
EUR
31.12.2022
EUR
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerbliche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten 47,00 2.086,00
47,00 2.086,00
II. Sachanlagen
Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken 2,00 326.583,00
technische Anlagen und Maschinen 2.526.563,00 3.017.711,00
andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 724.207,00 514.628,00
geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau 54.081,58 65.647,13
3.304.853,58 3.924.569,13
III. Finanzanlagen
Beteiligungen 51.200,00 51.200,00
Geschäftsguthaben bei Genossenschaften 1.350,00 1.350,00
Direktversicherungen 25.181,12 41.895,75
77.731,12 94.445,75
3.382.631,70 4.021.100,88

Der Bestätigungsvermerk des Abschlussprüfers bezieht sich auf den Jahresabschluss in der aufgestellten Form. Die Offenlegung erfolgt in verkürzter Form gemäß §§ 325 ff. HGB.

Bestätigungsvermerk des unabhängigen Abschlussprüfers

An die Meemken Wurstwaren GmbH (vormals Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG)

Prüfungsurteile

Wir haben den Jahresabschluss der Meemken Wurstwaren GmbH (vormals Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG) - bestehend aus der Bilanz zum 31. Dezember 2023 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2023 bis zum 31. Dezember 2023 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Meemken Wurstwaren GmbH (vormals Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG) für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2023 bis zum 31. Dezember 2023 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

entspricht der beigefügte Jahresabschluss in allen wesentlichen Belangen den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Gesellschaft zum 31. Dezember 2023 sowie ihrer Ertragslage für das Geschäftsjahr vom vom 1. Januar 2023 bis zum 31. Dezember 2023 und

vermittelt der beigefügte Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft. In allen wesentlichen Belangen steht dieser Lagebericht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den deutschen gesetzlichen Vorschriften und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen (d.h. Manipulationen der Rechnungslegung und Vermögensschädigungen) oder Irrtümern ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen falschen Darstellungen aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus dolosen Handlungen oder Irrtümern resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

identifizieren und beurteilen wir die Risiken wesentlicher falscher Darstellungen im Jahresabschluss und im Lagebericht aufgrund von dolosen Handlungen oder Irrtümern, planen und führen Prüfungshandlungen als Reaktion auf diese Risiken durch sowie erlangen Prüfungsnachweise, die ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zu dienen. Das Risiko, dass aus dolosen Handlungen resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, ist höher als das Risiko, dass aus Irrtümern resultierende wesentliche falsche Darstellungen nicht aufgedeckt werden, da dolose Handlungen kollusives Zusammenwirken, Fälschungen, beabsichtigte Unvollständigkeiten, irreführende Darstellungen bzw. das Außerkraftsetzen interner Kontrollen beinhalten können.

gewinnen wir ein Verständnis von dem für die Prüfung des Jahresabschlusses relevanten internen Kontrollsystem und den für die Prüfung des Lageberichts relevanten Vorkehrungen und Maßnahmen, um Prüfungshandlungen zu planen, die unter den gegebenen Umständen angemessen sind, jedoch nicht mit dem Ziel, ein Prüfungsurteil zur Wirksamkeit dieser Systeme der Gesellschaft abzugeben.

beurteilen wir die Angemessenheit der von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsmethoden sowie die Vertretbarkeit der von den gesetzlichen Vertretern dargestellten geschätzten Werte und damit zusammenhängenden Angaben.

ziehen wir Schlussfolgerungen über die Angemessenheit des von den gesetzlichen Vertretern angewandten Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit sowie, auf der Grundlage der erlangten Prüfungsnachweise, ob eine wesentliche Unsicherheit im Zusammenhang mit Ereignissen oder Gegebenheiten besteht, die bedeutsame Zweifel an der Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit aufwerfen können. Falls wir zu dem Schluss kommen, dass eine wesentliche Unsicherheit besteht, sind wir verpflichtet, im Bestätigungsvermerk auf die dazugehörigen Angaben im Jahresabschluss und im Lagebericht aufmerksam zu machen oder, falls diese Angaben unangemessen sind, unser jeweiliges Prüfungsurteil zu modifizieren. Wir ziehen unsere Schlussfolgerungen auf der Grundlage der bis zum Datum unseres Bestätigungsvermerks erlangten Prüfungsnachweise. Zukünftige Ereignisse oder Gegebenheiten können jedoch dazu führen, dass die Gesellschaft ihre Unternehmenstätigkeit nicht mehr fortführen kann.

beurteilen wir Darstellung, Aufbau und Inhalt des Jahresabschlusses insgesamt einschließlich der Angaben sowie ob der Jahresabschluss die zugrunde liegenden Geschäftsvorfälle und Ereignisse so darstellt, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt.

beurteilen wir den Einklang des Lageberichts mit dem Jahresabschluss, seine Gesetzesentsprechung und das von ihm vermittelte Bild von der Lage der Gesellschaft.

führen wir Prüfungshandlungen zu den von den gesetzlichen Vertretern dargestellten zukunftsorientierten Angaben im Lagebericht durch. Auf Basis ausreichender geeigneter Prüfungsnachweise vollziehen wir dabei insbesondere die den zukunftsorientierten Angaben von den gesetzlichen Vertretern zugrunde gelegten bedeutsamen Annahmen nach und beurteilen die sachgerechte Ableitung der zukunftsorientierten Angaben aus diesen Annahmen. Ein eigenständiges Prüfungsurteil zu den zukunftsorientierten Angaben sowie zu den zugrunde liegenden Annahmen geben wir nicht ab. Es besteht ein erhebliches unvermeidbares Risiko, dass künftige Ereignisse wesentlich von den zukunftsorientierten Angaben abweichen.

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger bedeutsamer Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.

 

Oldenburg, den 25. Juni 2024

Treuhand Weser-Ems GmbH
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft

Witte, Wirtschaftsprüfer

Reichelt, Wirtschaftsprüfer

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