Stammdaten

Register
Amtsgericht Ludwigshafen a.Rhein (Ludwigshafen) HRB 42074
Eingetragen
2.6.1992
Branche
Einzelhandel mit Back- und SüßwarenHerstellung von DauerbackwarenGroßhandel mit Mehl und Getreideprodukten
Gegenstand
Die Herstellung und der Vertrieb von Backwaren aller Art und der Einzelhandel mit Lebensmitteln.

Finanzübersicht

Historie

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Management

NameRolle
Simone Ehrat-Mémier
seit 27.2.2013
Geschäftsführer
Hans-Günter Ehrat
seit 28.9.2005
Geschäftsführer
Monika Ehrat
seit 28.9.2005
Geschäftsführer

Wirtschaftlich Berechtigte

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Gesellschafter

3 Gesellschafter

GmbH-Struktur

1 von 3 angezeigt

Esthalerstr. 34 67471 Elmstein
40.000 DM
80.00%

Bilanzkonten

Konzern- und Jahresabschlüsse

EHRAT's Backhaus GmbH

Elmstein

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz

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Aktiva

31.12.2023
EUR
31.12.2022
EUR
A. Anlagevermögen 218.195,00 158.110,00
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 1,00 1,00
II. Sachanlagen 213.194,00 153.109,00
III. Finanzanlagen 5.000,00 5.000,00
B. Umlaufvermögen 2.721.684,41 2.762.562,99
I. Vorräte 18.756,70 25.090,00
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 2.700.127,50 2.729.313,60
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr 2.536.919,33 2.500.199,80
davon gegen Gesellschafter 2.536.919,33 2.500.199,80
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks 2.800,21 8.159,39
Aktiva 2.939.879,41 2.920.672,99
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Passiva

31.12.2023
EUR
31.12.2022
EUR
A. Eigenkapital 611.528,53 597.916,43
I. Gezeichnetes Kapital 25.564,59 25.564,59
II. Gewinnrücklagen 3.567,00 3.567,00
III. Gewinnvortrag 568.784,84 531.515,26
IV. Jahresüberschuss 13.612,10 37.269,58
B. Rückstellungen 621.392,86 650.989,24
C. Verbindlichkeiten 1.706.958,02 1.671.767,32
davon gegenüber Gesellschaftern 1.001.892,96 988.005,37
Passiva 2.939.879,41 2.920.672,99

Anhang


Anhang für das Geschäftsjahr 2023

A. Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Die Ehrat's Backhaus GmbH (im Folgenden kurz "Gesellschaft" genannt), hat ih­ren Jah­resabschluss für das Ge­schäftsjahr 2023 un­ter Beachtung der handels­rechtli­chen Vor­schriften aufge­stellt.

Die Gesellschaft ist eine kleine Kapitalgesellschaft i. S. v. § 267 Abs. 1 HGB.

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter der Beach­tung der er­gänzen­den Bestimmungen für kleine Kapitalgesellschaften aufgestellt.

Der vorliegende Jahresabschluss ist unter Beibehaltung der für den Vorjahresabschluss angewendeten Gliederungs- und Bewertungsgrundsätze nach den für kleine Kapitalge­sell­schaften gelten­den Vor­schriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt (§§ 265 Abs. 1 Satz 2, 266 ff. HGB).

Die Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren aufgestellt.

1. Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht

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Firmenname laut Registergericht: Ehrat's Backhaus GmbH
Firmensitz laut Registergericht: Elmstein
Registereintrag: Handelsregister
Registergericht: Ludwigshafen a. Rhein (Ludwigshafen)
Register-Nr.: HRB 42074

B. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

1. Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnut­zung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, so­weit abnutz­bar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermö­gens­ge­genstände linear vorgenommen.

Die Finanzanlagen wurden wie folgt angesetzt und bewertet:

-  Beteiligungen zu Anschaffungskosten

-  Anteile an verbundenen Unternehmen zu Anschaffungskosten

-  Ausleihungen zum Nennwert

-  unverzinsliche und niedrig verzinsliche Ausleihungen zum Barwert

-  sonstige Wertpapiere zu Anschaffungskosten

Soweit erforderlich, wurde der am Bilanzstichtag vorliegende niedrigere Wert angesetzt.

Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanz­stichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt.

Forderungen und Wertpapiere wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Für ungewisse Verbindlichkeiten aus Pensionsverpflichtungen wurden Rückstellungen gebildet. Die Rück­stel­lungsbildung wurde gem. § 253 Abs. 1 Satz 2 HGB in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Be­ur­tei­lung notwendigen Erfüllungsbetrags bewertet.

Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Markt­zinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahren ein Unterschiedsbe­trag von EUR 5.031,00 (Vorjahr: EUR 23.493,00). Gewinne dürfen nur ausgeschüttet werden (Ausschüttungssperre gem. § 253 Abs. 6 HGB), wenn die nach der Ausschüt­tung verbleibenden frei verfügbaren Rück­lagen zuzüglich eines Gewinnvortrags und ab­züglich eines Verlustvortrags mindestens dem Un­terschiedsbetrag entsprechen.

Die Steuerrückstellungen beinhalten die das Vorjahr betreffende Steuern.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Da­bei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.

Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

2. Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und  Bewertungsmethoden

Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im We­sentlichen übernommen werden.

Ein grundlegender Wechsel von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt.

C. Angaben zur Bilanz

1. Angaben zu Forderungen gegenüber Gesellschaftern

Der Betrag der Forderungen gegen Gesellschafter beläuft sich auf EUR 2.499.337,90 (Vorjahr: EUR 2.508.128,18).

2. Eigenkapital

Das gezeichnete Kapital ist noch nicht auf Euro umgestellt, es lautet auf DM 50.000,00.

3. Angabe zu Forderungen mit einer Restlaufzeit größer einem
 Jahr

Der Betrag der Forderungen mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt EUR 2.495.337,90 (Vorjahr: EUR 336.616,63).

4. Betrag der Verbindlichkeiten der jeweiligen Restlaufzeiten
 und der Sicherungsrechte

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu ei­nem Jahr be­trägt EUR 1.573.830,66 (Vorjahr: EUR 1.346.283,51).

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt EUR 416.818,58 (Vorjahr: EUR 326.839,78).

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jah­ren beträgt EUR 404.709,91.

5. Angaben zu Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beläuft sich auf EUR 984.505,49 (Vorjahr: EUR 988.107,87).

D. Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

1. Gesonderter Ausweis der Erträge und Aufwendungen aus
 der Abzinsung

Der Aufwand aus der Abzinsung der Pensionsrückstellung beträgt EUR 10.154,00.

E. Sonstige Angaben

1. Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer

Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäf­tigten Ar­beitnehmer betrug 48,75.

sonstige Berichtsbestandteile


Unterschrift der Geschäftsführung

gez. Monika Ehrat
gez. Hans-Günter Ehrat
gez. Simone Ehrat-Memier


Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 21.01.2026 festgestellt.

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