Stammdaten

Register
Amtsgericht Jena HRB 305106
Vorher
An der Salzbrücke Aktiengesellschaft
Eingetragen
22.6.1999
Branche
Großhandel mit Obst, Gemüse und KartoffelnHerstellung von Stärke und StärkeerzeugnissenHerstellung von Futtermitteln für Nutztiere
Gegenstand
a) die Verarbeitung und der Handel mit Nahrungsmitteln aller Art, insbesondere die Verarbeitung getrockneter Nahrungsmittel und von Kräutern sowie Gemüse aller Art; b) die Herstellung und Verarbeitung biotechnologischer Produkte, im Speziellen phototropher Mikroorganismen sowie c) die Forschung und Entwicklung mit Bezug auf Nahrungsmittel und biotechnologischer Produkte; d) die Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Gemüse, Jungpflanzen und anderen landwirtschaftlichen Produkten sowie verwandte Geschäfte; e) als auch die Verwaltung des eigenen Vermögens.

Finanzübersicht

Historie

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Management

NameRolle
Mirko Winkel
seit 31.1.2006
Vorstandsmitglied
Vorstandsmitglied

Beteiligungen
Beta

NameAnteil
No data available

Bilanzkonten

Konzern- und Jahresabschlüsse

Salata AG

Ritschenhausen

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz

Aktiva

31.12.2023
EUR
31.12.2022
EUR
A. Anlagevermögen 6.942.129,00 6.881.726,86
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 2,00 2,00
II. Sachanlagen 6.471.292,15 6.396.451,15
III. Finanzanlagen 470.834,85 485.273,71
davon Ausleihungen an Gesellschafter 102.986,53 117.425,39
B. Umlaufvermögen 3.949.540,10 4.021.067,89
I. Vorräte 146.868,78 140.431,40
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 3.215.994,16 3.711.641,46
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks 586.677,16 168.995,03
C. Rechnungsabgrenzungsposten 35.530,04 7.075,67
Aktiva 10.927.199,14 10.909.870,42

Passiva

31.12.2023
EUR
31.12.2022
EUR
A. Eigenkapital 7.027.919,80 6.869.232,56
I. Gezeichnetes Kapital 100.000,00 100.000,00
II. Kapitalrücklage 1.051.880,78 1.051.880,78
III. Gewinnrücklagen 5.717.351,78 5.656.068,00
IV. Jahresüberschuss 158.687,24 61.283,78
B. Rückstellungen 966.300,83 998.996,19
C. Verbindlichkeiten 2.932.978,51 3.041.641,67
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr 855.278,51 668.041,67
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr 2.077.700,00 2.373.600,00
davon gegenüber Gesellschaftern   2.610,83
Summe Passiva 10.927.199,14 10.909.870,42

Anhang

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter der Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für kleine Kapitalgesellschaften aufgestellt.

Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht

Firmenname laut Registergericht: Salata AG
Firmensitz laut Registergericht: Ritschenhausen
Registereintrag: Handelsregister
Registergericht: Jena
Register-Nr.: HRB305106
Geschäftsführung und Vertretung

Vorstand der Gesellschaft ist:
 
Herr Wolfram Winkel, Römhild
Herr Mirko Winkel, Römhild

Aufsichtsrat

Mitglieder des Aufsichtsrats sind:

Herr Michael Fleckenstein, Schwetzingen (Vorsitzender)
Herr Christian Latour, Meiningen (stellv. Vorsitzender)
Herr Jörg Dennig, Leonberg

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

In die Herstellungskosten wurden neben den unmittelbar zurechenbaren Kosten auch notwendige Gemeinkosten und durch die Fertigung veranlasste Abschreibungen einbezogen.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände linear und degressiv vorgenommen.

Die Finanzanlagen wurden wie folgt angesetzt und bewertet:

- Beteiligungen zu Anschaffungskosten

- Anteile an verbundenen Unternehmen zu Anschaffungskosten

Soweit erforderlich, wurde der am Bilanzstichtag vorliegende niedrigere Wert angesetzt.

Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanzstichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt.

Forderungen wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Für ungewisse Verbindlichkeiten aus Pensionsverpflichtungen wurden Rückstellungen gebildet. Die Rückstellungsbildung wurde gem. § 253 Abs. 1 Satz 2 HGB in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags bewertet.

Die Steuerrückstellungen beinhalten die das Geschäftsjahr betreffenden, noch nicht veranlagten Steuern.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.

Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im Wesentlichen übernommen werden.

Ein grundlegender Wechsel von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt.

Angabe zu Forderungen mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr

Sämtliche Forderungen und Vermögensgegenstände haben eine Restlaufzeit bis zu einem Jahr.

Pensionsrückstellungen

Zur Ermittlung der Pensionsrückstellungen wurde das Anwartschaftsbarwertverfahren angewendet. Für die Berechnungen wurden folgende Annahmen getroffen:
Rechnungszins gemäß BilRUG, 10-Jahres-Durchschnitt: 1,82 %
Rechnungszins gem. BilRUG, 7-Jahres-Durchschnitt: 1,70 %
Rententrend: 0,98 %

Den Berechnungen liegen die Richttafeln 2018 G von Prof. Klaus Heubeck zugrunde.
Für 2023 ergibt sich folgender Aufwand aus der Pensionsverpflichtung:
Zinsaufwand aus der Aufzinsung der Vorjahresrückstellung:  EUR 14.585,00
Unterschiedsbetrag gemäß § 253 Abs. 6 HGB (Ausschüttungssperre)  EUR 12.836,00

Betrag der Verbindlichkeiten nach Restlaufzeiten und Sicherungsrechte

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten, die durch Pfandrechte oder ähnliche Rechte gesichert sind, beträgt 2.400.103,35 Euro (Vorjahr: 2.664.711,29 Euro).

Als Sicherungsarten und Sicherungsformen werden Grundschulden, Forderungsabtretungen und Sicherungsübereignungen an Maschinen und Vorräten verwendet. Daneben bestehen persönliche Bürgschaften von nahestehenden Personen.

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt 322.403,35 Euro (Vorjahr:  291.111,29 Euro ). Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten mit einer Restlaufzeit größer 5 Jahre betragen928.500,00 Euro (Vorjahr: 1.185.200,00 Euro ).

Die übrigen Verbindlichkeiten haben eine Restlaufzeit bis 1 Jahr.

Nicht bilanzierte sonstige finanzielle Verpflichtungen

Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen branchenübliche sonstige fi­nan­zielle Verpflichtungen aus Miet- und Leasingverträgen.

Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Angaben in Fortführung des Jahresergebnisses

Es wird beabsichtigt, den Jahresüberschuss auf neue Rechnung vorzutragen.

Sonstige Angaben

Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer

Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigten Arbeitnehmer betrug 53.

Gewährte Vorschüsse und Kredite an Mitglieder des Vorstands und des Aufsichtsrats

Der Gesamtbetrag der Forderungen (langfristig) gegen Mitglieder des Vorstands bzw. Gesellschafter beläuft sich auf 102.986,53 Euro. Die Verzinsung erfolgt mit 1 % p.a.

Unterschrift des Vorstandes



Ritschenhausen, 26.08.2024
gez. Vorstand
Ort, Datum
Unterschrift

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 22.11.2024 festgestellt.

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