Georg Greiff Metzgerei GmbH

Georg Greiff Metzgerei GmbH

Memmingen

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Bilanz

Anhang

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Die Georg Greiff Metzgerei GmbH hat ihren Sitz in Memmingen und ist im Handelsregister des Amtsgerichts Memmingen unter der Register-Nummer HRB 8509 eingetragen.

Die Erstellung des Jahresabschlusses erfolgte nach den Vorschriften des Handelsgesetzbuches in der Fassung des Bilanzrichtlinie-Umsetzungsgesetz (BilRUG).

Die Gesellschaft weist zum Abschlussstichtag die Größenmerkmale einer kleinen Kapitalgesellschaft nach § 267 Abs. 1 HGB auf. Bilanz und Gewinn- und Verlustrechnung wurden für die für mittelgroße Kapitalgesellschaften geltenden Regeln aufgestellt. Für Zwecke der Offenlegung werden die für kleine Kapitalgesellschaften vorgesehenen Erleichterungen in Anspruch genommen.

Die Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren aufgestellt.

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Der Jahresabschluss der Georg Greiff Metzgerei GmbH wurde auf der Grundlage der Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des dritten Buches des Handelsgesetzbuches und den diese ergänzenden Vorschriften des GmbH-Gesetzes aufgestellt. Seit dem Jahr 2010 werden auch die Vorschriften des Bilanzrechtsmodernisierungsgesetzes angewendet. Im Einzelnen waren die nachfolgenden Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden maßgebend:

Entgeltlich erworbene immaterielle Vermögensgegenstände sind zu Anschaffungskosten bilanziert und werden, sofern sie der Abnutzung unterliegen, entsprechend ihrer geschätzten betrieblichen Nutzungsdauer um planmäßige Abschreibungen nach der linearen Methode vermindert.

Geschäfts- oder Firmenwerte, die nach dem 31. Dezember 2015 aktiviert wurden und bei denen die voraussichtliche Nutzungsdauer nicht verlässlich geschätzt werden kann, werden planmäßig nach der linearen Methode pro rata temporis über einen Zeitraum von zehn Jahren abgeschrieben.

Das Sachanlagevermögen wird zu Anschaffungskosten - vermindert um planmäßige Abschreibungen - angesetzt. Abschreibungen werden entsprechend der voraussichtlichen Nutzungsdauer linear vorgenommen. Selbständig nutzbare Gegenstände des Anlagevermögens mit Anschaffungskosten zwischen 250,00 und 800,00 Euro werden im Jahr des Zugangs voll abgeschrieben. Die in den Vorjahren nach § 6 Abs. 2a EStG gebildeten Sammelposten für selbständig nutzbare Gegenstände des Anlagevermögens mit Anschaffungskosten zwischen 250,00 und 1.000,00 Euro wurden fortgeführt.

Die Vorräte werden zu Anschaffungs- und Herstellungskosten bewertet.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände werden zum Nennwert angesetzt. Zur Deckung des allgemeinen Kreditrisikos wird eine Pauschalwertberichtigung gebildet. Für Einzelrisiken werden im Bedarfsfall Einzelwertberichtigungen vorgenommen.

Rückstellungen werden für alle erkennbaren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Sie sind mit den Beträgen angesetzt, mit denen die Gesellschaft voraussichtlich in Anspruch genommen wird. Sie werden jeweils mit dem voraussichtlichen Erfüllungsbetrag bewertet.

Grundlage für die Pensionsrückstellung ist ein versicherungsmathematisches Gutachten auf Basis der Richttafeln 2018 G nach Prof. Dr. Klaus Heubeck unter Anwendung des Anwartschaftsbarwertverfahren (Projected-Unit-Credit-Methode). Der Anwartschaftstrend wurde mit 0 % berücksichtigt. Fluktuation war nicht zu berücksichtigen, da die Pensionszusage ausschließlich einen Gesellschaftergeschäftsführer betrifft. Die Bewertung erfolgt anhand des von der Deutschen Bundesbank ermittelten und veröffentlichten Rechnungszinssatzes von 1,78 % (10-Jahres-Durchschnittszinssatz). Der Unterschiedsbetrag gegenüber einer Rückstellungsberechnung unter Zugrundelegung des 7-Jahres-Durchschnittszinssatzes beträgt zum 31. Dezember 2022 8.730 €. Dieser unterliegt gemäß § 253 Abs. 6 Satz 2 HGB einer Ausschüttungssperre.

Verbindlichkeiten sind zum Rückzahlungsbetrag bewertet.

Erläuterungen und Angaben zur Bilanz und Gewinn- und Verlustrechnung

1. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

In den Forderungen sind solche gegenüber Gesellschaftern in Höhe von 101.408,95 € (Vorjahr: 198.191,20 €) enthalten.

2. Verbindlichkeiten

Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen (47.735,02 €) sind durch den üblichen Eigentumsvorbehalt gesichert.

In den Verbindlichkeiten sind solche mit einer Restlaufzeit von mehr als fünf Jahre in Höhe von 396 T€ (Vorjahr 463 T€) und solche mit einer Restlaufzeit von unter einem Jahr in Höhe von 190 T€ (Vorjahr 172 T€) enthalten.

Sonstige Angaben

Angaben zu den Geschäftsführungsorganen

Geschäftsführer waren im Berichtsjahr:

Herr Georg Greiff jun., Metzgermeister,
Herr Georg Greiff sen., Metzgermeister.

Mitarbeiter

Im abgelaufenen Geschäftsjahr waren durchschnittlich 55 Arbeitnehmer beschäftigt

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Aus Miet- und Leasingverträgen über bewegliche und unbewegliche Wirtschaftsgüter bestehen jährlich Zahlungsverpflichtungen in Höhe von 39 T€.

Ergebnisverwendung

Die Geschäftsführung hat vorgeschlagen, den Jahresfehlbetrag auf neue Rechnung vorzutragen.

Memmingen, im Mai 2024

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Georg Greiff sen. Georg Greiff jun.

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am 27.5.2024.