DNE Catering gGmbH

DNE Catering GmbH

Erlangen

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz zum 31. Dezember 2023

Anhang für das Geschäftsjahr 2023

A. Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Die DNE Catering GmbH, Am Röthelheim 2, 91052 Erlangen, ist unter der Nummer HRB 10125 in das Handelsregister der Stadt Fürth eingetragen.

Der Jahresabschluss zum 31.12.2023 wurde nach den Bestimmungen des Handelsgesetzbuches gemäß den §§ 242 ff. und §§ 264 ff. sowie den einschlägigen Vorschiften des GmbHG und des Gesellschaftsvertrages aufgestellt und gegliedert.

B. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Erstellung des Jahresabschlusses erfolgt unter der Annahme der Unternehmensfortführung (§ 252 Abs. 1 Nr. 2 HGB).

Die Bilanzierung und Bewertung wurde nach den allgemeinen Bestimmungen des Handelsgesetzbuches (§§ 238 ff. HGB) und unter Berücksichtigung der ergänzenden Vorschriften für Kapitalgesellschaften (§§ 264 ff. HGB) vorgenommen und trägt allen erkennbaren Risiken nach den Grundsätzen vorsichtiger kaufmännischer Beurteilung Rechnung.

Die im Folgenden dargestellten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden sind im Vergleich zum Vorjahr unverändert angewandt worden.

Die Sachanlagen und die immateriellen Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten, vermindert um planmäßige nutzungsbedingte Abschreibungen, die nach der linearen Methode ermittelt worden sind, bewertet. Außerplanmäßige Abschreibungen werden vorgenommen, soweit der Ansatz mit dem niedrigeren Wert erforderlich ist. Ab dem Jahr 2017 werden die Anlagegüter, die mit einem Netto-Einzelwert von mehr als € 250,00 bis € 800,00 angeschafft wurden, im Jahr der Anschaffung voll abgeschrieben.

Die Vorräte werden mit den Anschaffungskosten oder mit dem niedrigeren Wert, der ihnen am Abschlussstichtag beizulegen ist, bewertet.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände werden mit dem Nennwert unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Die flüssigen Mittel entsprechen den Nominalwerten.

Rückstellungen werden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags bewertet. Künftige Preis- und Kostensteigerungen im Zeitpunkt der Erfüllung der Verpflichtung werden berücksichtigt. Rückstellungen mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr werden mit dem ihrer Laufzeit entsprechenden und von der Deutschen Bundesbank veröffentlichten durchschnittlichen Marktzinssatz abgezinst.

Verbindlichkeiten wurden mit ihrem Erfüllungsbetrag passiviert.

C. Angaben und Erläuterungen zur Bilanz

1. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Forderungen gegen die Gesellschafterin, Diakonie Nürnberg-Erlangen gGmbH, Erlangen, bestanden zum Abschlussstichtag in Höhe von T€ 0,2 (Vj. 0 T€).

2. Rückstellungen

Die Jubiläumsrückstellungen (Treueleistungen gemäß § 46 AVR-Bayern) werden nach den anerkannten Grundsätzen der Versicherungsmathematik und der Sterbetafel 2007/9 des Statistischen Bundesamts sowie unter Berücksichtigung von Erwerbsminderungswahrscheinlichkeiten GRV und dienstzeitabhängiger Fluktuationswahrscheinlichkeiten ermittelt. Bei der Berechnung wird eine Entgeltsteigerung ab 01.04.2022 von 1,8% AVR und 7,0 % DeHoGa (Vj. 0,0 %) und eine Fluktuation von 12,50 % (Vj.17,65 %) einkalkuliert. Zur Bestimmung des Abzinsungssatzes wurde von einer mittleren Restlaufzeit der Verpflichtungen von sieben Jahren ausgegangen. Damit wurde entsprechend der Rückstellungsabzinsungsverordnung der Bewertung ein Rechnungszinssatz von 1,30 % (Vj. 0,92 %) zugrunde gelegt.

Mittelbare Versorgungszusagen gegenüber der Arbeitnehmerschaft bestehen bei der Evangelischen Zusatzversorgungskasse Darmstadt (EZVK), Darmstadt, einer Anstalt des öffentlichen Rechts. Auf eine Bilanzierung der mittelbaren Pensionsverpflichtungen wurde in Ausübung des Wahlrechts des Art. 28 Abs. 1 Satz 2 EGHGB verzichtet. Die Altersversorgung durch die EZVK wird über Beiträge finanziert. Als Beitrag werden 6,5 % sowie eine Sonderzahlung in Höhe von 1,6 % des zusatzversorgungspflichtigen Entgelts erhoben. Im Berichtsjahr betrug die Höhe der verbeitragten Löhne und Gehälter T€ 195.

Sonstige Angaben

1. Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Weiterhin bestehen verschiedene Mietverträge mit der Stadtmission Nürnberg Pflege gGmbH, Nürnberg (verbundenes Unternehmen), in Höhe von jährlich T€ 59 für Räumlichkeiten des Christian- Geyer-Heims, des Pflegezentrums Hephata und des Karl-Heller-Stifts sowie mit der Diakonie Erlangen Pflege gGmbH, Erlangen (verbundenes Unternehmen), in Höhe von jährlich T€ 33 für die Räumlichkeiten in der Diakonie am Ohmplatz sowie in der Diakonie Sophienstraße. Alle Mietverträge bestehen seit dem 1. Januar 2016 und laufen auf unbestimmte Zeit.

2. Beschäftigte

Im Jahresdurchschnitt waren in der Gesellschaft 22 (Vj 22) Arbeitnehmer beschäftigt.

Konzernabschluss

Der Jahresabschluss der Gesellschaft wird zum 31. Dezember 2023 im Wege der Vollkonsolidierung in den Konzernabschluss der Diakonie Nürnberg-Erlangen gemeinnützige GmbH, Erlangen, einbezogen.