Piston GmbH & Co. KG

Piston GmbH & Co. KG

Karlsbad

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Inhaltsverzeichnis

LAGEBERICHT für das Geschäftsjahr 2022

Bilanz zum 31. Dezember 2022

Gewinn- und Verlustrechnung für die Zeit vom 01. Januar 2022 bis 31. Dezember 2022

Anhang für das Geschäftsjahr 2022

Anlagenentwicklung vom 01.01.2022 bis 31.12.2022

Bestätigungsvermerk des Abschlussprüfers

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2022

A. Geschäfts- und Rahmenbedingungen

Die EDEKA ist aus dem deutschen Lebensmittelhandel nicht weg zu denken. Im EDEKA-Verbund verbinden sich über Generationen gelebte Kaufmannstradition und zeitgemäßes Denken und Handeln. Der "Selbständige Einzelhandel" (SEH), dem die Piston GmbH & Co KG zuzuzählen ist, genießt innerhalb der EDEKA maximalen unternehmerischen Spielraum. Gleichzeitig können umfassende Serviceleistungen und eine professionelle Unterstützung durch die Großhandlung abgerufen werden. Dies war auch 2022 Grundlage für den Erfolg der Piston GmbH & Co. KG.

Wie in den Jahren zuvor wurden sechs Lebensmittelmärkte sowie zwei Getränkemärkte betrieben. Alle Märkte befinden sich im Großraum zwischen Karlsruhe und Pforzheim - in Karlsbad, Ettlingen, Karlsruhe-Palmbach und Pfinztal. Im Herbst 2022 wurde zusätzlich Pistons Centro am neuen Firmensitz der Piston Holding GmbH in Karlsruhe-Palmbach eröffnet. Hier erfolgt seither die Herstellung von Frischeartikeln (Fleisch, Wurst, Salate, hausgemachte Spezialitäten) in der hauseigenen Produktion.

Konjunktur- und Branchenentwicklung ¹

Die Welt befindet sich im Multikrisenmodus, aber die deutsche Wirtschaft zeigte sich widerstandsfähig. So könnte 2022 in einem Satz zusammengefasst werden. Die Pandemie wirkt noch nach, Klimaveränderungen führen zu Wetterkapriolen und der russische Angriffskrieg auf die Ukraine schockt Europa. Energie verknappt, die Inflation steigt auf Rekordniveau und die Bevölkerung in Deutschland verliert an Kaufkraft, doch die Konjunkturwerte in Deutschland trotzen den angespannten ökonomischen und geopolitischen Rahmenbedingungen: Bei einer Teuerungsrate von 7,9% im Jahresdurchschnitt lag das preisbereinigte Wachstum des Bruttoinlandsprodukts (BIP) bei 1,8%.

Der deutsche Arbeitsmarkt präsentierte sich stabil. Die Erwerbslosenquote konnte 2022 im Vergleich zum Vorjahr (3,3%) um 0,5 Prozentpunkte reduziert werden und lag bei 2,8%. Von den rund 45,7 Millionen erwerbstätigen Menschen in Deutschland (VJ: 44,9 Millionen) waren nach Angaben der Bundesagentur für Arbeit zum Jahresende 2022 rund 3,2 Millionen Menschen im Einzelhandel beschäftigt, davon jeweils rund 1,2 Mio. in sozialversicherungspflichtiger Voll- und Teilzeitbeschäftigung und rund 0,8 Mio. in Minijobs. Der branchenübergreifende Arbeits- und Fachkräftemangel schlägt auch auf den Einzelhandel durch, so dass im gleitenden Jahresdurchschnitt 2021/2022 rund 120.000 offene Stellen unbesetzt bleiben mussten ².

Der deutsche Einzelhandel verzeichnete 2022 im Vorjahresvergleich ein nominales Umsatzwachstum von 7,1%, was in Anbetracht deutlich gestiegener Preise einem realen Umsatzminus von -0,9% entspricht. Ursächlich für den realen Umsatzrückgang sind Inflation und gesunkene Kaufkraft der Konsumenten. Die Spannweite der Umsatzentwicklung zwischen den einzelnen Branchen ist enorm: Die Bekleidungsbranche, gebeutet während der Coronajahre, realisiert in 2022 - basierend auf den niedrigen Vorjahreswerten - ein reales Umsatzwachstum von 27,9% (31,0% nominal) während der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) erstmalig einen realen Umsatzrückgang von -4,5% (nominal +5,7%) verzeichnet.

¹ Quellen wenn nicht anders angegeben: destatis

² Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung, KOFA Kompakt 8/2022

Im LEH ist auch das Bild der Vertriebsschienen differenziert und spiegelt die Preissensibilität der Verbraucher wider: Während der Nettoumsatz im Discount um 8,1% (nominal) wächst, verzeichnen Supermärkte mit 4,8% deutlich weniger, große Supermärkte, häufig als "Genusstempel" vom Verbraucher wahrgenommen, sogar nur 3,5% (nominal). Den größten Einbruch erfährt die Biobranche: Biomärkte, die über Jahre an Marktanteil gewannen und rege Umsatzzuwächse verzeichneten, erfahren im Vergleich zum Vorjahr ein Umsatzrückgang von -3,5% (nominal) ³

³ Handelsverband Deutschland, HDE Zahlenspiegel 2023

Positionierung des Unternehmens

Wenn es ein Wort gibt, das für das Jahr 2022 steht, so ist es "Zeitenwende"; geprägt von Bundeskanzler Olaf Scholz, der damit nach dem Überfall Russlands auf die Ukraine den Übergang zu einer neuen europäischen Sicherheitspolitik benannte. Die Rahmenbedingungen im Jahr 2022 - vor allem Klimakrise und Krieg in Europa verbunden mit einer über Jahrzehnte ungekannten Inflation - haben auch zu einer "Zeitenwende" im Verbraucherverhalten im Lebensmitteleinzelhandel geführt. Während die Konsumenten in den Coronajahren mit Schwerpunkt auf gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Regionalität die LEH-Vollsortimenter stärkten, richtete sich der Fokus 2022 verstärkt auf Preise, was den Discount zum Umsatzgewinner machte. Ungebrochen blieb das bereits im Vorjahr spürbare Hinwenden zur Handelsmarke. Konsumenten achten verstärkt auf Promotionsartikel und bevorzugen auch hierbei die vergleichsweise preisgünstigeren Handelsmarken. Die gute Nachricht für die LEH-Vollsortimenter ist, dass bei Handelsmarken weiterhin gepunktet werden kann. Auch wenn die Loyalität der Kunden bröckelt, werden diese am Point of Sale (POS) noch immer gut erreicht und Vollsortimenter eine hohe Wertschätzung als Einkaufsstätte in der Bevölkerung. Im Retailer Perception Report beurteilt die GfK ⁴ jährlich die Händlerreputation, die Zufriedenheit und Loyalität der Kunden sowie die Account Performance (beinhaltet Angebot, Image, Ladengestaltung, Preisausrichtung, Service/Personal und Standort). 2022 war wie schon im Vorjahr die EDEKA auf dem Siegertreppchen ⁵.

In unseren Märkten zählen bekannte Markenartikel, günstige Preiseinstiegsmarken, attraktive Eigenmarken sowie ein umfangreiches Angebot an Bio- und regional frisch erzeugter Lebensmittel zum vielfältigen Sortiment. Der EDEKA-Verbund setzt seit 2022 verstärkt auf Promotion sowohl im Bereich Preiseinstieg als auch Nachhaltigkeit und (bezahlbare) Bioware, was die kreative Mittelschicht aus unserem Geschäftsgebiet anspricht. Wir ergänzen darüber hinaus ein Angebot ausgewählter regionaler und wo möglich lokaler Lieferanten, die uns den geforderten Qualitätsanspruch garantieren. Auch damit konnten wir bei den "LOHAS" ⁶ punkten, deren finanzieller Spielraum trotz Inflation und eingangs beschriebener Krisen meist weiterhin gegeben ist. Bekannt ist Pistons EDEKA außerdem für die außergewöhnlichen Frischetheken, unserem wichtigsten Differenzierungsmerkmal. Das Angebot an täglich frisch nach eigenen Rezepturen in der hauseigenen Manufaktur in Pistons Centro hergestellten Fleisch- und Wurstwaren, sowie Delikatessen und Hausmannskost oder auf Wunsch auch individuell vorbereitete Fleischspezialitäten wurde von unseren Kunden weiterhin sehr gerne angenommen.

Vertrauen und daraus resultierend eine gute Kundenbindung wird am POS gewonnen. Der Kunde steht im Mittelpunkt unseres Handelns - oberstes Gebot unserer Firmenphilosophie und das Selbstverständnis, das in Schulungen an unsere Mitarbeiter vermittelt wird.

Fazit: Durch die konsequente Verfolgung unserer Firmenphilosophie, die sich in erster Linie an den Bedürfnissen des Kunden orientiert, sowie die Einbindung im EDEKA-Verbund konnten wir unsere gute Marktposition weiterhin behaupten.

⁴ Growth for Knowledge, ehemals Gesellschaft für Konsumforschung

⁵ Gfk, Consumer Index 07|2022

⁶ Menschen, die einen "Lifestyle of Health and Sustainability" pflegen und Gesundheit und Nachhaltigkeit einen hohen Stellenwert beimessen.

Interne Organisation und Entscheidungsfindung

Weiterhin ist die Piston Holding GmbH als Dienstleister für Verwaltungsaufgaben tätig. Die übertragenen Aufgabenbereiche (Rechnungswesen und Controlling, Rechtsfragen und Vertragsmanagement, Personal, Marketing, Einkauf von Wirtschaftsgütern und Dienstleistungen, Fuhrpark- und Immobilienmanagement, IT und Bürokommunikation) werden mit der Zielsetzung verfolgt, die strategische Gesamtausrichtung optimal zu gestalten und Synergien im Konzernverbund zu realisieren.

Regulatorische Vorgaben werden vom "back-office" unterstützt bzw. soweit möglich in der Verwaltung umgesetzt, so dass sich die Mitarbeiter in den Märkten auf die Herausforderungen im Verkauf und Kundenbedürfnisse konzentrieren konnten.

Unser Unternehmen verfügt über eine Matrixorganisation. Führungspositionen sind fach- und projektbezogen eingerichtet. In Zweifelsfällen wird die Entscheidung durch die Fachinstanz getroffen.

Der regelmäßige Austausch zwischen den Führungsebenen - sei es in gemeinsamen persönlichen Besprechungen oder über Video-Konferenzen - sorgen für einen vertikalen Informationsfluss innerhalb des Unternehmens. Erkenntnisse hieraus fließen auch in die Entscheidungsfindung auf Ebene der Geschäftsleitung ein.

Steuerungssystem

Unverändert ist die ADS, Allgemeine Deutsche Steuerberatungsgesellschaft mbH - Zweigniederlassung Stuttgart, mit den Aufgaben der Buchführung, Erstellung des Jahresabschlusses sowie Steuerberatung beauftragt. Der Auftrag beinhaltet auch die Aufgabe, uns schnelle und exakte Monatsergebnisse zu liefern.

Das seit 2017 genutzte von der EDEKA entwickelte geschlossene Warenwirtschaftssystem LUNAR ermöglicht u.a. eine automatische Disposition für viele Warengruppen sowie zeitgenaue Analyse- und Planungsmöglichkeiten. So können umfassende Auswertungen erstellt, von der Geschäftsleitung bewertet und Maßnahmen eingeleitet werden. Die Marktverantwortlichen und der Vertrieb erhalten regelmäßig Umsatz- und Spannenanalysen sowie Inventurauswertungen und Ergebnisberichte, die eine ergebnis- und leistungsbasierte Führung ermöglichen.

Nichtfinanzielle Leistungsindikatoren

Unsere Filialen im Großraum zwischen Karlsruhe und Pforzheim befinden sich in bester Lage in den strukturstarken Kommunen Ettlingen, Karlsruhe (Palmbach), Karlsbad und Pfinztal.

Im Warenwirtschaftssystem LUNAR sind alle Ebenen des Lebensmittelhandels miteinander verzahnt. Die durchgängigen IT-Prozesse vereinfachen Abläufe und ermöglichen so die die Erschließung zusätzlicher Potenziale.

Die Zufriedenheit und Leistungsfähigkeit der Mitarbeiter sind zentrales Element für den Erfolg in den Märkten. Daher finden regelmäßig Fachschulungen in allen Abteilungen und Warengruppen sowie Erfahrungsaustausche auf Führungsebene statt. Flankiert werden diese durch Personalentwicklungsmaßnahmen zur Stärkung von soft-skills wie Aufmerksamkeit für den Kunden, kommunikative Kompetenz, Teamfähigkeit und Verkaufsgeschick. Unsere Führungskräfte sind in die Personalentwicklungsprogramme der EDEKA eingebunden.

Im Jahr 2022 wurde wieder verstärkt auch in Präsenzveranstaltungen geschult. Bis zur Fertigstellung der neuen Konzernzentrale in Karlsruhe Palmbach, die über moderne Schulungs- und Eventräume verfügt, fanden die Schulungen noch im dafür geschaffenen Schulungszentrum in Karlsbad-Langensteinbach statt. Seit Herbst 2022 werden die Räume in "Pistons Centro" sowohl für interne als auch für Kundenveranstaltungen und -schulungen genutzt. Auch die EDEKA Südwest führt hier regelmäßig Seminare für ihre Partner im Südwesten durch, eine Kooperation, die uns innerhalb des EDEKA-Verbundes auszeichnet.

B. Geschäftsentwicklung 2022

Die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wird von der Geschäftsführung insgesamt als weiterhin positiv beurteilt.

Die folgenden Analysen beruhen auf der betriebswirtschaftlichen Auswertung zur Ertragslage der Gesellschaft zum 31.12.2022, bei der einzelne Konten abweichend von der handelsrechtlichen Gewinn- und Verlustrechnung zugeordnet sind.

Ertragslage

Im Planvergleich von 2021 für das Jahr 2022 wurden die Netto-Umsatzerlöse um 1.410 TEUR und das Operative Ergebnis um 380 TEUR übertroffen. Gleichzeitig erfolgte aber auch ein Anstieg von Miet- und Personalaufwand um 645 TEUR. Als Grund hierfür sehen wir die Entwicklung der Inflationsrate, die damit zusammenhängende sinkende Kaufkraft und die Erhöhung des Mindestlohns an.

Der erzielte Rohgewinn liegt bei 30,10 % und liegt damit unter dem Niveau des Vorjahres (30,57 %). Dies ist auf die Gewinnspannen zurückzuführen, die aufgrund erhöhter Einkaufspreise, die nicht unmittelbar an den Kunden weitergegeben werden können, gesunken sind.

Die Erhöhung der betrieblichen Aufwendungen beruhen auf der Entwicklung der Inflationsrate.

In unserer Gesellschaft ist das Jahresergebnis gegenüber dem Vorjahr um 1.290 TEUR auf 2.376 TEUR gesunken.

Finanzlage

Der Inhaber Helmut Piston (geschäftsführender Gesellschafter der Komplementärin Piston Verwaltungs-GmbH sowie auch der Kommanditistin Piston Holding GmbH) hält einen Anteil von 27,98% am Haftkapital in Höhe von 361 TEUR. Er hat eine Garantieerklärung zur Einhaltung einer Eigenkapitalquote von 20% abgegeben. Der Blick in die Bilanz zeigt eine deutlich über der Garantieerklärung liegende Eigenkapitalquote. Unter Berücksichtigung der Verbindlichkeiten gegenüber der Kommanditistin Piston Holding GmbH, die dem nicht liquiditätswirksam ausgeschütteten Gewinn entspricht, errechnet sich eine Quote von 67,0% (Vorjahr: 61,3%) bei einem anrechenbaren Kapital von 10.209 TEUR (Vorjahr: 9.495 TEUR).

Seit der Kapitalerhöhung (2017) bezieht der Gesellschafter Helmut Piston kein Gehalt mehr aus der Piston GmbH & Co. KG, auch nicht über die Piston Verwaltungs GmbH. Unterjährige Kapitalentnahmen führen zur Erhöhung der Forderungen gegenüber dem Unternehmer und Kommanditisten Helmut Piston. Zum Ausgleich werden die aus der Beteiligung an der Piston GmbH & Co. KG angefallenen anteiligen Gewinnzuweisungen eingesetzt.

Der vereinfachte Cash-Flow aus Geschäftstätigkeit liegt gemäß GuV unter Berücksichtigung von Abschreibungen und Veränderung der langfristigen Rückstellungen bei 3.411 TEUR (Vorjahr: 4.561 TEUR).

Die Finanzmittel zum Ende des Jahres 2022 betrugen 3.301 TEUR (Vorjahr: 4.881 TEUR).

Die Liquidität der Gesellschaft war im abgelaufenen Geschäftsjahr stets gesichert.

Vermögenslage

Die Bilanzsumme erhöht sich um 799 TEUR auf 16.561 TEUR. Die Veränderung ist im Wesentlichen auf die Erhöhung des Anlagevermögens im Unternehmen zurückzuführen.

Das Sachanlagevermögen entwickelte sich wie folgt:

Die Veränderung des Anlagevermögens beruht auf der Einrichtung der Eventgastronomie "Herzstück", dass zum Ende des Jahres eröffnet wurde.

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten betrugen zum Jahresende 2.565 TEUR (Vorjahr: 1.930 TEUR). Die Fristigkeit erstreckt sich bei einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr auf 1.964 TEUR und bei einer Restlaufzeit von mehr als fünf Jahren auf 566 TEUR.

Des Weiteren bestanden Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr aus Lieferungen und Leistungen von 2.597 TEUR und gegenüber Gesellschaftern 9.961 TEUR.

C. Risikobericht

Wir sehen keine bestandsgefährdenden Risiken.

Markt- und Wettbewerbssituation

Im Handel müssen Markttrends frühzeitig erkannt und Differenzierungsmerkmale zu Wettbewerbern beim Kunden verankert werden. Wir sehen uns hier wie einleitend berichtet sehr gut aufgestellt.

Entscheidend für die Kundenzufriedenheit ist ein breites und zeitgemäßes Produktspektrum in allen Qualitäts- und Preisklassen. Seit Herbst 2022 erfolgt die Herstellung von Frischeartikeln (Fleisch, Wurst, Salate, hausgemachte Spezialitäten) in der hauseigenen Frischeproduktion in Pistons Centro. Hier finden auch Kundenevents wie Weinstammtische, Koch- und Grillkurse statt. Dies festigt unsere Marktposition im Frischebereich nachhaltig.

Getragen wird die Zufriedenheit unserer Kundschaft am POS von kompetentem und freundlichem Personal. Auch hier sehen wir uns trotz Fachkräftemangel in der Branche mit Blick auf die Ausbildungs- und Fortbildungsoffensive gut für die Zukunft gerüstet.

Darüber hinaus ist unser Erfolg eng mit dem Vertrauen der Verbraucher verknüpft. Negative Nachrichten über die EDEKA-Gruppe oder Lebensmittel im Allgemeinen können sich ebenso negativ auswirken wie Lebensmittelskandale bestimmter Produkte, Erzeuger oder Lieferanten. Existenzgefährdende Risiken sehen wir hierin nicht, da dies meist nur temporäre Einbrüche in Umsätzen einzelner Warengruppen zur Folge hat, die durch gute Kommunikation zudem erheblich reduziert werden können.

Ausfallrisiko

Das Ausfallrisiko aus finanziellen Vermögensgegenständen besteht in der Gefahr des Ausfalls eines Vertragspartners und daher maximal in Höhe der positiven Zeitwerte gegenüber den jeweiligen Kontrahenten. Wir gehen davon aus, dass durch Wertberichtigungen für Forderungsausfälle das tatsächliche Risiko abgedeckt ist.

Das Umlaufvermögen ohne Vorräte beläuft sich auf insgesamt 5.665 TEUR zum Bilanzstichtag und resultiert zu rund 97% aus Forderungen gegenüber Banken respektive Geldtransit, dem Gesellschafter und Unternehmer sowie dem Fiskus bzw. Sozialversicherung. Mit Blick auf diese zweifelsfreien Bonitäten beurteilen wir das faktische Ausfallrisiko als überschaubar.

Liquiditäts- und Zinsrisiko

Ausreichend liquide Mittel auf Bankkonten sowie darüber hinaus die für die Gesellschaft verfügbaren, nicht ausgenutzten Kreditlinien stellen jederzeit die Liquiditätsversorgung sicher. Bei Neuinvestitionen erfolgt eine hierauf abgestimmte Finanz- und Liquiditätsplanung.

Langfristige Verbindlichkeiten sind mit festen Zinsbindungen festgeschrieben oder durch Derivate abgesichert.

Rechtsrisiko

Spezialkompetenzen, die wir intern nicht selbst vorhalten, werden durch externe Berater, Fachanwälte oder entsprechende Unterstützung der EDEKA ergänzt. So wurde z.B. das Qualitätsmanagement im Frischebereich oder Aufgaben des Datenschutzbeauftragten auf die EDEKA Südwest übertragen, die uns auch bei der internen Umsetzung der regulatorischen Vorgaben unterstützt.

Rechtsrisiken aus dem laufenden Geschäftsbetrieb sind angemessen versichert.

Energiekostenrisiken

Der Energieaufwand beläuft sich auf rund 6% des Sach- und knapp 3% des Gesamtaufwands. In der Kooperation mit einem externen Energieberatungsunternehmen präferieren wir eine eher konservative Energiepolitik mit einer Festschreibung der Konditionen über mehrere Jahre. So hatten wir auch im Krisenjahr der Energieverknappung 2022 noch sehr günstige Konditionen aus einem Vorjahresabschluss bis zum Jahresende 2023 festgeschrieben. Aufgrund der nach wie vor schwierigen Situation am Energiemarkt bei der die Risikoaufschläge für Energiefestpreise enorm waren, wurde für 2024 erstmalig ein Spotmarktmodell zur Energieversorgung gewählt. Da sich die Energiepreise im laufenden Jahr beruhigten, mussten so bislang nur moderate Preissteigerungen hingenommen werden. Vom Beratungsunternehmen gibt es erste Signale, dass die Aufschläge der Energieversorger für Energiepreisfestschreibungen sukzessive sinken. Bei Fortsetzung dieses Trends wird im laufenden Jahr wieder eine Festschreibung günstiger Konditionen für die Jahre ab 2025 angestrebt.

Mit Blick auf eine nachhaltige Ausrichtung investieren wir außerdem seit Jahren in effiziente Technik vor allem in den Bereichen Kälte und Licht. In der Regel erfolgt die Umsetzung größerer Investitionsmaßnahmen (v.a. Kälte) im Rahmen der allgemeinen Modernisierung unserer Märkte. Im Jahr 2023 wurde ein Energieaudit durchgeführt.

Im Neubau in Palmbach mit der energieintensiven Produktion wird die Eigenproduktion von Strom durch eine großflächige PV-Anlage realisiert.

So sehen wir die Energierisiken auch mittelfristig ausreichend abgesichert. Wir erwarten, dass der Energieaufwand mittelfristig auf maximal 10% des Sach- bzw. 5% des Gesamtaufwandes steigen könnte. Künftige Entwicklungen am Energiemarkt lassen sich allerdings weiterhin nur schwer prognostizieren.

D. Nachhaltigkeit

Als Mitglied im EDEKA-Genossenschaftsverbund stehen wir für "Handel(n) mit Verantwortung". Diese nachhaltige Ausrichtung basiert auf den vier Säulen Mitarbeiter, nachhaltige Produkte, Gesellschaft sowie Umwelt und Energie.

Unser Unternehmen bietet sichere und attraktive Arbeitsplätze. In Kooperation mit der Personalentwicklung der EDEKA Südwest bieten wir Trainingsangebote für Mitarbeiter jeden Alters, für jeden Kenntnisstand und für alle Waren- und Verantwortungsbereiche. Den wertschätzenden Umgang mit unseren Mitarbeitern haben wir in unserer Unternehmenskultur verankert.

Im Produktsortiments können wir uns auf das in der EDEKA etablierte Nachhaltigkeitsmanagement verlassen. EDEKA-eigene Produktionsbetriebe schaffen Qualität, Transparenz und Wertschöpfung. Bei der Auswahl von Drittlieferanten ist Nachhaltigkeit ein Selbstverständnis (z.B. Bio, Demeter, Fair Trade, KAT (Verein für kontrollierte Tierhaltungsformen e. V.) für Eierlieferanten, BSCI (Business Social Compliance Initiative) für bestimmte Importprodukte, QSG.A.P (Good Agricultural Practice) für landwirtschaftliche Produkte, IFS Food (International Featured Standards Food) usw.). Ergänzt wird unser Sortiment durch regionale und -wo möglich- lokale Lieferanten, so dass wir auch kleine mittelständische Betriebe fördern können. Unsere Produktion in Pistons Centro ist bio-zertifiziert, so dass dort neben konventionellen Produkten auch eine Bio-Linie etabliert werden kann. Bei der Auswahl der Lieferanten steht das Tierwohl im Fokus. Wir bauen uns sukzessive ein Netzwerk lokaler und regionaler Lieferanten auf, für die nachhaltige Landwirtschaft und Tierwohl ein Selbstverständnis sind wie z.B. auf dem Schwalbenhof in Bad Herrenalb-Neusatz. In ganzjähriger Weidehaltung wachsen die Tiere dort langsam und ohne Stress auf.

Wir übernehmen gesellschaftliche Verantwortung und unterstützen verschiedene gemeinnützige Organisationen und Vereine wie z.B. "Fischer-Haus e.V." (Rehaklinik zur Wiedereingliederung Suchtkranker), dessen regelmäßige -über die jährliche Spende hinaus gehende- Unterstützung wir verbindlich vertraglich fixiert haben. Darüber hinaus agieren wir als Chancengeber für benachteiligte Arbeitnehmer (Langzeitarbeitslose/-kranke, Suchtkranke und Flüchtlinge) und wirken an Perspektiven für diese Zielgruppen mit.

Die regelmäßige Teilnahme an der Tafel-Aktion der EDEKA ist für uns Ehrensache.

Mit unserem know-how und gezielten Aktionen (z.B. Ernährungsberatung, EU-Schulprogramm, Koch-/Grillkurse, Gemüsebeete für kids, Informationsabende und -stände in den Lebensmittelmärkten) unterstützen wir unsere Kunden in der bewussten Ernährung und dem nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.

Mit der Ausrichtung unserer Märkte nach seniorengerechten Aspekten übernehmen wir Verantwortung für unsere ältere Kundschaft.

Es ist selbstverständlich für uns, dass sich unser langfristiges unternehmerisches Handeln im schonenden Umgang mit Ressourcen widerspiegelt (Energiemanagement, Transportlogistik und Berücksichtigung von Umweltaspekten beim Umbau von Märkten).

Mit unseren stake-holdern (Kunden, Mitarbeiter, Lieferanten und Projektpartner) stehen wir im Austausch, um unsere (Nachhaltigkeits-)Aktivitäten kritisch zu hinterfragen.

Die Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) verpflichtet unser Unternehmen ab dem Jahr 2026 zu einer Nachhaltigkeitsberichterstattung und Veröffentlichung basierend auf den sogenannten European Sustainability Reporting Standards (ESRS). Erste Überlegungen und Recherchen hierzu zeigen, dass diese regulatorische Vorgabe mit enormem Kompetenzaufbau und -zukauf durch externe Beratung von speziell hierin geschulten Nachhaltigkeitsexperten zu erfüllen ist. Wir stehen mit der EDEKA sowie der ADS in regelmäßigem Austausch, um ein für die Piston GmbH & Co. KG sinnvolles und (kosten)effizientes Procedere zur Berichtspflicht zu finden.

E. Ausblick

Der "Trendreport Ernährung 2023" ⁷ bestätigt, was sich seit Jahren abzeichnet: Die Zukunft der Ernährung ist klimafreundlich, nachhaltig und flexitarisch. Knapp die Hälfte der befragten Experten bestätigen, dass Nachhaltigkeit und Klimafreundlichkeit für den Großteil der Verbraucher, nicht nur, aber insbesondere der jüngeren Generation, ein wesentliches Kriterium beim Lebensmitteleinkauf darstellt. Regionalität, Tierwohl und pflanzliche Ernährung spielen eine immer größere Rolle. Dies spiegelt sich auch im zweiten großen Trend wider: Der Flexitarismus, die pflanzenbetonte Ernährung, die jedoch nicht vollständig auf tierische Produkte verzichtet, ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen.

Großen Einfluss sehen die Experten außerdem durch die Auswirkungen des Kriegs in der Ukraine auch auf die hiesige Ernährung. Aufgrund gestiegener Lebenshaltungskosten steht insbesondere einkommensschwächeren Familien weniger Budget für Lebensmittel zur Verfügung. Dies stärkt weiterhin Handelsmarken sowie Aktions- bzw. Preiseinstiegsartikel.

Beide Zielgruppen finden innerhalb der EDEKA und in unseren Märkten seit Jahren eine Heimat. Während 2022 mit dem Slogan "In jedem EDEKA steckt ein Discounter" verstärkt die preissensible Kundschaft angesprochen werden sollte, hat man sich 2023 wieder auf die EDEKA-DNA "Wir lieben Lebensmittel" und Regionalität besonnen und neben dem -Sortiment von "gut und günstig"-Artikeln im Preiseinstiegssegment ein reiches Angebot an Veggie-, Bio- und Premium-Handelsmarken etabliert. Es werden seither auch insbesondere Bio-Artikel (Handels- und Eigenmarken) durch Werbeaktionen gestärkt. Mit Inbetriebnahme unserer Produktion in Pistons Centro im Herbst 2022 sprechen wir unsere Kunden darüber hinaus mit der Hausmarke "Pistons Herzle" an.

Im Jahr 2023 blieb der LEH umkämpft und aufgrund der Preissensibilität der Verbraucher konnte erneut der Discount das größere Umsatzwachstum erzielen. Im LEH schlugen sich angespannte Roherträge und höhere Aufwände (aufgrund allgemeiner Preis- und Personalkostensteigerungen) im Ergebnis nieder. In der Piston GmbH & Co. KG konnte bei einem Bruttoumsatz von 75,1 Mio. EUR ein beachtliches Ergebnis vor Steuern in Höhe von 2,5 Mio. EUR erzielt werden.

In 2024 wurden die Bruttoumsätze zum Vorjahr von 75.101 TEUR mit 75.048 TEUR fast erreicht. Im Centro betragen sie 967 TEUR, das entspricht, 1,29%. Die im Vergleich zum Vorjahr leicht reduzierte Ergebnisplanung ist insbesondere in den durch Gehaltserhöhungen deutlich gestiegenen Personal- sowie allgemein gestiegenen Sachkosten begründet. Das aufgelaufene Ergebnis vor Steuern liegt mit 2,2 Mio EUR unter dem des Vorjahres (2,4 Mio EUR).

Die Geschäftsleitung geht davon aus, dass sich die Gesellschaft basierend auf dem Erfolg vergangener Jahre und den aus der Unternehmensstrategie regelmäßig abgeleiteten Maßnahmen in der kurz- und der mittelfristigen Zukunft weiter stabil entwickelt.

Nachrichtlich: Die weibliche und diverse Form sind der männlichen Form in diesem Lagebericht gleichgestellt; lediglich aus Gründen der Vereinfachung wurde die männliche Form gewählt.

Bilanz zum 31. Dezember 2022

Aktivseite

Passivseite

Gewinn- und Verlustrechnung für die Zeit vom 01. Januar 2022 bis 31. Dezember 2022

Anhang für das Geschäftsjahr 2022

der Piston GmbH & Co. KG

Karlsbad

Registergericht: Mannheim

Registernummer: HRA 360907

Allgemeine Angaben

Von der Gesellschaft sind die Vorschriften für große Gesellschaften zu beachten.

Die Bilanz wurde unter Berücksichtigung der vollständigen Verwendung des Jahresergebnisses aufgestellt.

Die Gliederung der Bilanz wurde nach § 265 Abs. 5 HGB auf der Aktivseite um den Posten Forderungen gegen Kommanditisten und auf der Passivseite um den Posten Verbindlichkeiten gegenüber Kommanditisten erweitert.

Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Für die Aufstellung des Jahresabschlusses sind unverändert die nachfolgenden Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden maßgebend:

Angaben zur Bilanz

Anlagevermögen

Die entgeltlich von Dritten erworbenen immateriellen Vermögensgegenstände sind zu Anschaffungskosten, vermindert um die planmäßige lineare Abschreibung.

Das Sachanlagevermögen ist zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die Vornahme der planmäßigen Abschreibungen erfolgt unter Zugrundelegung der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer.

Geringwertige Anlagegüter mit einem Einzelanschaffungswert von bis zu 800,00 € werden im Zugangsjahr in voller Höhe abgeschrieben und als Abgang behandelt, soweit sie nicht wegen Unwesentlichkeit (bei Anschaffungskosten bis 250,00 €) in den Aufwendungen ausgewiesen werden.

Das Finanzanlagevermögen wird zu Anschaffungskosten bewertet. Soweit erforderlich, werden bei dauernden Wertminderungen am Bilanzstichtag außerplanmäßige Abschreibungen auf den niedrigeren beizulegenden Wert vorgenommen.

Umlaufvermögen

Vorräte

Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe werden zu Anschaffungskosten bzw. den jeweils niedrigeren beizulegenden Werten bewertet; die niedrigeren beizulegenden Werte werden im Wesentlichen nach den Verhältnissen am Beschaffungsmarkt, aber unter Berücksichtigung der Einsatzmöglichkeit der Bestände ermittelt.

Handelswaren werden zu Anschaffungskosten bilanziert. Ist der Marktpreis/beizulegende Wert am Bilanzstichtag niedriger, erfolgt aufgrund des strengen Niederstwertprinzips eine Abschreibung auf diesen Wert.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Alle Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände werden mit den Anschaffungskosten bzw. den niedrigeren beizulegenden Werten ausgewiesen. Erkennbare Einzelrisiken werden durch Einzelwertberichtigungen, das allgemeine Kreditrisiko wird durch eine Pauschalwertberichtigung berücksichtigt.

Kassenbestand und Guthaben bei Kreditinstituten

Der Kassenbestand sowie Guthaben bei Kreditinstituten werden zu Nennwert bewertet.

Aktiver Rechnungsabgrenzungsposten

Die anteiligen Ausgaben aus der Zeit vor dem Abschlussstichtag, die Aufwendungen für eine bestimmte Zeit nach dem Bilanzstichtag darstellen, werden unter dem aktiven Rechnungsabgrenzungsposten ausgewiesen.

Eigenkapital

Das Eigenkapital ist zum Nennbetrag angesetzt.

Rückstellungen

Die Steuerrückstellungen werden mit dem Erfüllungsbetrag angesetzt, der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist.

Die Sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen; sie sind ausreichend bemessen und werden mit dem nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrag bewertet. Alle zukünftigen Preis- und Kostensteigerungen werden berücksichtigt.

Alle Rückstellungen, mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr, werden mit dem ihrer Restlaufzeit entsprechenden von der Deutschen Bundesbank veröffentlichten durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Geschäftsjahre abgezinst.

Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten werden mit den Erfüllungsbeträgen angesetzt.

Angaben und Erläuterungen zu den einzelnen Posten

Posten der Bilanz

Einzelposten des Anlagevermögens

Die Entwicklung des Anlagevermögens sowie die Abschreibungen des Geschäftsjahres für die Einzelposten des Anlagevermögens ergeben sich aus dem nachfolgenden Anlagenspiegel.

Anlagenspiegel zum 31. Dezember 2022

Piston GmbH & Co. KG Karlsbad

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Forderungen gegenüber Gesellschafter mit Restlaufzeit mehr als 1 Jahr: 861.766,09 € (Vorjahr: 240.191,18 €)

Sonstige Vermögensgegenstände mit Restlaufzeit mehr als 1 Jahr: 2.000,00 € (Vorjahr: 2.100,00 €)

Sonstige Rückstellungen

In den sonstigen Rückstellungen sind nachfolgende Posten mit nicht unerheblichem Umfang enthalten:

Verbindlichkeiten

Bei Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen handelt es sich ebenfalls um Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern.

Die Verbindlichkeiten sind wie folgt besichert:

Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Sonstige betriebliche Aufwendungen

In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind periodenfremde Aufwendungen i.H.v. 102.174,74 € (Vorjahr: 40.634,59 €) enthalten.

Sonstige Angaben

Haftungsverhältnisse

Es bestehen die nachfolgenden Haftungsverhältnisse:

Haftungsverhältnisse aus selbstschuldnerischen Kreditbürgschaften 500 TEUR

Gesamtbetrag der sonstigen finanziellen Verpflichtungen

Der Gesamtbetrag der sonstigen finanziellen Verpflichtungen, die nicht in der Bilanz enthalten sind, beträgt 13.146.665,77 €.

Arbeitnehmer im Jahresdurchschnitt

Im Jahresdurchschnitt 2022 wurden 370 Arbeitnehmer beschäftigt.

Organe der Gesellschaft und Gesamtbezüge

Persönlich haftende Gesellschafterin ist die Piston Verwaltungs-GmbH mit Sitz in Karlsbad und einem gezeichneten Kapital von 26.000 €.

Der persönlich haftenden Gesellschafterin obliegt die Geschäftsführung.

Zu deren allein vertretungsberechtigten Geschäftsführern sind bzw. waren im Geschäftsjahr bestellt:

Helmut Piston, Karlsbad - Kaufmann -

Christin Piston, Karlsbad - Kauffrau -

Silvio Brecht, Karlsruhe - Kaufmann -

Udo Willi Rebscher, Wald-Michelbach - Kaufmann -

Gesamtbezüge der Organe

Die Angaben zu den Bezügen ehemaliger/Geschäftsführer/Hinterbliebenen entfallen unter Heranziehung der Befreiungsvorschrift nach § 286 Abs. 4 HGB i.V.m. § 285 Nr. 9b HGB.

Prüfungshonorar

Die Honorare des Abschlussprüfers beliefen sich auf insgesamt 17.000,00 € und werden unter den sonstigen betrieblichen Aufwendungen gezeigt.

Ergebnisverwendungsbeschluss

Die Ergebnisverwendung erfolgt gemäß der Regelung des Gesellschaftsvertrages nebst Niederschrift der Gesellschafterversammlung vom 27.01.2020 wie folgt:

Der Jahresüberschuss wird den Kapitalkonten der Gesellschafter gutgeschrieben. Für Herrn Helmut Piston ist die Ergebnisbeitrag auf einen Betrag in Höhe von 500.000 € begrenzt.

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 11.02.2025 festgestellt.

"BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die Piston GmbH & Co. KG, Karlsbad

Prüfungsurteile

Wir haben den Jahresabschluss der Piston GmbH & Co. KG - bestehend aus der Bilanz zum 31.12.2022 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Piston GmbH & Co. KG für das Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Personenhandelsgesellschaften im Sinne des § 264a HGB geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren haben sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.