Grander Katenschinken GmbH

Papendorfer Straße 4, 22946 Brunsbek, DEU

Stammdaten

Grundlegende Informationen zum Unternehmen

Amtsgericht Lübeck HRB 20497 HL

Eingetragen

25.10.2012

BrancheNach dem Destatis-WZ-Standard klassifiziert, basierend auf Handelsregister- und Webdaten von Fusionbase AI.

Großhandel mit Fleisch und FleischwarenGroßhandel mit Fleisch und FleischwarenWZ 46.32.1PrimaryEinzelhandel mit Fleisch und FleischwarenEinzelhandel mit Fleisch und FleischwarenWZ 47.22.0Großhandel mit Fisch und FischerzeugnissenGroßhandel mit Fisch und FischerzeugnissenWZ 46.32.2

Gegenstand

der Betrieb einer Räucherei, insbesondere die Be- und Verarbeitung, Veredelung sowie Vertrieb von Fleischwaren und artähnlicher Produkte, insbesondere die Räucherei von Katenschinken.

Finanzübersicht

Kennzahlen extrahiert aus veröffentlichten Jahresabschlüssen

Historie

Öffentliche Bekanntmachungen aus dem Handelsregister

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Management

Gesetzliche Vertreter dieser Organisation

Name	Rolle	Eintrittsdatum
Ole Dölling seit 4.11.2020	Geschäftsführer	4.11.2020
Carsten Korff seit 4.11.2020	Geschäftsführer	4.11.2020

Wirtschaftlich Berechtigte

Natürliche Personen, die das Unternehmen letztendlich besitzen oder kontrollieren – ermittelt durch Auflösen der Gesellschafterkette

0.00% identifiziert100.00% ungelöst

Ungelöste Beteiligungen (1)

Name	Anteil
Carsten Korff Vermietungsgesellschaft (haftungsbeschränkt) Co. KG	100.00%

Gesellschafter

Eigentümer- und Gesellschafterstruktur des Unternehmens

1 Gesellschafter

GmbH-Struktur

Carsten Korff Vermietungsgesellschaft (haftungsbeschränkt) Co. KG

Germany

25.000 €

100.00%

Bilanzkonten

Bilanzkonten aus veröffentlichten Jahresabschlüssen

Konzern- und Jahresabschlüsse

Öffentlich zugängliche Berichte in Volltext

Grander Katenschinken GmbH

Brunsbek

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz

Aktiva

	31.12.2023 EUR	31.12.2022 EUR
A. Anlagevermögen	920.547,88	982.226,88
I. Immaterielle Vermögensgegenstände	5.233,50	12.209,50
II. Sachanlagen	915.314,38	970.017,38
B. Umlaufvermögen	1.838.250,77	1.818.541,89
I. Vorräte	1.572.514,52	1.596.107,14
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände	261.967,63	221.446,41
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks	3.768,62	988,34
C. Rechnungsabgrenzungsposten	1.776,00	1.218,00
Aktiva	2.760.574,65	2.801.986,77
Passiva
	31.12.2023 EUR	31.12.2022 EUR
A. Eigenkapital	475.590,40	467.412,68
I. Gezeichnetes Kapital	25.000,00	25.000,00
II. Gewinnrücklagen	138.134,76	138.134,76
III. Gewinnvortrag	304.277,92	257.469,31
IV. Jahresüberschuss	8.177,72	46.808,61
B. Rückstellungen	76.750,42	129.825,47
C. Verbindlichkeiten	2.208.233,83	2.197.481,62
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr	544.067,52	364.643,28
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr	1.664.166,31	1.832.838,34
D. Rechnungsabgrenzungsposten	0,00	7.267,00
Summe Passiva	2.760.574,65	2.801.986,77

Anhang

I. Allgemeine Angaben und Erläuterungen zum Jahresabschluss

Die Gesellschaft wird beim Amtsgericht Lübeck unter der Registernummer HRB 20497 HL geführt.

a) Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Die Gliederung und der Ausweis der Posten der Bilanz entsprechen den Vorschriften für kleine Kapitalgesellschaften gemäß § 267 Abs. 1 HGB. Die Gewinn- und Verlustrechnung wird nach dem Gesamtkostenverfahren gemäß § 275 Abs. 2 HGB aufgestellt. Die Gesellschaft hat von den größenabhängigen Erleichterungen für kleine Kapitalgesellschaften teilweise Gebrauch gemacht, § 288 HGB.

1. Anlagevermögen

Die immateriellen Vermögensgegenstände und das Sachanlagevermögen werden zu Anschaffungskosten nebst Anschaffungsnebenkosten nach den handelsrechtlichen Vorschriften oder zum niedrigeren beizulegenden Wert bilanziert. Es werden planmäßige Abschreibungen nach der linearen Methode auf das abnutzbare Anlagevermögen unter Einbezug der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer vorgenommen. Geringwertige Wirtschaftsgüter werden bis zu einem Betrag von € 800,00 im Zugangsjahr sofort abgeschrieben und als Abgang behandelt.

Es wird auf den in der Anlage I zum Anhang dargestellten Anlagenspiegel hingewiesen.

2. Vorräte

Die Vorräte werden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten oder zum niedrigeren beizulegenden Wert bewertet. Nicht abgerechnete Leistungen werden mit den Teilkosten angesetzt.

3. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Die Forderungen und die sonstigen Vermögensgegenstände werden zum Nominalwert angesetzt. Bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen wurden erkennbare Einzelrisiken durch angemessene Wertberichtigungen berücksichtigt.

4. Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten

Die Bestände werden zum Nominalwert angesetzt.

5. Rechnungsabgrenzungsposten

Die Rechnungsabgrenzungsposten weisen Ausgaben bzw. Einnahmen aus, die Aufwand bzw. Ertrag für eine bestimmte Zeit nach dem Abschlussstichtag darstellen. Sie werden insoweit aufgelöst, wie sie Aufwand bzw. Ertrag für diese Periode darstellen.

6. Rückstellungen

Die Bewertung der Rückstellungen erfolgt gemäß § 253 Abs. 1 HGB mit dem nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrag.

7. Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten werden zum Erfüllungsbetrag angesetzt. Zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit sind die Angaben im Zusammenhang mit den Verbindlichkeiten in der Anlage II zum Anhang in einem Verbindlichkeitenspiegel dargestellt.

II. Ergänzende Angaben

1. Geschäftsführung

Zu Geschäftsführern waren im Geschäftsjahr 2023 bestellt:

Herr Carsten Korff, hauptberuflicher Geschäftsführer

Herr Ole Dölling, hauptberuflicher Geschäftsführer

Die Geschäftsführer sind von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit. Die Carsten Korff und Ole Dölling sind jeweils alleinvertretungsberechtigt.

2. Angaben zu den Arbeitnehmern

Die Gesellschaft beschäftigte im Geschäftsjahr durchschnittlich 14 Arbeitnehmer/innen.

Brunsbek, den 05.12.2024

gez. Carsten Korff

gez. Ole Dölling

Anlage I zum Anhang

Entwicklung des Anlagevermögens zum 31. Dezember 2023

	Anschaffungs- / Herstellungskosten
	Anschaffungs- Kosten 01.01.2023 Euro	Zugänge 2023 Euro	Abgänge 2023 Euro	kumulierte Anschaffungs- Kosten 31.12.2023 Euro
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Software	20.930,00	0,00	0,00	20.930,00
2. Geschäfts- oder Firmenwert	153.387,56	0,00	0,00	153.387,56
II. Sachanlagen
1. Grundstücke	810.729,50	0,00	0,00	810.729,50
2. Technische Anlagen und Maschinen	276.898,49	3.032,55	2.500,00	277.431,04
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	200.285,38	1.784,80	0,00	202.070,18
Anlagevermögen gesamt	1.462.230,93	4.817,35	2.500,00	1.464.548,28

	Abschreibungen
	Abschreibungen 01.01.2023 Euro	Zugänge 2023 Euro	Abgänge 2023 Euro	kumulierte Abschreibungen 31.12.2023 Euro	Buchwert 31.12.2023 Euro	Buchwert 31.12.2022 Euro
I. Immaterielle Vermögensgegenstände
1. Entgeltlich erworbene Software	8.721,00	6.976,00	0,00	15.697,00	5.233,00	12.209,00
2. Geschäfts- oder Firmenwert	153.387,06	0,00	0,00	153.387,06	0,50	0,50
II. Sachanlagen
1. Grundstücke	27.012,12	12.005,00	0,00	39.017,12	771.712,38	783.717,38
2. Technische Anlagen und Maschinen	145.918,49	29.910,55	0,00	175.829,04	101.602,00	130.980,00
3. Andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung	144.965,38	15.104,80	0,00	160.070,18	42.000,00	55.320,00
Anlagevermögen gesamt	480.004,05	63.996,35	0,00	544.000,40	920.547,88	982.226,88

Anlage II zum Anhang

Verbindlichkeitenspiegel 2023

Art der Verbindlichkeit	Restlaufzeit bis zu einem Jahr EUR	Restlaufzeit von über einem Jahr EUR	Summe EUR	davon mir einer Restlaufzeit von mehr als fünf Jahren EUR
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	306.559,72	1.235.441,59	1.542.001,31	0,00
im Vorjahr	118.889,37	1.362.586,54	1.481.475,91	0,00
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	161.943,96	0,00	161.943,96	0,00
im Vorjahr	234.889,07	0,00	234.889,07	0,00
3. Sonstige Verbindlichkeiten	75.563,84	428.724,72	504.288,56	0,00
im Vorjahr	10.864,84	470.251,80	481.116,64	0,00
Summe	544.067,52	1.664.166,31	2.208.233,83	0,00
im Vorjahr	364.643,28	1.832.838,34	2.197.481,62	0,00

Art der Verbindlichkeit	davon aus Steuern EUR	davon gegenüber Gesellschaftern	davon im Rahmen der sozialen Sicherheit EUR
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten	0,00	0,00	0,00
im Vorjahr	0,00	0,00	0,00
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen	0,00	0,00	0,00
im Vorjahr	0,00	0,00	0,00
3. Sonstige Verbindlichkeiten	9.299,28	0,00	928,08
im Vorjahr	9.162,26	0,00	0,00
Summe	9.299,28	0,00	928,08
im Vorjahr	9.162,26	0,00	0,00

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 05.12.2024 festgestellt.

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