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Ensemble Culinaire GmbH

Burgstraße 5, 80331 München, DEU

Stammdaten

Register
Amtsgericht München HRB 260070
Eingetragen
15.10.2020
Branche
Vermittlungstätigkeiten für gastronomische DienstleistungenLive-Musikspielstätten, Musikclubs und ähnliche soziokulturelle ZentrenSonstige Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen
Gegenstand
Betrieb einer Gaststätte mit Brasserie, Gourmet Restaurant, Restaurant, Bar, Club, Lounge, Catering- und Eventservices, Merchandise, Markenentwicklung, Kochschule, Weinseminar und die Erbringung von Beratungsleistungen im Zusammenhang mit Gastronomieprojekten.

Finanzübersicht

Historie

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Management

NameRolle
Ramiz Suljic
seit 26.4.2024
Prokura
Tohru Nakamura
seit 15.10.2020
Geschäftsführer
Marc Uebelherr
seit 15.10.2020
Geschäftsführer

Wirtschaftlich Berechtigte

Daten zu wirtschaftlich Berechtigten sind nur für registrierte Nutzer zugänglich.

Gesellschafter

6 Gesellschafter

GmbH-Struktur

1 von 6 angezeigt

Tasteful Concepts GmbH
Germany
40.000 €
40.00%

Bilanzkonten

Konzern- und Jahresabschlüsse

Ensemble Culinaire GmbH

München

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Bilanz

Aktiva
31.12.2022
EUR		 31.12.2021
EUR
A. Anlagevermögen 1.652.384,00 675.353,77
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 84.822,00 90.722,00
II. Sachanlagen 1.567.562,00 584.631,77
B. Umlaufvermögen 434.253,71 360.749,73
I. Vorräte 140.370,61 55.203,39
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 281.756,56 182.009,72
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr 19.180,00 15.180,00
davon gegen Gesellschafter 779,14 872,47
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks 12.126,54 123.536,62
C. Rechnungsabgrenzungsposten 625,80 188.979,61
Aktiva 2.087.263,51 1.225.083,11

Passiva
31.12.2022
EUR		 31.12.2021
EUR
A. Eigenkapital 124.224,13 187.972,05
I. eingefordertes Kapital 100.000,00 50.000,00
1. Gezeichnetes Kapital 100.000,00 100.000,00
2. nicht eingeforderte ausstehende Einlagen 0,00 -50.000,00
II. Gewinnvortrag 137.972,05 261.534,98
III. Jahresfehlbetrag 113.747,92 123.562,93
B. Rückstellungen 44.873,77 171.172,87
C. Verbindlichkeiten 1.851.145,22 796.715,41
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr 1.638.352,22 746.715,41
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr 212.793,00 50.000,00
D. Rechnungsabgrenzungsposten 67.020,39 69.222,78
Passiva 2.087.263,51 1.225.083,11

Anhang

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter der Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für kleine Kapitalgesellschaften aufgestellt.

Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht

Firmenname laut Registergericht: Ensemble Culinaire GmbH
Firmensitz laut Registergericht: München
Registereintrag: Handelsregister
Registergericht: München
Register-Nr.: HRB 260070

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanzstichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt.

Forderungen und Wertpapiere wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.

Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im Wesentlichen übernommen werden.

Ein grundlegender Wechsel von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt.

Angaben zur Bilanz

Angabe zu Forderungen mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr

Der Betrag der Forderungen mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt 19.180,00 EUR (Vorjahr: 15.180,00 EUR).

Angabe zu Restlaufzeitvermerken

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt 1.638.352,22 EUR (Vorjahr: 746.715,41 EUR).

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt 212.793,00 EUR (Vorjahr: 50.000,00 EUR).

Angaben zu Ausleihungen, Forderungen und Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern
(§ 42 Abs. 3 GmbHG / § 264c Abs. 1 HGB)

Gegenüber den Gesellschaftern bestehen die nachfolgenden Rechte und Pflichten:



Sachverhalte
2022
2021

EUR
EUR
Forderungen
5.595,14
1.763,47
Verbindlichkeiten
31.725,00
951,93


Von den Forderungen gegen Gesellschafter ist ein Betrag in Höhe von 4.816,00 Euro (Vorjahr 891,00 Euro) in den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen enthalten.

Von den Verbindlichkeiten gegen Gesellschafter ist ein Betrag in Höhe von 31.725,00 Euro (Vorjahr 951,93 Euro) in den Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen enthalten.

Gegen den Geschäftsführer besteht eine Forderung in Höhe von 779,14 Euro (Vorjahr 872,47 Euro).
Diese hat eine Restlaufzeit von 1 Jahr.

Nicht bilanzierte sonstige finanzielle Verpflichtungen

Sonstige finanzielle Verpflichtungen
Betrag

EUR
Die Gesamtverpflichtung der zu zahlenden Miet- und Leasingraten für bewegliche Wirtschaftsgüter beträgt
588.987,00
Raummieten
4.514.082,00


Der Mietvertrag hat eine Grundmietzeit von 15 Jahren und kann frühestens zum 30.11.2036 gekündigt werden.

Sonstige Angaben

Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer

Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigten Arbeitnehmer betrug 33.

Unterschrift der Geschäftsführung

München, 04. Juli 2024


Ort, Datum

Marc Uebelherr
München, 04. Juli 2024


Ort, Datum

Tohru Nakamura

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 04.07.2024 festgestellt.

Nachrichten & Medien

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