Freeze-Dry Foods GmbH

Freeze-Dry Foods GmbH

Greven

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2013 bis zum 31.12.2013

Lagebericht zum Jahresabschluss 31. Dezember 2013

Die Geschäftstätigkeit von Freeze-Dry Foods besteht aus der Produktion, der Veredelung von und dem Handel mit gefrier- und luftgetrockneten Lebensmitteln. Als Hauptprodukte sind dies Kräuter, Gewürze, Gemüse, Früchte und Seafood. Generell kann man zwei Sparten unterscheiden, auf der einen Seite wird die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie mit diesen Waren versorgt (Industriegeschäft), auf der anderen Seite werden die Produkte in Gläsern und anderen Gebinden verpackt und hauptsächlich an Schwesterfirmen verkauft, die diese an den Lebensmittelhandel vertreiben (Handelsgeschäft).

Unsere Stellung im Markt zeichnet sich insbesondere dadurch aus, dass wir ein im Vergleich zu den Wettbewerbern sehr breit aufgestelltes Produktportfolio anbieten. Zusätzlich steht bei uns hohe Produktqualität im Fokus. Dies äußert sich einkaufsseitig durch langjährige strategische Allianzen mit Produzenten in aller Welt, mit denen die Produkte und Produktionsprozesse gemeinsam qualitativ weiterentwickelt werden. Ebenso setzen wir durch unsere Investitionen in die Abteilung Produktveredelung Maßstäbe im Markt bezüglich der Produktqualität.

Der Gesamtmarkt für gefriergetrocknete Produkte wächst weiter stetig. Durch den Markteintritt diverser chinesischer Produzenten sind jedoch einige Produkte bereits zu Massenprodukten geworden, wodurch es bei diesen Produkten zu einem Verdrängungswettbewerb gekommen ist. Bedingt durch die eigene Produktion und die wichtigen strategischen Allianzen schafft FDF es, ein hohes Qualitätsniveau zu wettbewerbsfähigen Preisen zu halten.

Im Handelsgeschäft zeigt sich am Markt eine immer weiter steigende Konzentration auf Kundenseite. Wir wirken dem entgegen durch verstärkte Verkaufsaktivitäten und damit verbunden einer Verbreiterung der Kundenbasis.

Das Jahresergebnis 2013 konnte das Vorjahresniveau nicht halten. Zwar konnte der Umsatz weiter ausgebaut werden, aber die Deckungsbeiträge der einzelnen Geschäfte waren prozentual rückläufig. Hauptursache hierfür sind gestiegene Wareneinstände hervorgerufen durch Mengenverknappungen auf dem Weltmarkt sowie die hohe Auslastung der Produktionskapazitäten in den Ursprungsländern.

Deutlich geringeren Kursgewinnen aus Währungsgeschäften stehen ebenso verminderte Kursverluste gegenüber. Im Saldo ergibt sich ein verringerter Ertrag.

Der Zinsaufwand wurde im Vergleich zum Vorjahr weiter gesenkt. Die Lagerbestände wurden zwar im Durchschnitt erhöht, die Gesellschaft konnte sich aber aufgrund geringer Marktzinsen günstig refinanzieren.

Im Geschäftsjahr 2013 gingen die Umsätze im Industriebereich deutlich zurück (-7,5%). Die Rohertragsmarge stieg allerdings deutlich, wodurch das Gesamtergebnis der Gesellschaft maßgeblich beeinflusst wurde.

Das Handelsgeschäft setzte die erfreuliche Entwicklung des Vorjahres mit Umsatzsteigerungen von 14,8% fort, bei allerdings verschlechterter Rohertragsmarge.

Der Personalaufwand ist prozentual zur Betriebsleistung um 0,2% Punkte und auch absolut gestiegen. Hauptgrund hierfür ist der Ausbau des Handelsgeschäftes, mit damit verbundenem zusätzlichem Personal.

Die übrigen Sachaufwendungen, bereinigt um Kursverluste, Wertberichtigungen und Kostenumlagen, stiegen in 2013 insgesamt um rund 8,8% an, in Relation zur Betriebsleistung ergab sich jedoch nur eine prozentuale Steigerung um rund 0,6%. Die Steigerungen ergaben sich insbesondere aus höheren EDV-Aufwendungen und höheren Marketingkosten für Messeteilnahmen.

Die Bilanzsumme stieg von 11,8 Mio. € auf 15,0 Mio. € sehr stark an. Hauptgrund sind gestiegene Lagerbestände inklusive geleisteter Vorauszahlungen zum Jahresende. Im Bereich der Passiva erhöhten sich die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sowie die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen, dem stehen aber Reduzierungen bei den Sonstigen Verbindlichkeiten gegenüber.

Die Finanzlage kann zum Bilanzstichtag als solide bezeichnet werden. Verbindlichkeiten werden innerhalb der Zahlungsfrist beglichen. Wo ein Abzug von Skonto möglich ist, wird hiervon ebenfalls Gebrauch gemacht.

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten bestehen aus Kontokorrent- sowie Geldmarktkrediten. Ein Teil der Kundenforderungen wird im Rahmen eines Factorings verkauft.

Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen werden regelmäßig innerhalb der vereinbarten Zahlungsfristen beglichen. Zurzeit stehen keine größeren Investitionen zur Finanzierung an.

Nach dem Ende des Geschäftsjahres haben sich keine Vorgänge von besonderer Bedeutung ereignet.

In 2014 entwickeln sich beide Geschäftsbereiche vom Umsatz her positiv. Im Industriebereich kehren wir die Rückgänge des Vorjahres wieder um, und auch der Handelsbereich kann sein Geschäft weiter steigern. Weitere Maßnahmen zur Optimierung der Produktionskosten und Wareneinsätze dürften daher auch für das Jahr 2014 trotz der zur Zeit steigenden Weltmarktpreise für Lebensmittel-Rohwaren zu einem stabilen positiven Ergebnis führen.

In beiden Geschäftsbereichen gibt es viele Möglichkeiten, das Geschäft weiter auszudehnen. Im Industriegeschäft legen wir den Fokus auf die Ausweitung der Produktionskapazitäten unserer bestehenden Lieferanten sowie die Erschließung neuer Lieferanten, da wir durch die Verknappung der Mengen im Markt von der Beschaffungsseite her limitiert sind. Es werden nur kalkulierbare Geschäfte abgeschlossen, auf risikoreiche Geschäfte aufgrund von spekulativen Rohstoffpreisen wird verzichtet.

Im Handelsbereich bieten sich weitere Wachstumschancen. Durch die Flexibilisierung unserer Abfüllanlagen sind wir in der Lage, in Zukunft weitere Gebindeformen und -größen abfüllen zu können und hierdurch zusätzliche Kunden zu gewinnen. Durch aktuell noch nicht ausgenutzte Maschinenkapazitäten sind ebenfalls weitere Zusatzgeschäfte möglich, ohne größere Investitionen tätigen zu müssen.

Ein starker Dollar und steigende Rohwarenpreise für Lebensmittel stellen für unser Geschäft ein gewisses Risiko dar, wobei in der Regel Einkaufs- und Verkaufskontrakte auf Jahresbasis gleichzeitig geschlossen werden. Zusätzlich wird im Zusammenhang mit den Einkaufskontrakten der USD über Devisentermingeschäfte oder Optionen teilweise abgesichert, um das Risiko zu minimieren. Durch die gleichzeitige Verhandlung der Einkaufs- und Verkaufskontrakte reduziert sich auch das Risiko deutlich, eingekaufte Ware bei Wegfall des Geschäftes nicht mehr verkaufen zu können. Durch eine breite Kundenbasis besteht keine Abhängigkeit von einzelnen Geschäften oder Kunden. Ein weiteres Risiko könnte von der weltweiten Verknappung der Rohwaren ausgehen, auch diesbezüglich sind wir mit unseren langjährigen Allianzpartnern und dem Abschluss jährlicher Mengenkontrakte weitestgehend abgesichert.

Bilanz per 31. Dezember 2013

Aktiva

Gewinn- und Verlustrechnung für das Jahr 2013

Anlagenspiegel 2013

Verbindlichkeitenspiegel 2013

Haftungsverhältnisse gem. § 251 HGB

Die Inanspruchnahmewahrscheinlichkeit der oben ausgewiesenen Haftungsverhältnisse schätzen wir auf Grund der gegenwärtigen Bonität und des bisherigen Zahlungsverhaltens der begünstigten Gesellschaften als gering ein.

Erkennbare Anhaltspunkte, die eine andere Beurteilung erforderlich machen würden, liegen nicht vor.

Sonstige finanzielle Verpflichtungen § 285 Nr. 3 HGB

Anhang zum Jahresabschluss per 31. Dezember 2013

I. Allgemeine Angaben

Der Jahresabschluss der Freeze-Dry Foods GmbH (im Folgenden Gesellschaft genannt) für das Geschäftsjahr 2013 wurde nach den gesetzlichen Vorschriften für mittelgroße Kapitalgesellschaften im Sinne von § 267 Abs. 2 HGB aufgestellt und vermittelt ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertrags-lage der Gesellschaft.

Auf Grund des Vertrages vom 20.01.2009/16.04.2009 werden die Forderungen aus Lieferung und Leistungen zum Teil an eine Factoringgesellschaft verkauft.

Die Gliederung und die Form der Darstellung entsprechen dem Vorjahr.

Die Gewinn- und Verlustrechnung ist nach dem Gesamtkostenverfahren aufgestellt.

In dem Anhang sind die gesetzlich geforderten Angaben aufgenommen worden, soweit sie in Ausübung des Wahlrechts nicht bereits in der Bilanz oder Gewinn- und Verlustrechnung gemacht wurden.

II. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden wurden an den handelsrechtlichen Vorschriften ausgerichtet und entsprechen dem Vorjahresverfahren.

Der Jahresabschluss enthält die nach den handelsrechtlichen Vorschriften bilanzierungspflichtigen Vermögensgegenstände und Schulden. Von bilanziellen Ansatzwahlrechten wurde kein Gebrauch gemacht.

Das Sachanlagevermögen ist zu Anschaffungskosten vermindert um planmäßige Abschreibungen angesetzt. Die Abschreibung wurde auf der Grundlage der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände (regelmäßig zwischen 5 und 15 Jahren) teilweise nach der linearen und teilweise bei Zugängen in Vorjahren nach der degressiven AfA-Methode vorgenommen.

Geringwertige Vermögensgegenstände im Sinne von § 6 Abs. 2 EStG mit Anschaffungskosten bis zu EUR 410,00 wurden im Jahr des Zugangs voll als Betriebsausgabe abgesetzt und als Abgang im Anlagenspiegel gezeigt, für solche mit Anschaffungskosten von EUR 150,00 bis EUR 1.000,00 wurde in 2008 und 2009 ein Sammelposten gebildet, der mit 20% p.a. linear abgeschrieben wird bzw. wurde.

Auf die unter den immateriellen Vermögensgegenständen ausgewiesenen 6 Patente wurde wegen dauerhafter Wertminderung in Vorjahren eine außerplanmäßige Teilwertabschreibung auf jeweils EUR 1,00 vorgenommen.

Die Bewertung der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und der Waren erfolgte zu Anschaffungskosten und zwar unter Beachtung des Niederstwertprinzips. Dabei wurde gem. § 256 HGB das Verbrauchsfolgeverfahren FiFo (first in - first out) unterstellt, da im Bestand im Wesentlichen verderbliche Lebensmittel erfasst sind.

Die fertigen und unfertigen Erzeugnisse wurden zu Herstellungskosten gemäß § 255 Abs. 2 Satz 2 HGB bewertet.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind zu Nennwerten angesetzt. Neben notwendigen Einzelwertberichtigungen wurde dem allgemeinen Kreditrisiko bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen durch eine 1 %ige Pauschalwertberichtigung Rechnung getragen.

Die Bewertung von Forderungen in fremder Währung erfolgt zu dem am Entstehungstag maßgeblichen Wechselkurs, soweit nicht am Bilanzstichtag ein abweichender Devisen-Mittelkurs eine Anpassung der Forderungen erforderlich macht.

Die sonstigen Rückstellungen sind für alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen in Höhe des Erfüllungsbetrages gebildet, der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist.

Die Verbindlichkeiten sind zu ihren Erfüllungsbeträgen bilanziert.

Nicht kursgesicherte Fremdwährungsverbindlichkeiten sind mit dem Wechselkurs am Entstehungstag bzw. dem abweichenden Devisen-Mittelkurs am Bilanzstichtag passiviert.

Soweit GuV-Posten auf Fremdwährungen beruhen, erfolgte ihre Bewertung zu dem am Entstehungstag maßgeblichen Devisen-Mittelkurs.

III. Erläuterung zur Bilanz

Die horizontale Entwicklung des Anlagevermögens wurde einschließlich der Angabe der im Geschäftsjahr vorgenommenen Abschreibungen in dem diesem Anhang als Anlage beigefügten Anlagenspiegel dargestellt.

Die Bilanzposition Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe betrifft ferner die Position Waren, da Produkte teilweise ohne wesentliche Veränderung durch die Gesellschaft gehandelt werden.

Einzelne Sachverhalte können im vorliegenden Gliederungsschema mehreren Bilanz-positionen zugeordnet werden. Aus Gründen der Klarheit und Übersichtlichkeit wird darauf hingewiesen, dass die unter der Position "Forderungen bzw. Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen" ausgewiesenen Beträge ferner folgende Posten betreffen:

Gegenüber der alleinigen Gesellschafterin Groneweg Verwaltungsgesellschaft mbH bestanden die unter der Position "Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen" ausgewiesenen Verbindlichkeiten in Höhe von EUR 2.932.252,36 (Vorjahr EUR 1.933.133,58).

Die sonstigen Rückstellungen beinhalten im Wesentlichen drohende Verluste aus Devisentermingeschäften von TEUR 103 sowie Personalabgrenzungen in Höhe von TEUR 117.

Die Strukturierung, Besicherung und Restlaufzeit der Verbindlichkeiten sowie Angaben zu Haftungsverhältnissen und zu den sonstigen finanziellen Verpflichtungen wurden zur Verbesserung der Klarheit und Übersichtlichkeit in einem als Anlage zum Anhang beigefügten Verbindlichkeitenspiegel gesondert dargestellt.

IV. Sonstige Angaben

Während des abgelaufenen Geschäftsjahres wurde die Geschäftsführung durch die folgenden Personen wahrgenommen:

Die Gesellschaft gehört zur Groneweg-Gruppe. Die Personalaufwendungen für die Geschäftsführung wurden der Gesellschaft durch eine Umlage berechnet.

Im Durchschnitt des Geschäftsjahres 2013 wurden 33 Angestellte, 71 Arbeiter, 7 Auszubildende und 13 Aushilfskräfte beschäftigt.

V. Angaben zum Mutterunternehmen

Alleinige Gesellschafterin ist die Groneweg Verwaltungsgesellschaft mbH mit Sitz in 48268 Greven.

Vorbemerkung:

Die vorliegende Offenlegung des Jahresabschlusses und des Lageberichtes erfolgt gem. §§ 325 ff. HGB unter Berücksichtigung von zulässigen Erleichterungen. Dem vollständigen von uns geprüften Jahresabschluss zum 31. Dezember 2013 und dem Lagebericht für das Geschäftsjahr 2013 haben wir folgenden Bestätigungsvermerk erteilt:

Bestätigungsvermerk

Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung und Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Freeze-Dry Foods GmbH, Am Eggenkamp 8 - 10, 48268 Greven,

für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2013 bis 31. Dezember 2013 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Wir haben unsere Jahresabschlussprüfung nach § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung vorgenommen. Danach ist die Prüfung so zu planen und durchzuführen, dass Unrichtigkeiten und Verstöße, die sich auf die Darstellung des durch den Jahresabschluss unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung und durch den Lagebericht vermittelten Bildes der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wesentlich auswirken, mit hinreichender Sicherheit erkannt werden. Bei der Festlegung der Prüfungshandlungen werden die Kenntnisse über die Geschäftstätigkeit und über das wirtschaftliche und rechtliche Umfeld der Gesellschaft sowie die Erwartungen über mögliche Fehler berücksichtigt. Im Rahmen der Prüfung werden die Wirksamkeit des rechnungslegungsbezogenen internen Kontrollsystems sowie Nachweise für die Angaben in Buchführung, Jahresabschluss und Lagebericht überwiegend auf der Basis von Stichproben beurteilt. Die Prüfung umfasst die Beurteilung der angewandten Bilanzierungsgrundsätze und der wesentlichen Einschätzungen der gesetzlichen Vertreter sowie die Würdigung der Gesamtdarstellung des Jahresabschlusses und des Lageberichts. Wir sind der Auffassung, dass unsere Prüfung eine hinreichend sichere Grundlage für unsere Beurteilung bildet.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft.

Der Lagebericht steht in Einklang mit dem Jahresabschluss, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Ergebnisverwendungsbeschluss

Nach dem Gesellschafterbeschluss der Freeze Dry Foods GmbH vom 23.10.2014 wird das Jahresergebnis 2013 in Höhe von EUR 1.215.422,50 auf Grund des Organschaftsvertrages mit Ergebnisabführung an den Organträger, die Groneweg Verwaltungsgesellschaft GmbH, abgeführt.