Confiserie Heilemann GmbH

Alpenstraße 1, 87789 Woringen, DEU

Stammdaten

Register
Amtsgericht Memmingen HRB 8418
Eingetragen
27.3.1981
Branche
Herstellung von Süßwaren, ohne DauerbackwarenGroßhandel mit Zucker, Süßwaren und BackwarenHerstellung von Verpackungsmitteln aus Kunststoffen
Gegenstand
Herstellung und Vertrieb von Pralinen und diätetischen Artikeln

Historie

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Management

NameRolle
Katja Vogt
seit 29.1.2025
Prokura
Kai Moritz Lücke
seit 5.12.2024
Geschäftsführer
Marko Falk
seit 24.6.2019
Geschäftsführer

Wirtschaftlich Berechtigte

Daten zu wirtschaftlich Berechtigten sind nur für registrierte Nutzer zugänglich.

Gesellschafter

1 Gesellschafter

GmbH-Struktur

Germany
2.330.000 €
100.00%

Beteiligungen

NameAnteil
100.00%

Konzern- und Jahresabschlüsse

Confiserie Heilemann GmbH

Woringen-Darast

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.05.2014 bis zum 30.04.2015

Lagebericht für das Geschäftsjahr vom 1. Mai 2014 bis 30. April 2015

der Confiserie Heilemann GmbH, Woringen

1. Geschäftsverlauf und Lage der Gesellschaft

Geschäftsgegenstand der Confiserie Heilemann GmbH ist die Entwicklung, die Herstellung und der Vertrieb von Premium-Schokoladenprodukten mit den Sortimenten Pralinen, Hohlfiguren, Tafelschokoladen und Saisonspezialitäten. Die Produkte werden dabei über den Süßwaren-Fachhandel, den Lebensmitteleinzelhandel, B2B-Industriekunden im Online-Handel und im Export vertrieben.

Der Schokoladenmarkt in Deutschland zeigt geringe Wachstumsraten in der Menge und etwas höhere Wachstumsraten im Wert. Der Wettbewerb um Marktanteile in diesem Markt ist daher intensiv. Heilemann bewegt sich im Premiumsegment des Schokoladenmarktes, einem Bereich, welcher noch am ehesten Wachstumsraten vorweisen kann. Dieses Segment ist in seiner Struktur gekennzeichnet durch einen dominanten Marktteilnehmer mit Marktanteilen>70% und eine Vielzahl mittelständischer Anbieter, unter welchen Heilemann zu den größeren gehört.

Der Markt ist in den vergangenen Jahren mehr und mehr gekennzeichnet durch einen Wettbewerb um die Flächen im Handel. Der dominierende Marktteilnehmer versucht aggressiv weiter zu wachsen, was bei konstanten Flächen für die Kategorie zu Lasten der kleineren Wettbewerber geht. Die kleineren Wettbewerber liefern sich im Bemühen um die Absicherung ihrer Umsätze einen intensiven Preis- und Konditionswettbewerb.

Das Geschäftsjahr war geprägt von Umsatzrückgängen im Herbst- und Weihnachtsgeschäft, die zu einem deutlichen Unternehmensverlust i.H.v. T€ 2.454 geführt haben. Der Trend konnte zwar zum Ostergeschäft gestoppt werden, jedoch war es nicht mehr möglich, die Verluste aus dem wesentlich stärkeren Herbst- und Weihnachtsgeschäft zu kompensieren. Die geplanten Ziele konnten nicht erreicht werden.

Es zeigte sich bei den Kunden, dass eine Reihe von entwickelten Neuheiten nicht den Anklang gefunden haben und nicht erneut gekauft wurden. Teilweise war man hier in einem zu kleinen Markt (Valentinstag, Muttertag, Schulanfang usw.) unterwegs und konnte die Zielgruppe nicht erreichen.

Die erforderlichen Abwertungen aus nicht mehr zu verwendendem Verpackungsmaterial nach der LMIV-Umstellung sowie die aus der Schließung der Confiserie Carl Jaedicke GmbH resultierenden Kosten, die aufgrund des bis zum Bilanzstichtag bestehenden Ergebnisabführungsvertrags zu übernehmen waren, belasteten zusätzlich das Unternehmensergebnis.

Durch den hohen ausgewiesenen Verlust der Gesellschaft und der sehr geringen Eigenkapitaldecke der Gesellschaft wurde von den finanzierenden Banken ein Gutachten zur Sanierungsfähigkeit in Anlehnung an den Standard IDW S6 des Instituts der Wirtschaftsprüfer in Deutschland e.V. gefordert. Das Unternehmen Hanse Management Consulting GmbH, München, hat die Sanierungsfähigkeit bestätigt und wurde von den Banken mit der Umsetzungsbegleitung beauftragt. Im Gegenzug haben die beteiligten Banken der neuen Geschäftsführung das Vertrauen ausgesprochen.

Im Bereich Produktion müssen weitere deutliche Effizienzsteigerungen erzielt werden. Erste Maßnahme war hier die Verbesserung der Produktionsplanung mit verbindlichen Terminen in alle Richtungen.

Die sehr hohen und langfristig abgeschlossenen Schokoladeneinkaufskontrakte sowie der explosionsartige Anstieg des Marktpreises von Haselnüssen sorgten zusätzlich für einen enormen Anstieg der Rohstoffaufwendungen, die nur moderat an den Handel weitergegeben werden konnten. Durch günstiger abgeschlossene Schokoladenkontrakte können zukünftig Einsparungen erzielt werden, jedoch werden diese erst gegen Ende des Geschäftsjahres 2015/2016 wirksam. Eine zukünftig weiter vorausschauende und exaktere Einkaufsplanung sollte hier ebenfalls Einsparungen erzielen können.

Innerhalb der Premium Choco Vertriebs GmbH wurde ein Ladengeschäft in Ochtrup geschlossen, welches wesentliche Verluste verursacht hat. Das verbleibende Ladengeschäft in Pocking soll auch geschlossen werden, da dieses an dem Standort ebenfalls nicht profitabel zu betreiben ist. Ein langfristig geschlossener Mietvertrag erschwert den Ausstieg. Hier werden aktuell Verhandlungen mit dem Vermieter geführt.

Zur Vermögens-, Finanz- und Ertragslage ist folgendes auszuführen:

Die Bilanzsumme ist im Geschäftsjahr 2014/2015 um T€ 2.511 auf T€ 8.538 zurückgegangen. Hauptursächlich waren die Rückgänge bei den Vorräten in Höhe von T€ 903 und bei den Forderungen und sonstigen Vermögensgegenständen in Höhe von T€ 1.049. Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten konnten um T€ 626 zurückgeführt werden.

Das Eigenkapital beträgt verlustbedingt mit T€ 462 noch 5,4% (i.Vj.: 26,4%) der Bilanzsumme. Im Geschäftsjahr musste ein Jahresfehlbetrag in Höhe von T€ 2.454 hingenommen werden, der eine Verlustübernahme aufgrund des Ergebnisabführungsvertrags mit der Confiserie Carl Jaedicke GmbH in Höhe von T€ 598 beinhaltet. Aufgrund der einvernehmlichen Beendigung des Ergebnisabführungsvertrags wurde dieser letztmals zum 30. April 2015 durchgeführt. Außerdem wurden weitere Wertberichtigungen auf Forderungen gegenüber der Premium Choco Vertriebs GmbH in Höhe von T€ 264 vorgenommen.

Die Umsatzerlöse gingen im Vorjahresvergleich um T€ 1.869 auf T€ 21.396 zurück. Unter Berücksichtigung der Bestandsveränderungen ergab sich eine Gesamtleistung von T€ 20.974 (i.Vj.: T€ 23.577). Der Materialeinsatz erhöhte sich von 41,6% im Vorjahr auf 45,3% im Berichtsjahr.

Das Finanzergebnis verschlechterte sich von T€ -436 auf T€ -1.022. Hauptursächlich waren hierfür die Aufwendungen aus der Verlustübernahme in Höhe von T€ -598 (i.Vj.: T€ -115) sowie die Abschreibung der Anteile der verbundenen Unternehmen in Höhe von T€ 76.

2. Ausblick auf das Geschäftsjahr 2015 / 2016 und voraussichtliche Entwicklung der Gesellschaft

Die Planung sieht für das Geschäftsjahr 2015/2016 eine Konsolidierung vor. Es sollen zahlreiche Kosteneinsparungen erzielt werden.

Eine deutliche Straffung des Sortimentes ist vorgesehen, mit zu erwartenden Einsparungen im Vertrieb und in der Produktion.

Eine personelle Neustrukturierung im Bereich Vertrieb, Einkauf, Qualitätssicherung, Produktmanagement wurde bereits umgesetzt. Weitere personelle Optimierungen sind geplant.

Die Erreichung der Maßnahmen zur erfolgreichen Sanierung des Unternehmens werden von der Hanse Management Consulting GmbH monatlich überwacht und an den Bankenkreis gemeldet.

Mit einem Großkunden ist ein wesentlicher Ausbau des Sortimentes beschlossen worden. Zudem sind mehrere Neukunden für das neue Geschäftsjahr zu vermelden, hier arbeiten wir erstmalig im Private Label Segment u.a. mit großen Discountern bzw. großen LEH Filialisten zusammen.

Weiterhin sind neue Großkunden im Export zu vermelden.

Mit der Erschließung bzw. Erweiterung dieser neuen Absatzkanäle stehen der Gesellschaft zusätzliche attraktive wachsende Absatzmärkte offen, die nicht durch große Erlösschmälerungen und hohe Vertriebskosten belastet werden.

Die Einkaufspreise für Rohstoffe (insbesondere Schokolade) konnten bereits deutlich gesenkt werden, hier werden positive Effekte gegen Ende des Geschäftsjahres erwartet. Ebenso gelungen ist dies für Verpackungen, auch hier sind signifikante Einsparungen zu erwarten.

Im Bereich Produktion und Logistik müssen ebenfalls Einsparungen erzielt werden. Um entsprechende Spitzen hier besser abdecken zu können, wurde ein externer Dienstleister als Werkunternehmer beauftragt.

Unter Heranziehung des durch die Hanse Management Consulting GmbH erstellten Sanierungsgutachtens plant Heilemann für das Geschäftsjahr 2015/2016 mit einem positiven EBITDA (Ergebnis vor Abschreibungen, Zinsen und Steuern). Die geplante Gesamtleistung beläuft sich auf T€ 19.617. Mit einer wettbewerbsfähigen Rendite (EBIT-Marge) in Höhe von ca. 4% wird ab dem Geschäftsjahr 2016/2017 gerechnet, wobei eine Gesamtleistung von T€ 20.957 zugrunde gelegt wurde. Ab dem Geschäftsjahr 2016/2017 werden positive Jahresüberschüsse erwartet.

3. Vorgänge von besonderer Bedeutung nach Schluss des Geschäftsjahres

Es haben sich keine wesentlichen Vorgänge mit Auswirkung auf den Jahresabschluss nach Ablauf des Geschäftsjahres ergeben.

4. Risikohinweise

Das Risikocontrolling wird im Wesentlichen durch den Leiter des Bereichs Controlling vorgenommen. Durch monatliche Sitzungen der Geschäftsleitung und monatliche Auswertungen werden Risikofelder überwacht und Fehlentwicklungen erkannt. Es besteht ein monatliches Planungssystem, durch das der tatsächliche Geschäftsverlauf überwacht wird und welches die Gewähr für die Verfolgung und Begründung von Abweichungen bietet.

Die Gesellschaft verfügt über ein effizientes Mahnwesen; Forderungsausfälle sind die Ausnahme.

Verbindlichkeiten werden innerhalb vereinbarten Zahlungsfristen gezahlt.

Zur Absicherung gegen das Liquiditätsrisiko und zur Aufrechterhaltung der jederzeitigen Zahlungsfähigkeit wird ein fortlaufender Liquiditätsplan erstellt, der permanent an aktuelle Änderungen angepasst wird und als Basis für die Geldmitteldisposition dient.

Produkt- und Produktionsrisiken sind durch eine Produkthaftpflichtversicherung abgedeckt. Des Weiteren bestehen angemessene Feuer- und Betriebsunterbrechungsversicherungen.

Risiken durch kurzfristige Preisschwankungen bei Rohstoffen werden über langfristige Kontrakte abgesichert, so dass klare und sichere Kalkulationsgrundlagen für einen Zeitraum von mehreren Monaten bestehen. Die Kontrakte werden ausschließlich geschlossen, um einen für den eigenen Gebrauch erwarteten Bedarf abzusichern.

Die Gesellschaft fakturiert grundsätzlich in Euro, so dass Währungsrisiken nicht entstehen können.

Derivative Instrumente wie Devisentermingeschäfte oder Währungsoptionen sowie Währungs- oder Zinsswaps werden nicht eingesetzt.

Risiken auf Kundenseite werden grundsätzlich durch Warenkreditversicherung (Euler Hermes) oder durch entsprechende bestehende Delkredere-Vereinbarungen mit Euler Hermes Bürgschaften von Regulierern (z.B. Markant) abgesichert. Bis auf den Selbstbehalt ist hier mit keinen Zahlungsausfällen zu rechnen.

 

Woringen, den 28. September 2015

Confiserie Heilemann GmbH

Dipl.-Kaufmann Dr. Rainer Röcker, Geschäftsführer

Olaf Büttner, Geschäftsführer

Bilanz

Aktiva

  30.4.2015
EUR
30.4.2014
EUR
A. Anlagevermögen 3.767.171,28 4.370.690,97
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 35.913,00 54.449,00
1. Geschäfts- oder Firmenwert 7.333,00 15.333,00
2. sonstige immaterielle Vermögensgegenstände 28.580,00 39.116,00
II. Sachanlagen 3.729.606,28 4.238.462,78
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken 2.640.658,80 2.735.696,80
2. technische Anlagen und Maschinen 715.135,00 992.134,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 370.967,48 510.631,98
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau 2.845,00 0,00
III. Finanzanlagen 1.652,00 77.779,19
1. Anteile an verbundenen Unternehmen 2,00 76.129,19
2. sonstige Finanzanlagen 1.650,00 1.650,00
B. Umlaufvermögen 4.737.674,31 6.603.715,59
I. Vorräte 2.540.885,69 3.444.460,86
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 2.074.739,83 3.123.544,42
1. Forderungen gegen verbundene Unternehmen 28.873,62 626.578,80
2. sonstige Vermögensgegenstände 2.045.866,21 2.496.965,62
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks 122.048,79 35.710,31
C. Rechnungsabgrenzungsposten 32.721,40 74.368,11
Bilanzsumme, Summe Aktiva 8.537.566,99 11.048.774,67

Passiva

   
  30.4.2015
EUR
30.4.2014
EUR
A. Eigenkapital 461.716,99 2.916.044,11
I. gezeichnetes Kapital 1.330.000,00 1.330.000,00
II. Kapitalrücklage 229,70 229,70
III. Bilanzverlust 868.512,71 -1.585.814,41
B. Rückstellungen 992.448,80 843.735,00
C. Verbindlichkeiten 7.083.401,20 7.288.995,56
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten 5.647.742,98 6.273.915,09
2. Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen 218.656,96 0,00
3. sonstige Verbindlichkeiten 1.217.001,26 1.015.080,47
davon aus Steuern 59.723,70 75.168,25
davon im Rahmen der sozialen Sicherheit 750,00 868,00
Bilanzsumme, Summe Passiva 8.537.566,99 11.048.774,67

Gewinn- und Verlustrechnung

  1.5.2014 - 30.4.2015
EUR
1.5.2013 - 30.4.2014
EUR
1. Rohergebnis 11.675.160,52 13.978.841,04
2. Personalaufwand 5.390.249,66 5.612.131,33
a) Löhne und Gehälter 4.595.416,78 4.796.895,96
b) soziale Abgaben und Aufwendungen für Altersversorgung und für Unterstützung 794.832,88 815.235,37
davon für Altersversorgung 1.300,40 1.300,40
3. Abschreibungen 603.858,41 645.617,85
a) Abschreibungen auf immaterielle Vermögensgegenstände des Anlagevermögens und Sachanlagen 603.858,41 645.617,85
4. sonstige betriebliche Aufwendungen 7.028.942,67 7.082.831,49
davon Aufwendungen aus Währungsumrechnung 3,65 70,04
5. sonstige Zinsen und ähnliche Erträge 50.900,56 43.113,65
davon aus verbundenen Unternehmen 45.275,40 37.842,77
6. Abschreibungen auf Finanzanlagen und auf Wertpapiere des Umlaufvermögens 76.127,19 0,00
7. Zinsen und ähnliche Aufwendungen 399.120,12 363.807,84
8. übernommene Verluste aufgrund eines Gewinn- oder Teilgewinnabführungsvertrags 598.052,22 115.005,96
9. Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit -2.370.289,19 202.560,22
10. außerordentliche Aufwendungen 102.570,92 0,00
11. außerordentliches Ergebnis -102.570,92 0,00
12. Steuern vom Einkommen und Ertrag -30.254,38 62.230,43
13. sonstige Steuern 11.721,39 11.575,39
14. Jahresfehlbetrag 2.454.327,12 -128.754,40

Ergebnisverwendung

  1.5.2014 - 30.4.2015
EUR
1.5.2013 - 30.4.2014
EUR
14. Jahresfehlbetrag 2.454.327,12 -128.754,40
15. Gewinnvortrag aus dem Vorjahr 1.585.814,41 1.457.060,01
16. Bilanzverlust 868.512,71 -1.585.814,41

Anhang für das Geschäftsjahr vom 1. Mai 2014 bis 30. April 2015

Confiserie Heilemann GmbH, Woringen/ Allgäu

I. Allgemeine Angaben

Der Jahresabschluss für das Geschäftsjahr vom 1. Mai 2014 - 30. April 2015 wurde nach den Vorschriften des Dritten Buches des HGB - in der Fassung nach Inkrafttreten des Bilanzrechtsmodernisierungsgesetzes (BilMoG) - in Verbindung mit rechtsformspezifischen Sondervorschriften des GmbH aufgestellt.

Die zur Erläuterung der Bilanz und Gewinn- und Verlustrechnung erforderlichen Angaben sind, soweit gesetzlich zulässig, in den Anhang übernommen.

Grundlage für die Erstellung des Jahresabschlusses zum 30. April 2015 bildete neben dem Jahresabschluss zum 30. April 2014 die Buchführung für den Zeitraum 1. Mai 2014 - 30. April 2015.

II. Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Die angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden orientieren sich grundsätzlich an den handelsrechtlichen Bestimmungen.

Die erworbenen immateriellen Vermögensgegenstände werden zu Anschaffungskosten aktiviert und linear über ihre voraussichtliche Nutzungsdauer abgeschrieben bzw. auf die Laufzeit der zugrunde liegenden Verträge verteilt. Der Kundenstamm aus dem Erwerb eines Ladengeschäfts in Memmingen wird über die Nutzungsdauer von 5 Jahren abgeschrieben.

Die Zugänge zum Sachanlagevermögen werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten bewertet. Die Abschreibungen bei Gebäuden erfolgen linear. Die Zugänge bei den beweglichen Sachanlagen werden entsprechend ihrer voraussichtlichen Nutzungsdauer linear abgeschrieben. Die Altbestände werden planmäßig abgeschrieben. Soweit die Altbestände degressiv abgeschrieben werden, wird ab dem Zeitpunkt an dem die lineare Abschreibung die degressive Abschreibung übersteigt von der degressiven zur linearen Abschreibung übergegangen. Die Abschreibung der Zugänge des Geschäftsjahres erfolgt linear pro rata temporis. Vermögensgegenstände mit Einzelanschaffungskosten bis zu € 410 werden im Zugangsjahr voll abgeschrieben.

Das Finanzanlagevermögen wurde zu Anschaffungskosten oder mit dem niedrigeren, am Abschlussstichtag beizulegenden Wert angesetzt. Die Finanzanlagen umfassen außer der 100 % Beteiligung an der Confiserie Carl Jaedicke GmbH, Rottach-Egern, sowie der Premium Choco Vertriebs GmbH, Woringen, auch Genossenschaftsanteile an der Raiffeisenbank im Allgäuer Land e.G. mit € 150,00 sowie Genossenschaftsanteile an der Siebendächer Baugenossenschaft e.G. mit € 1.500,00.

Die Bewertung der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie der Handelswaren erfolgte zu Anschaffungskosten oder dem niedrigeren beizulegenden Wert.

Die unfertigen Erzeugnisse und fertigen Erzeugnisse wurden zu Herstellungskosten bewertet. Berücksichtigt wurden hierbei außer den Material- und Fertigungseinzelkosten angemessene Teile der notwendigen Materialgemeinkosten, Fertigungsgemeinkosten sowie den durch die Fertigung veranlassten Werteverzehr des Anlagevermögens. Im Falle eines niedrigeren beizulegenden Wertes wurde dieser gemäß § 253 Abs. 4 HGB angesetzt. Zinsen wurden nicht aktiviert.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert unter Berücksichtigung angemessener Einzelwertberichtigungen für erkennbare Risiken und - bei den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen - durch Abzug einer Pauschalwertberichtigung von 1 % ausgewiesen.

Die flüssigen Mittel sind mit dem Nominalwert angesetzt.

Die in den aktiven Rechnungsabgrenzungsposten enthaltenen Disagien werden linear über den Zeitraum der Zinsbindung der entsprechenden Darlehen abgeschrieben.

Die Steuer- und sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen.

Die Steuer- und sonstigen Rückstellungen sind mit dem nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrag bewertet.

Die Verbindlichkeiten sind mit dem Erfüllungsbetrag passiviert.

Die Währungsumrechnung von auf fremde Währung lautenden Vermögensgegenständen und Verbindlichkeiten erfolgt gem. § 256a HGB zum Devisenkassamittelkurs am Bilanzstichtag.

III. Erläuterungen zur Bilanz sowie Gewinn- und Verlustrechnung

1. Anlagevermögen

Die Entwicklung des Anlagevermögens gem. § 268 Abs. 2 HGB im Geschäftsjahr vom 1. Mai 2014 - 30. April 2015 ist im Einzelnen in der Anlage zum Anhang dargestellt.

2. Anteilsbesitz

Die Gesellschaft hält 100 % der Anteile an der Confiserie Carl Jaedicke GmbH, Rottach-Egern. Das Eigenkapital der Confiserie Carl Jaedicke GmbH betrug zum 30. April 2015 € 51.129,19, das Jahresergebnis für das Geschäftsjahr vom 1. Mai 2014 - 30. April 2015 belief sich aufgrund des mit der Confiserie Heilemann GmbH bestehenden Ergebnisabführungsvertrages (letztmalige Ergebnisabführung zum 30. April 2015) auf € 0,00. Aufgrund voraussichtlich dauernder Wertminderung erfolgte im Geschäftsjahr 2014/2015 eine außerplanmäßige Abschreibung der Beteiligung auf den Erinnerungswert von € 1,00.

Die Confiserie Heilemann GmbH hält des Weiteren 100% der Anteile an der Premium Choco Vertriebs GmbH, Woringen. Das Eigenkapital der Premium Choco Vertriebs GmbH betrug zum 30. April 2015 € -268.848,76 (nicht durch Eigenkapital gedeckter Fehlbetrag), das Jahresergebnis für das Geschäftsjahr zum 30. April 2015 belief sich auf einen Jahresfehlbetrag in Höhe von € -158.861,39. Aufgrund voraussichtlich dauernder Wertminderung erfolgte im Geschäftsjahr 2014/2015 eine außerplanmäßige Abschreibung der Beteiligung auf den Erinnerungswert von € 1,00.

3. Forderungen gegen verbundene Unternehmen

In den Forderungen gegen verbundene Unternehmen sind Forderungen aus Lieferungen und Leistungen i.H.v. T€ 0 (i. Vj. T€ 73) enthalten. Des Weiteren sind sonstige Forderungen gegen Gesellschafter i.H.v. T€ 29 (i. Vj. T€ 272) enthalten.

Der Posten enthält Forderungen mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr i.H.v. T€ 0 (i. Vj. T€ 75).

Im Geschäftsjahr 2014/2015 erfolgte eine weitere Einzelwertberichtigung auf Forderungen gegen verbundene Unternehmen von bisher T€ 75 um T€ 264 auf T€ 339, die aktivisch vom Forderungsposten abgezogen wurde.

4. aktive Rechnungsabgrenzungsposten

Die Position enthält ein Disagio in Höhe von T€ 3 (i. Vj.: T€ 7), das entsprechend der Zinsbindungsdauer aufgelöst wird. Im Übrigen handelt es sich um Auszahlungen, die erst in Folgejahren aufwandswirksam werden.

5. Eigenkapital

In den zum 30. April 2015 ausgewiesenen Bilanzverlust von T€ -869 (Vj.: Bilanzgewinn T€ 1.586) wurde ein Gewinnvortrag in Höhe von T€ 1.586 (Vj.: T€ 1.457) einbezogen.

6. Verbindlichkeiten

    - davon mit einer Restlaufzeit -
  Gesamtbetrag
bis zu einem Jahr
von 1-5 Jahren
über 5 Jahre
Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten 5.647.742,98 3.380.451,92 1.873.541,06 393.750,00
  (Vj. T€ 6.274) (Vj. T€ 4.124) (Vj. T€ 1.831) (Vj. T€ 319)
Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen 218.656,96 218.656,96 0,00 0,00
  (Vj. T€ 0) (Vj. T€ 0) (Vj. T€ 0) (Vj. T€ 0)
übrige Verbindlichkeiten 1.217.001,26 1.217.001,26 0,00 0,00
  (Vj. T€ 1.015) (Vj. T€ 1.015) (Vj. T€ 0) (Vj. T€ 0)
  7.083.401,20 4.816.110,14 1.873.541,06 393.750,00

Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind i.H.v. T€ 3.628 durch eigene Sicherheiten abgesichert. Diese Sicherheiten bestehen aus: Grundschulden i.H.v. insgesamt T€ 4.064 (Valuta: T€ 3.628), Forderungsabtretungen aus Warenlieferungen und Leistungen der Gesellschaft, Raumsicherungsübertragung der jeweils vorhandenen Vorräte und Waren der Gesellschaft, Sicherungsübereignung des Inventars der Gesellschaft, Sicherungsübereignung diverser Maschinen des Anlagevermögens und Verpfändung der Markenrechte der Gesellschaft. Die übrigen Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind durch Sicherheiten von dritter Seite abgesichert.

7. sonstige finanzielle Verpflichtungen / außerbilanzielle Geschäfte

Sonstige finanzielle Verpflichtungen aus nicht bilanzierten Geschäften resultieren insbesondere aus Mietverträgen über Immobilien mit Verpflichtungen bis zu 1 Jahr i.H.v. T€ 413 (i. Vj. T€ 498), aus Leasingverträgen für Betriebsausstattung und Maschinen mit Verpflichtungen bis zu 1 Jahr i.H.v. T€ 229 (i. Vj. T€ 234) sowie aus Werkverträgen bis 1 Jahr T€ 1.428.

Keine weiteren finanziellen Verpflichtungen ergeben sich für die Zukunft aus dem bislang bestehenden Ergebnisabführungsvertrag mit der Confiserie Carl Jaedicke GmbH, Rottach-Egern, da der Ergebnisabführungsvertrag mit Wirkung zum 30. April 2015 aufgehoben wurde. Die (letztmalige) Verlustübernahme für das Geschäftsjahr 2014/2015 ist mit € -598.052,22 im Jahresabschluss zum 30. April 2015 berücksichtigt.

8. Abschreibung auf Finanzanlagen

Aufgrund voraussichtlich dauernder Wertminderung waren auf Anteile an verbundenen Unternehmen (Finanzanlagevermögen) nach § 253 Abs. 3 Satz 3 HGB außerplanmäßige Abschreibungen in Höhe von T€ 76 auf den niedrigeren beizulegenden Wert erforderlich.

9. außerordentliches Ergebnis

Aufgrund der eingeleiteten Sanierung der Gesellschaft sind im Geschäftsjahr 2014/2015 außerordentliche Aufwendungen für die Sanierungsberatung in Höhe von T€ 102 angefallen.

10. Gesamthonorar Abschlussprüfer

Für Leistungen des Abschlussprüfers gem. § 319 Abs. 1 HGB werden die größenabhängigen Erleichterungen des § 288 Abs. 2 HGB in Anspruch genommen und auf die Angabe verzichtet.

IV. Sonstige Angaben

1. Anzahl Mitarbeiter

Im Jahresdurchschnitt wurden 48 Angestellte (i. Vj. 48), 107 Arbeiter (i. Vj. 106) und 23 Aushilfen (i. Vj. 30) beschäftigt. 7 Mitarbeiterinnen (i. Vj. 7) durchschnittlich befanden sich in Elternzeit.

2. Geschäftsführung

Einzelvertretungsberechtigte Geschäftsführer im Geschäftsjahr waren:

- Herr Dr. Rainer Röcker, Diplom-Kaufmann, Stuttgart

- Herr Peter Schrage, Diplom-Kaufmann, Timmendorfer Strand. Herr Schrage wurde während des Geschäftsjahres

2014/2015 als Geschäftsführer abberufen. Die Eintragung im Handelsregister erfolgte am 3. November 2014.

- Herr Olaf Büttner, Kaufmann, Edemissen, wurde während des Geschäftsjahres 2014/2015 zum Geschäftsführer bestellt. Die Eintragung im Handelsregister erfolgte am 7. November 2014.

Herr Dr. Röcker ist von den Beschränkungen nach § 181 BGB befreit.

Auf die Angabe der Gesamtbezüge der Geschäftsführung wird gem. § 286 Abs. 4 HGB verzichtet.

Des Weiteren wurde einem Mitglied der Geschäftsführung ein Verrechnungskonto i.H.v. insgesamt T€ 164 mit einem Zinssatz von 4 % p.a. eingeräumt, Sicherheiten: keine.

3. Vorschlag für die Ergebnisverwendung

Die Geschäftsführung schlägt vor, den Bilanzverlust in Höhe von € -868.512,71 auf neue Rechnung vorzutragen; im Bilanzverlust ist ein Gewinnvortrag in Höhe von € 1.585.814,41 enthalten.

 

Woringen/ Allgäu, 28. September 2015

Confiserie Heilemann GmbH

Dr. Rainer Röcker

Olaf Büttner

Geschäftsführer

Anlagespiegel

Entwicklung des Anlagevermögens

  Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten
Stand 01.05.2014
Zugänge Umbuchungen
Abgänge
Stand 30.04.2015
I. Immaterielle Vermögensgegenstände        
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerb- liche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten 523.310,13 5.142,00 0,00 528.452,13
2. Kundenstamm Memmingen 40.000,00 0,00 0,00 40.000,00
  563.310,13 5.142,00 0,00 568.452,13
II. Sachanlagen        
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken 3.655.991,67 0,00 0,00 3.655.991,67
2. technische Anlagen und Maschinen 7.593.775,89 22.150,00 0,00 7.615.925,89
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 4.418.008,13 47.679,41 38.361,81 4.427.325,73
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau 0,00 2.845,00 0,00 2.845,00
  15.667.775,69 72.674,41 38.361,81 15.702.088,29
III. Finanzanlagen        
1. Anteile an verbundenen Unternehmen 76.129,19 0,00 0,00 76.129,19
2. sonstige Ausleihungen 1.650,00 0,00 0,00 1.650,00
  77.779,19 0,00 0,00 77.779,19
  16.308.865,01 77.816,41 38.361,81 16.348.319,61
  Abschreibungen
Stand 01.05.2014
Zugänge
Abgänge
Stand 30.04.2015
I. Immaterielle Vermögensgegenstände        
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerb- liche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten 484.194,13 15.678,00 0,00 499.872,13
2. Kundenstamm Memmingen 24.667,00 8.000,00 0,00 32.667,00
  508.861,13 23.678,00 0,00 532.539,13
II. Sachanlagen        
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken 920.294,87 95.038,00 0,00 1.015.332,87
2. technische Anlagen und Maschinen 6.601.641,89 299.149,00 0,00 6.900.790,89
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 3.907.376,15 185.993,41 37.011,31 4.056.358,25
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau 0,00 0,00 0,00 0,00
  11.429.312,91 580.180,41 37.011,31 11.972.482,01
III. Finanzanlagen        
1. Anteile an verbundenen Unternehmen 0,00 76.127,19 0,00 76.127,19
2. sonstige Ausleihungen 0,00 0,00 0,00 0,00
  0,00 76.127,19 0,00 76.127,19
  11.938.174,04 679.985,60 37.011,31 12.581.148,33
  Restbuchwerte
Stand 30.04.2015
Stand 30.04.2014
I. Immaterielle Vermögensgegenstände    
1. entgeltlich erworbene Konzessionen, gewerb- liche Schutzrechte und ähnliche Rechte und Werte sowie Lizenzen an solchen Rechten und Werten 28.580,00 39.116,00
2. Kundenstamm Memmingen 7.333,00 15.333,00
  35.913,00 54.449,00
II. Sachanlagen    
1. Grundstücke, grundstücksgleiche Rechte und Bauten einschließlich der Bauten auf fremden Grundstücken 2.640.658,80 2.735.696,80
2. technische Anlagen und Maschinen 715.135,00 992.134,00
3. andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung 370.967,48 510.631,98
4. geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau 2.845,00 0,00
  3.729.606,28 4.238.462,78
III. Finanzanlagen    
1. Anteile an verbundenen Unternehmen 2,00 76.129,19
2. sonstige Ausleihungen 1.650,00 1.650,00
  1.652,00 77.779,19
  3.767.171,28 4.370.690,97

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 05.10.2015 festgestellt.

Der nachfolgend wiedergegebene Bestätigungsvermerk des Abschlussprüfers erging zum vollständigen Jahresabschluss und betrifft nicht die Fassung des offengelegten Jahresabschlusses.

Bestätigungsvermerk des Abschlussprüfers

Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang -

unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Confiserie Heilemann GmbH, Woringen/ Allgäu, für das Geschäftsjahr vom 1. Mai 2014 bis 30. April 2015 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Wir haben unsere Jahresabschlussprüfung nach § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung vorgenommen. Danach ist die Prüfung so zu planen und durchzuführen, dass Unrichtigkeiten und Verstöße, die sich auf die Darstellung des durch den Jahresabschluss unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung und durch den Lagebericht vermittelten Bildes der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wesentlich auswirken, mit hinreichender Sicherheit erkannt werden. Bei der Festlegung der Prüfungshandlungen werden die Kenntnisse über die Geschäftstätigkeit und über das wirtschaftliche und rechtliche Umfeld der Gesellschaft sowie die Erwartungen über mögliche Fehler berücksichtigt. Im Rahmen der Prüfung werden die Wirksamkeit des rechnungslegungsbezogenen internen Kontrollsystems sowie Nachweise für die Angaben in Buchführung, Jahresabschluss und Lagebericht überwiegend auf der Basis von Stichproben beurteilt. Die Prüfung umfasst die Beurteilung der angewandten Bilanzierungsgrundsätze und der wesentlichen Einschätzungen der gesetzlichen Vertreter sowie die Würdigung der Gesamtdarstellung des Jahresabschlusses und des Lageberichts. Wir sind der Auffassung, dass unsere Prüfung eine hinreichend sichere Grundlage für unsere Beurteilung bildet.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft. Der Lagebericht steht in Einklang mit dem Jahresabschluss, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.

Ohne diese Beurteilung einzuschränken weisen wir auf die Ausführungen im Lagebericht hin. Dort wird unter "1. Geschäftsverlauf und Lage der Gesellschaft" ausgeführt, dass die finanzierenden Kreditinstitute wegen der Verlustsituation im Geschäftsjahr 2014/2015 die Aufrechterhaltung der Kreditlinien von der Vorlage eines positiven Sanierungsgutachtens abhängig gemacht haben. Die Sanierungsfähigkeit wurde durch ein Sanierungsgutachten der Hanse Management Consulting GmbH, München, bestätigt. Die weitere Bereitstellung der Kreditlinien durch die finanzierenden Kreditinstitute und damit der Fortbestand der Gesellschaft, ist an die Umsetzung der im Sanierungsgutachten vorgegebenen Ziele gekoppelt.

 

Stuttgart, 28. September 2015

BW PARTNER Bauer Schätz Hasenclever Partnerschaft mbB
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
Steuerberatungsgesellschaft

Dipl.-Bw. (FH) Norbert Bauer Wirtschaftsprüfer

i.V. Dipl.-Kfm. Hans-Dieter Sondowsky, Wirtschaftsprüfer

Bei Veröffentlichung oder Weitergabe des Jahresabschlusses und/oder des Lageberichts in einer von der bestätigten Fassung abweichenden Form bedarf es zuvor unserer erneuten Stellungnahme, sofern hierbei unser Bestätigungsvermerk zitiert oder auf unsere Prüfung hingewiesen wird; auf § 328 HGB wird verwiesen.

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