Boehringer Gastro Profi GmbH

Boehringer Gastro Profi GmbH

Weingarten

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Bilanz

Anhang

(1)  Allgemeine Angaben

Die Boehringer Gastro Profi GmbH hat ihren Sitz in Weingarten. Die Gesellschaft hat Niederlassungen in Bonn und ist eingetragen in das Handelsregister beim Amtsgericht Ulm unter der Registernummer HRB 740195.

Der Jahresabschluss ist gemäß §§ 242 ff. und §§ 264 ff. HGB sowie nach den einschlägigen Vorschriften des GmbH-Gesetzes aufgestellt.

Die Gewinn- und Verlustrechnung ist nach dem Gesamtkostenverfahren gegliedert. Die Gesellschaft nimmt nach § 288 Abs. 2 HGB teilweise größenabhängige Erleichterungen in Anspruch.

(2)  Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die immateriellen Vermögensgegenstände und Sachanlagen werden mit Anschaf- fungskosten abzüglich planmäßiger Abschreibungen bewertet. Anzahlungen und Anla- gen im Bau werden zum Nennwert ausgewiesen. Immaterielle Anlagewerte sowie die Betriebs- und Geschäftsausstattung werden nach der linearen Methode innerhalb der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer abgeschrieben. Gegebenenfalls werden erforder- liche Abschreibungen auf niedrigere Teilwerte vorgenommen. Die betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauern betragen zwischen 3 und 10 Jahren.
Für Anlagenzugänge ab dem 1. Januar 2015 wird, wenn die Anschaffungskosten für das einzelne Anlagegut nicht mehr als EUR 410 betragen ("Geringwertige Anlagegüter"), eine sofortige Aufwandserfassung vorgenommen. Für Anlagenzugänge ab dem 1. Januar 2018 wird, wenn die Anschaffungskosten für das einzelne Anlagegut nicht mehr als EUR 800 betragen ("Geringwertige Anlagegüter"), eine sofortige Aufwandserfassung vorgenommen.

Vorräte bzw. Waren werden mit den Anschaffungskosten unter Beachtung des Niederstwertprinzips bewertet.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind mit ihren Anschaffungskos- ten abzüglich angemessener Wertberichtigungen für die erkennbaren Risiken bewertet. Erkennbare Ausfallrisiken auf Forderungen werden durch Einzelwertberichtigungen berücksichtigt. Für das allgemeine Zinsrisiko und die zu erwartende Inanspruchnahme von Skontofristen durch Kunden wurden in Höhe von 2,0% (i. Vj. 2,0%) in Höhe der Nettoforderungen gebildet.

Die liquiden Mittel sind mit ihrem Nominalbetrag angesetzt.

Die Eigenkapitalposten sind zum Nennwert bewertet .

Die Rückstellungen für Pensionen werden versicherungsmathematisch unter Zugrun- delegung biometrischer Wahrscheinlichkeiten (Richttafeln Heubeck 2018 G) nach der Projizierten Einmalbeitragsmethode ermittelt und mit dem notwendigen Erfüllungsbetrag angesetzt. In den vergangenen Jahresabschlüssen, bis zum Jahr 2018, erfolgte die Er- mittlung gemäß der Anwartschaftsbarwertmethode (Projected Unit Credit Method). Zu- künftig erwartete Rentensteigerungen sind mit 1,75% p.a. (i. Vj. 1,75%), der Gehaltstrend mit 0,0% p.a. (i. Vj. 0,0%), sowie eine Fluktuationsrate mit 7,5% p.a. (i. Vj. 0,0%) berück- sichtigt worden. Der zu Grunde gelegte Rechnungszins, der sich bei einer Annahme einer pauschalen Restlaufzeit von 10 Jahren ergibt, für die Abzinsung der Pensionsverpflich- tungen beläuft sich zum 31. Dezember 2022 auf 1,78% p.a. (i. Vj. 1,87% p.a. bei einer pauschalen Restlaufzeit von 15 Jahren) und entspricht dem durchschnittlichen Marktzins- satz der letzten 10 Jahre wie er von der Deutschen Bundesbank bekanntgegeben worden ist.

Die Rückstellungen für Jubiläumsverpflichtungen werden versicherungsmathema- tisch unter Zugrundelegung biometrischer Wahrscheinlichkeiten (Richttafeln Heubeck 2018 G) nach der Projizierten Einmalbeitragsmethode ermittelt und mit dem notwendigen Erfüllungsbetrag angesetzt. In den vergangenen Jahresabschlüssen, bis zum Jahr 2018, erfolgte die Ermittlung gemäß der Anwartschaftsbarwertmethode (Projected Unit Credit Method). Die Fluktuationsrate wurde mit 7,50% p.a. (i. Vj. 7,5%) bzw. der Gehaltstrend mit 0,0% p.a. (i. Vj. 0,0%) berücksichtigt. Der zu Grunde gelegte Rechnungszins beläuft sich zum 31. Dezember 2022 auf 1,44% p.a. (i. Vj. 1,35% p.a.).

Zum Bilanzstichtag des aktuellen Geschäftsjahres bestehen keine Verpflichtungen im Rahmen der Altersteilzeit. Für die Rückstellungen der Altersteilzeit des Vorjahrs wurde für Verpflichtungen mit einer Restlaufzeit von mindestens einem Jahr der Rechnungszins 0,97% p.a. verwendet, der sich bei einer Annahme einer pauschalen Restlaufzeit von drei Jahren nach einem Prognoseverfahren zum Bilanzstichtag ergibt. Die Prognose basiert u.a. auf der Rückstellungsabzinsungsverordnung und auf Daten der Deutschen Bundesbank (Stand: 30.09.2018). Der Gehaltstrend wurde mit 2,00% p.a. berücksichtigt. Die Arbeitgeberanteile zur Sozialversicherung haben in der Berechnung Berücksichtigung gefunden. Die Steuerrückstellungen und die sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle ungewissen Verbindlichkeiten und drohenden Verluste aus schwebenden Geschäften. Sie sind in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungs betrages angesetzt. Rückstellungen mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr wurden abgezinst.

Die Verbindlichkeiten sind mit ihrem Erfüllungsbetrag passiviert. Die erhaltenen Anzahlungen von Kunden resultieren aus den Bestellungen im Geschäftsfeld. Diese werden zum Nennbetrag ausgewiesen.

Fremdwährungsbeträge werden mit dem Devisenkassamittelkurs zum Bilanzstichtag bewertet.

(3)  Erläuterungen zur Bilanz

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen betragen TEUR 1.430 (i. Vj. TEUR 1.274). Die Restlaufzeit der vorgenannten Forderungen ist kleiner als ein Jahr. Forderungen gegen Gesellschafter, sowie verbundene Unternehmen bestehen nicht. Es sind keine Fremdwährungsforderungen vorhanden.

Eigenkapital

Das voll eingezahlte Stammkapital beträgt unverändert zum Vorjahr TEUR 2.556. Die Kapitalrücklage zum 31. Dezember 2022 betrug TEUR 5.326. Es bestehen weitere sonstige Gewinnrücklagen i.H.v. TEUR 726. Der Jahresfehlbetrag 2021 (TEUR 1.495) wurde in die Gewinnrücklagen eingestellt.

Zusammen mit dem Verlust des Wirtschaftsjahres 2022 von TEUR 496 beträgt das Eigenkapital TEUR 740; im Vorjahr TEUR 1.236.

Rückstellungen

Bei der Bemessung der Rückstellungen wurden alle erkennbaren Risiken in Höhe der erwarteten Inanspruchnahme berücksichtigt.
Die Rückstellungen für Pensionen betragen zum 31. Dezember 2022 TEUR 446 (i. Vj. TEUR 520). Die sonstigen Rückstellungen in Höhe von TEUR 371 (i. Vj. TEUR 550) betreffen im Wesentlichen Rückstellungen für Personal TEUR 212 (i. Vj. TEUR 207) und Rechts- und Beratungskosten von TEUR 50 (i. Vj. TEUR 90).

Verbindlichkeiten

Sämtliche Verbindlichkeiten sind wie im Vorjahr unbesichert und haben Restlaufzeiten von bis zu einem Jahr. Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistung betragen zum Bilanzstichtag TEUR 926 (i. Vj. TEUR 688).

(4)  Angaben zur Gewinn- und Verlustrechnung

Aus den in den allgemeinen Angaben erläuterten Maßnahmen ergaben sich entsprechende Veränderungen in der Gewinn- und Verlustrechnung gegenüber dem Vorjahr.

Umsatzerlöse

Die Umsatzerlöse betragen im Jahr 2022 EUR 11.382.555.

Sonstige betriebliche Erträge

In den sonstigen betrieblichen Erträgen sind Erträge in Höhe von TEUR 992 (i. Vj. TEUR 674) enthalten und betreffen Leistungen aus der Überbrückungshilfe.

Zinsen und ähnliche Aufwendungen

Die Zinsen und ähnlichen Aufwendungen belaufen sich auf TEUR 13,3.

(5)  Sonstige Angaben

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Die sonstigen finanziellen Verpflichtungen haben in Höhe von TEUR 398 eine Restlauf- zeit von unter einem Jahr. Die verbleibenden sonstigen finanziellen Verpflichtungen wer- den innerhalb der nächsten 2-5 Jahre fällig. Die Mietverpflichtung der Raummiete Bonn wurde in den Rückstellungen für die gesamte Laufzeit von weiteren drei Jahren ebenso berücksichtigt. Ein mit Cash hinterlegtes Aval mit der Commerzbank wurde in Höhe von 80 TEUR ausgegeben. Eine weitere Cash-Hinterlegung bei der Commerzbank i.H.v. TEUER 30 für Kreditkarten u.ä... Ansonsten bestehen keine Bürgschaften oder Gewährleistungsverpflichtungen.

Beschäftigte

Im Geschäftsjahr 2022 waren durchschnittlich 48 (i. Vj. 43) Mitarbeiter beschäftigt, davon Angestellte 48 (i. Vj. 43).

Angaben zu Organen der Gesellschaft

Zum Geschäftsführer sind bestellt:Holger Schmidt, München, Deutschland (ab 17.06.2020)
Der ausgeübte Beruf ist die Leitung der Boehringer Gastroprofi GmbH.

Die Angabe der Geschäftsführerbezüge sowie die Gesamtbezüge früherer Mitglieder der Geschäftsführung unterbleibt gemäß § 286 Abs. 4 HGB.

Darüber hinaus wurden Pensionsrückstellungen für aktive und ehemalige Mitglieder der Geschäftsführung und deren Hinterbliebene gebildet. Die Angabe der Höhe unterbleibt unter Inanspruchnahme der Schutzklausel nach § 286 Abs. 4 HGB.

Gewinnverwendungsvorschlag

Die Geschäftsführung schlägt vor, den Jahresverlust in Höhe von TEUR -496 auf neue Rechnung vorzutragen.

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 04.07.2023 festgestellt.