Gastro Service GmbH

Gastro Service GmbH

Regensburg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz zum 31. Dezember 2023

der Gastro Service GmbH, Regensburg

AKTIVA

PASSIVA

Anhang für das Geschäftsjahr 2023

der Gastro Service GmbH, Regensburg

ANGABEN ZUR IDENTIFIKATION DER GESELLSCHAFT LAUT REGISTERGERICHT

ALLGEMEINE ANGABEN ZUR JAHRESABSCHLUSS

Die Gesellschaft ist zum Abschlussstichtag als kleine Kapitalgesellschaft gemäß § 267 Abs. 1 HGB einzustufen.

Der Jahresabschluss wurde auf der Grundlage der Regelungen des Handelsgesetzbuchs und des GmbH-Gesetzes aufgestellt.

Größenabhängige Erleichterungen wurden bei der Aufstellung des Jahresabschlusses in Anspruch genommen.

ANGABEN ZU BILANZIERUNGS- UND BEWERTUNGSMETHODEN

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände linear vorgenommen.

Für die typische Grundausstattung im Hotel- und Gaststättengewerbe wurde ein Festwert in Höhe von Euro 64.377,00 gebildet, der nicht um planmäßige Abschreibungen vermindert wird.

Erworbene bewegliche und selbständig nutzbare (geringwertige) Wirtschaftsgüter von Euro 250,01 bis Euro 800,00 ohne Umsatzsteuer wurden zu ihren Anschaffungskosten angesetzt und einheitlich mit einer Nutzungsdauer von fünf Jahren planmäßig abgeschrieben.

Die Vorräte wurden zu Anschaffungkosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanzstichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet. Die Forderungen und die sonstigen Vermögensgegenstände wurden zum Nennwert angesetzt.

Kassenbestände sowie Bankbestände bei Kreditinstituten wurden jeweils zum Nennbetrag angesetzt.

Der aktive Rechnungsabgrenzungsposten wurde zum Nennbetrag angesetzt.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten in Höhe des Erfüllungsbetrages angesetzt, der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.

Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im Wesentlichen übernommen werden.

Ein grundlegender Wechsel von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt.

ANGABEN ZUR BILANZ

Abschreibung auf Geschäfts- oder Firmenwert

Der entgeltlich erworbene Geschäfts- oder Firmenwert wurde aktiviert. Als betriebsgewöhnliche Nutzungsdauer werden 15 Jahre festgelegt.

Die Gründe für die betriebliche Nutzungsdauer sind:

Der Geschäftswert wurde mit den derivativen Anschaffungskosten angesetzt. Das Hotel und Restaurant "Bischofshof am Dom" besteht bereits über viele Jahre am selben Standort und hat sich im Bereich des Hotel- und Gaststättenmarktes stark etabliert. Die betriebsgewöhnliche Nutzungsdauer wurde daher von der Geschäftsleitung auf 15 Jahre geschätzt.

Angabe zu Restlaufzeitvermerken

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt Euro 465.962,50 (Vorjahr Euro 408.083,68).

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt Euro 552.259,96 (Vorjahr Euro 799.396,24).

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt Euro 124.751,25 (Vorjahr Euro 126.993,28).

SONSTIGE ANGABEN

Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer

Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigten Arbeitnehmer betrug 100.

Sonstige Finanzielle Verpflichtungen

Die sonstigen finanziellen Verpflichtungen haben am Bilanzstichtag folgende Restlaufzeiten:

Die Mietverpflichtungen bestehen gegenüber verbundenen Unternehmen.

In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind außerordentliche Aufwendungen aus der Rückzahlung von Corona-Überbrückungshilfen in Höhe von TEuro 350 (Vorjahr TEuro 0) enthalten.

NACHTRAGSBERICHT

Seit dem Winter 2022/23 macht sich der inflationsbedingte Kaufpreisverlust der Konsumenten bei den Umsätzen des Gastgewerbes sehr deutlich bemerkbar. Die Entwicklung des Inflationsgeschehens wird maßgeblich von dem Fortgang des Ukraine-Konflikts abhängen, dessen Verlauf weiter ungewiss bleibt.

Zum Zeitpunkt der Erstellung des Jahresabschlusses konnte daher nicht abgeschätzt werden, welche Ausmaße die Effekte dieser Entwicklungen auf die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft haben werden.

Feststellung des Jahresabschlusses

Der Jahresabschluss zum 31. Dezember 2023 wurde am 31. Juli 2024 festgestellt.