Bremer Ratskeller GmbHLiquidiert

28195 Bremen, DEU

Stammdaten

Register
Amtsgericht Bremen HRB 3127 HB
Vorher
Bremer Ratskeller Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Eingetragen
29.8.2005
Branche
Tätigkeiten der Großhandelsvermittlung von Wein, Sekt und SpirituosenKonservierung und Restaurierung von kulturellem ErbeGroßhandel mit Getränken
Gegenstand
I. Der Handel mit Wein und die Verwaltung des Bremer Ratskellers, sowie der Betrieb aller mit diesem Handel und der Verwaltung des Bremer Ratskellers zusammenhängenden Geschäfte. II. Der Handel mit (deutschem) Wein und die Verwaltung und Nutzung der Räumlichkeiten des Ratskellers einschließlich Nebenräumen (Stadtweinverkauf und Verwaltungsräume) dienen der Pflege der bremischen Weintradition und der Schatzkammer deutscher Weinkultur in den Räumen des historischen Bremer Rathauses, das sowohl nach deutschem Recht denkmalgeschützt als auch als UNES-CO-Welterbestätte anerkannt ist.

Historie

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Management

NameRolle
Karl-Josef Krötz
seit 29.8.2005
Geschäftsführer
Heinz Jörg Ehntholt
seit 29.8.2005
Geschäftsführer

Wirtschaftlich Berechtigte

0.00% identifiziert100.00% ungelöst

Ungelöste Beteiligungen (1)

NameAnteil
Freie Hansestadt Bremen (Stadtgemeinde)
100.00%

Gesellschafter

1 Gesellschafter

GmbH-Struktur

Freie Hansestadt Bremen (Stadtgemeinde)
Germany
1.200.000 DM
100.00%

Konzern- und Jahresabschlüsse

Bremer Ratskeller GmbH

Bremen

Jahresabschluss zum 31. Dezember 2011

Bilanz zum 31. Dezember 2011

AKTIVA

Geschäftsjahr Vorjahr
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 15.115,96 19.975,12
II. Sachanlagen 219.401,13 242.159,57
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte 840.737,81 795.087,34
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 181.724,70 193.042,72
III. Kassenbestand und Guthaben bei Kreditinstituten 187.208,59 304.799,56
C. Rechnungsabgrenzungsposten 2.799,07 3.213,55
1.446.987,26 1.558.277,86
PASSIVA
Geschäftsjahr Vorjahr
A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital 613.550,26 613.550,26
II. Kapitalrücklage 236.155,25 236.155,25
III. Verlustvortrag -94.972,69 -38.094,85
IV. Jahresfehlbetrag -52.648,69 -56.877,84
B. Rückstellungen 361.294,23 247.466,96
C. Verbindlichkeiten 383.608,90 556.078,08
1.446.987,26 1.558.277,86

Anhang für das Geschäftsjahr 2011

A. Allgemeine Angaben zum Inhalt und Gliederung des Jahresabschlusses

Die Gesellschaft ist eine kleine Kapitalgesellschaft nach § 267 Abs. 1 HGB. Der Jahresabschluss zum 31. Dezember 2011 ist nach den Rechnungslegungsvorschriften des Handelsgesetzbuches für große Kapitalgesellschaften aufgestellt worden. Für die Gewinn- und Verlustrechnung ist wie im Vorjahr das Gesamtkostenverfahren gewählt worden. Für die Offenlegung sind die Offenlegungserleichterungen des § 326 HGB in Anspruch genommen worden.

B. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bei der Bewertung ist von der Fortführung der Unternehmenstätigkeit gemäß § 252 Absatz 1 Nr. 2 HGB ausgegangen worden, da weder tatsächliche noch rechtliche Gegebenheiten dem entgegenstehen.

Die immateriellen Vermögensgegenstände und das Sachanlagevermögen werden zu Anschaffungskosten, vermindert um in Vorjahren gewährte Zuschüsse und planmäßige Abschreibungen, bilanziert. Die planmäßigen Abschreibungen erfolgen nach der linearen Methode. Die angeschafften geringwertigen Anlagegüter mit Anschaffungskosten bis EUR 150,00 werden im Jahr des Zugangs voll abgeschrieben und als Abgang behandelt. Für angeschaffte Anlagegüter mit Anschaffungskosten von mehr als EUR 150,00 und nicht mehr als EUR 1.000,00 wird ein Sammelposten gebildet, der auf 5 Jahre (1/5 pro Jahr) abgeschrieben wird.

Die Bewertung der Vorräte erfolgt zu durchschnittlichen Anschaffungskosten unter Berücksichtigung des strengen Niederstwertprinzps. Für Vorräte, die regelmäßig ersetzt werden, deren Gesamtwert von untergeordneter Bedeutung ist und die hinsichtlich Größe, Wert und Zusammensetzung nur geringen Veränderungen unterliegen, ist ein Festwert gebildet worden. Dieser Festwert ist zum 31. Dezember 2010 in Höhe von EUR 8.731,90 ermittelt worden.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sind zu Nennwerten bilanziert worden. Erkennbare Einzelrisiken werden durch Einzelwertberichtigungen berücksichtigt. Dem allgemeinen Kreditrisiko wird durch eine Pauschalwertberichtigung in Höhe von rd. 1 % der Nettoforderungen Rechnung getragen.

Die sonstigen Vermögensgegenstände sowie die Bank- und Kassenbestände werden zu Nennwerten angesetzt.

Fremdwährungspositionen werden mit dem Devisenkassamittelkurs am Bilanzstichtag umgerechnet.

Die aktiven Rechnungsabgrenzungsposten betreffen geleistete Vorauszahlungen für zukünftige Zeiträume; sie sind zeitanteilig abgegrenzt worden.

Die Rückstellungen beinhalten alle bis zur Bilanzaufstellung erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen und sind mit dem voraussichtlichen Erfüllungsbetrag angesetzt worden.

Die Verbindlichkeiten sind mit den Erfüllungsbeträgen bilanziert worden.

C. Erläuterungen zur Bilanz

1. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Sämtliche Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände haben bis auf eine Mietkaution (€ 4.678,24) eine Laufzeit von unter einem Jahr.

2. Pensionsverpflichtungen und ähnliche Verpflichtungen

Die Pensionsrückstellungen sind auf Grund der Übertragung der Pensionsverpflichtungen von der Bremer Ratskeller GmbH, Bremen, auf die Performa Nord, Bremen, im Geschäftsjahr aufgelöst worden. Es bestehen noch ähnliche Verpflichtungen aus Altersteilzeit in Höhe von TEUR 33 (Vorjahr: TEUR 30).

3. Verbindlichkeiten

Die Restlaufzeiten der Verbindlichkeiten belaufen sich zum 31.12.2011 auf jeweils unter einem Jahr. Sicherheiten hierfür bestehen nicht.

4. Bürgschaft

Es besteht eine Haftung gegenüber der Stadtgemeinde Bremen für die Beseitigung von Schäden, die im Zusammenhang mit der Baumaßnahme (Fluchtweg) im öffentlichen Straßengrund entstanden sind. Dafür besteht eine Bürgschaft in Höhe von TEUR 5 bei der Bremer Landesbank Kreditanstalt Oldenburg -Girozentrale-.

Es besteht eine Zahlungsgarantie gegenüber der Fa. Melchers Shanghai für die Leistungen gem. Vereinbarung, die im Zusammenhang mit der Unterstützung bei der Abwicklung des Weinvertriebs in China stehen. Dafür besteht eine bis zum 15. März 2013 befristete Bürgschaft in Höhe von TEUR 40 bei der Bremer Landesbank Kreditanstalt Oldenburg Girozentrale-.

D. Sonstige Angaben

1. Angaben zu Organen der Gesellschaft

Die Geschäftsführung ist in 2011 wahrgenommen worden von:

 

Herrn Heinz Jörg Ehntholt, Bremen, Angestellter bei der WFB Wirtschaftsförderung Bremen GmbH, Bremen,

 

und

 

Herrn Karl-Josef Krötz, Ratskellermeister, Bremen.

Sie vertreten jeweils die Gesellschaft gemeinschaftlich mit einem anderen Geschäftsführer.

Der Aufsichtsrat setzt sich im Geschäftsjahr 2011 wie folgt zusammen:

 

Michael Göbel, Geschäftsführer der WFB Wirtschaftsförderung Bremen GmbH, Bremen (Aufsichtratsvorsitzender bis 23.09.2011),

 

Bernhard Günthert, Senatsrat bei der Senatorin für Finanzen, (Stellvertretender Vorsitzender) (Abberufung: 30.08.2011),

 

Marianne Grewe-Wacker, Referatsleiterin beim Senator für Wirtschaft, Arbeit und Häfen (Vorsitzende ab 23.09.2011),

 

Birgitt Rambalski-Monsees, Chefin des Protokolls bei der Senatskanzlei,

 

Dr. Anke Saebetzki, Abteilungsleiterin bei der Senatorin für Finanzen (Entsendung: 30.08.2011) (Stellvertretende Vorsitzende ab 23.09.2011),

 

Thomas Zander, Arbeitnehmervertreter

 

Bremen, 31. Mai 2012

Heinz Jörg Ehntholt, Geschäftsführer

Karl-Josef Krötz, Geschäftsführer

Weitere Informationen zur Veröffentlichung

Der Jahresabschluss ist in der Gesellschafterversammlung am 19 Juli 2012 festgestellt worden. Der Jahresfehlbetrag in Höhe von EUR 52.648,69 wird auf neue Rechnung vorgetragen.

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