Stammdaten

Register
Amtsgericht München HRB 234093
Vorher
Grillido UG (haftungsbeschränkt)
Eingetragen
3.6.2015
Branche
Großhandel mit Fleisch und FleischwarenEinzelhandel mit Fleisch und FleischwarenHerstellung von Würzmitteln und Soßen
Gegenstand
Herstellung und Vertrieb von Lebensmitteln, insbesondere Fleischwaren und vegetarischer Produkte, sowie Vertrieb von Kühlverpackungen, Kleidung und Grillausrüstung. Der Verkauf kann sowohl über das Internet als auch über stationäre Vertriebswege erfolgen. Letzteres schließt auch Betreiben eigener Gaststätten und Catering mit ein. Ausgenommen sind erlaubnispflichtige Tätigkeiten jeder Art, soweit keine Erlaubnis vorliegt.

Finanzübersicht

Historie

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Management

NameRolle
Josef Brunner
seit 6.5.2025
Geschäftsführer

Wirtschaftlich Berechtigte
Beta

52.68% identifiziert47.32% ungelöst

Identifizierte Personen (1)

NameAnteil
52.68%

Ungelöste Beteiligungen (3)

NameAnteil
SMART Modular Technologies (LX) S.à. r.l.LUX
33.06%
9.56%
4.70%

Gesellschafter
Beta

4 Gesellschafter

GmbH-Struktur

3 von 4 angezeigt

Name
Ort
Betrag
Anteil
Wine Clinic UG (haftungs-beschränkt)
Germany
16.239 €
52.68%
Grillido Shareholder GmbH & Co. KG
Germany
40.041 €
33.06%
Ziegler Holding UG (haftungsbeschränkt)
Germany
11.577 €
9.56%

Bilanzkonten

Konzern- und Jahresabschlüsse

Grillido GmbH

München

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz zum 31. Dezember 2023

AKTIVA

31.12.2023 31.12.2022
EUR EUR
A. Anlagevermögen
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 4.142,00 20.728,00
II. Sachanlagen 13.304,00 14.880,00
III. Finanzanlagen 50,00 50,00
17.496,00 35.658,00
B. Umlaufvermögen
I. Vorräte 548.109,22 327.353,31
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 846.292,58 1.239.434,51
III. Guthaben bei Kreditinstituten 571.719,63 190.742,89
1.966.121,43 1.757.530,71
C. Rechnungsabgrenzungsposten 28.396,81 12.608,39
D. Nicht durch Eigenkapital gedeckter Fehlbetrag 2.294.245,47 2.600.514,31
SUMME AKTIVA 4.306.259,71 4.406.311,41

PASSIVA

A. Eigenkapital
I. Gezeichnetes Kapital 66.868,00 66.868,00
II. Kapitalrücklage 13.567.036,00 8.576.589,00
III. Verlustvortrag 11.243.971,31 6.523.775,69
IV. Jahresfehlbetrag 4.684.178,16 4.720.195,62
Nicht gedeckter Fehlbetrag 2.294.245,47 2.600.514,31
0,00 0,00
B. Rückstellungen 433.887,42 851.564,00
C. Verbindlichkeiten 3.872.372,29 3.554.747,41
SUMME PASSIVA 4.306.259,71 4.406.311,41

Anhang für das Geschäftsjahr 2023

I. Allgemeine Angaben

Die Grillido GmbH mit Sitz in München ist im Handelsregister des Amtsgerichts München unter der Nummer HRB 234093 eingetragen.

Das Geschäftsjahr läuft vom 1. Januar bis 31. Dezember.

Der vorliegende Jahresabschluss wird nach den Vorschriften des Handelsgesetzbuches (HGB) sowie den ergänzenden Bestimmungen des Gesetzes betreffend die Gesellschaften mit beschränkter Haftung (GmbHG) unter Beachtung der Grundsätze ordnungsgemäßer Buchführung aufgestellt. Die Gesellschaft ist nach § 267 Abs. 1 HGB als kleine Kapitalgesellschaft einzustufen. Der Gliederung der Bilanz sowie der Gewinn- und Verlustrechnung liegen die Vorschriften der §§ 266 und 275 Abs. 2 HGB (Gesamtkostenverfahren) zugrunde. Der Jahresabschluss vermittelt ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage. Dem Prinzip der Darstellungsstetigkeit wurde gefolgt. Im Berichtsjahr wurden keine Bewertungsänderungen vorgenommen.

II. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die entgeltlich erworbenen immaterielle Vermögensgegenstände und das Sachanlagevermögen werden zu Anschaffungskosten abzüglich planmäßiger und nutzungsbedingter Abschreibung bewertet. Die planmäßigen Abschreibungen werden entsprechend dem Nutzungsverlauf nach der linearen Methode vorgenommen (pro rata temporis). Geringwertige Wirtschaftsgüter mit einem Anschaffungswert bis zu EUR 800, die selbstständig nutzbar sind, werden ungeachtet der Nutzungsdauer im Zugangsjahr in voller Höhe abgeschrieben.

Die Finanzanlagen betreffen Genossenschaftsanteile und werden zu Anschaffungskosten angesetzt und bewertet.

Die Vorräte werden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten zuzüglich aktivierungspflichtigen Anschaffungsnebenkosten angesetzt. Soweit erforderlich, werden die Vorräte auf den niedrigeren beizulegenden Wert abgewertet.

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Vermögensgegenstände sind zum Nennwert angesetzt. Allen risikobehafteten Posten ist durch die Bildung angemessener Einzelwertberichtigungen Rechnung getragen.

Guthaben bei Kreditinstituten werden zu Nominalwerten angesetzt.

Die aktiven Rechnungsabgrenzungsposten betreffen Ausgaben vor dem Abschlussstichtag, die Aufwand für einen bestimmten Zeitraum im Folgejahr darstellen.

Eigenkapitalposten sind zum Nennbetrag bewertet.

Die sonstigen Rückstellungen werden einzeln unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken und Verpflichtungen gegenüber Dritten angemessen und ausreichend mit dem nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen erforderlichen Erfüllungsbetrag angesetzt.

Verbindlichkeiten werden mit dem Erfüllungsbetrag passiviert.

Forderungen und Verbindlichkeiten in fremder Währung mit einer Restlaufzeit von bis zu einem Jahr werden zum Bilanzstichtag zu Anschaffungskosten oder dem niedrigeren bzw. höheren beizulegenden Zeitwert angesetzt. Sie werden mit dem jeweiligen Stichtagskurs bewertet.

III. Angaben zur Bilanz

Umlaufvermögen

In den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen gegen Gesellschafter in Höhe von EUR 200,00 (Vorjahr: EUR 496.225,77) enthalten.

Eigenkapital

Zum Bilanzstichtag weist der Jahresabschluss eine bilanzielle Unterdeckung in Höhe von EUR 2.294.245,47 aus. Die Aufstellung des Jahresabschlusses erfolgt unter der Annahme der Unternehmensfortführung (§ 252 Abs. 1 Nr. 2 HGB). Die Gesellschaft hat im Geschäftsjahr sowie in der Vergangenheit keine nachhaltigen Gewinne erzielt. Gleichwohl besteht keine Überschuldung in insolvenzrechtlicher Hinsicht. Die Verluste wurden planmäßig erzielt, sie ergeben sich durch den Markteintritt sowie die weitere Marktdurchdringung und das geplante Wachstum des Unternehmens.

Am 16. Dezember 2022 wurde eine Kapitalerhöhung beschlossen, welche am 30. Dezember 2022 in das Handelsregister eingetragen worden ist. Die dazugehörige Einzahlung in die Kapitalrücklage in Höhe von EUR 4.990.447 wurde am 3. Januar 2023 in voller Höhe geleistet.

Am 23. Januar 2024 wurde eine Kapitalerhöhung um 6.686 Anteile mit einer Einzahlung in die Kapitalrücklage in Höhe von EUR 493.314 beschlossen. Des Weiteren wurde in der gleichen Gesellschafterversammlung der Abschluss eines Wandeldarlehensvertrags in Höhe von EUR 1.000.000 mit einer bestehenden Gesellschafterin beschlossen. Die Kapitalerhöhung wurde am 5. März 2024 in das Handelsregister eingetragen, das Agio wurde am 6. März 2024 gezahlt.

Die Zahlungsfähigkeit der Gesellschaft ist grundsätzlich für den Prognosezeitraum (bis 31. Dezember 2024) gedeckt. Darüber hinaus wird das Unternehmen bei ausbleibender Verbesserung der Finanz- und Gewinnlage weiterhin auf Liquiditätszufuhr angewiesen sein.

Verbindlichkeiten

In den sonstigen Verbindlichkeiten sind Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern in Höhe von EUR 2.544.333,34 (Vorjahr: EUR 574.523,78) enthalten.

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Zum Bilanzstichtag bestehen sonstige finanzielle Verpflichtungen aus Mietverträgen für Bürogebäude und Firmenwägen in Höhe von TEUR 293, davon innerhalb eines Jahres fällig TEUR 126, der Rest fällig zwischen einem und fünf Jahren.

Daneben existiert zum Bilanzstichtag ein kurzfristiges Bestellobligo in Höhe von TEUR 54.

IV. Sonstige Angaben

Die Gesellschaft beschäftigte im Berichtszeitraum durchschnittlich 34 Arbeitnehmer (Vorjahr: 29).

 

München, den 8. März 2024

Nils Klein

Thomas Maurer

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