"Estiasis" Gastronomie GmbH

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Berlin

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2010 bis zum 31.12.2010

Anhang

I. Allgemeines

Der Jahresabschluss zum 31. Dezember 2010 wurde nach den Vorschriften des Handelsgesetzbuches erstellt.

Die Gesellschaft ist als eine kleine Kapitalgesellschaft i.S.v. § 267 HGB anzusehen. Von den Erleichterungen der §§ 266 Abs. 1, 274 a, 276 HGB wurde z.T. kein Gebrauch gemacht.

Das Prinzip der Darstellungsstetigkeit (§ 265 Abs. 1 HGB) ist beachtet worden.

II. Erläuterungen der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die Bewertung und Bilanzierung erfolgte unter Beachtung der allgemeinen Bewertungsvorschriften der §§ 252 bis 256 HGB sowie unter Berücksichtigung der besonderen Ansatz- und Bewertungsvorschriften für Kapitalgesellschaften (§§ 269 bis 274, 279 bis 283 HGB). Sie ist gegenüber dem Vorjahr unverändert geblieben.

1. Bilanz: Aktiva

a. Anlagevermögen

Die Bewertung des Anlagevermögens erfolgte zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten, vermindert um planmäßige Abschreibungen.

Die Abschreibungen sowohl auf Altbestände als auch auf die Neuzugänge von Wirtschaftsgütern des Anlagevermögens wurden entsprechend der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer linear verrechnet.

Geringwertige Wirtschaftsgüter wurden im Jahr der Anschaffung voll abgeschrieben. Die Anschaffungswerte werden grundsätzlich im Folgejahr als Abgang verrechnet.

b. Umlaufvermögen

ba. Vorräte

Die Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe wurden zu geschätzten Anschaffungskosten bewertet.

bb. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken angesetzt.

bc. Liquide Mittel

Die liquiden Mittel lauten in EURO und sind mit dem Nennwert angesetzt.

2. Bilanz: Passiva

a. Rückstellungen

Rückstellungen wurden so bemessen, dass sie nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung allen erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen Rechnung tragen.

b. Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten sind mit ihrem Rückzahlungsbetrag angesetzt worden.

III. Weitere Angaben

1. Bilanzposten

a. Anlagevermögen

Die Entwicklung der einzelnen Posten des Anlagevermögens und die Abschreibungen pro Posten ergeben sich aus einem Anlagespiegel.

b. Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände

In den sonstigen Vermögensgegenständen sind Forderungen an Gesellschafter mit €. 0,00 enthalten (VJ € 0,00)

Alle Forderungen haben eine Restlaufzeit von unter einem Jahr.

d. Verbindlichkeiten

Von den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten haben € 5.901,50 eine Restlaufzeit von unter 1 Jahr (Vorjahr € 5.582,57). € 51.806,13 sind besichert durch Bürgschaften (Vorjahr € 56.128,21).

Die Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern betragen € 7.435,63 (Vorjahr € 6.156,33).

2. übrige Angaben

a. Geschäftsführung

Geschäftsführer war im Berichtsjahr:

Aufgliederung von aus Gründen der Klarheit in Bilanz und GuV zusammengefassten Posten

01.01.2010 - 31.12.2010

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt EUR 5.901,50.

01.01.2009 - 31.12.2009

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt EUR 5.582,57.

Angabe der Ausleihungen, Forderungen und Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern

01.01.2010 - 31.12.2010

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beträgt EUR 7.435,63. Der Betrag der Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände gegenüber Gesellschaftern beträgt EUR 0,00.

01.01.2009 - 31.12.2009

Der Betrag der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern beträgt EUR 6.156,33. Der Betrag der Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände gegenüber Gesellschaftern beträgt EUR 0,00.

Bilanz zum 31. Dezember 2010

Aktiva

Gewinn- und Verlustrechnung 01. Januar 2010 - 31. Dezember 2010

Entwicklung des Anlagevermögens