Eat Fresh Sandwich GmbH

Stammdaten

Register
Amtsgericht Frankfurt am Main HRB 53258
Eingetragen
4.10.2001
Branche
Imbissstuben u. Ä.Sonstige Caterer und Erbringung sonstiger VerpflegungsdienstleistungenEinzelhandel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln
Gegenstand
Betrieb von Gaststätten, insbesondere von Sandwich-Bars.

Finanzübersicht

Historie

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Management

NameRolle
Torsten Rothämel
seit 1.7.2004
Geschäftsführer

Bilanzkonten

Konzern- und Jahresabschlüsse

Eat Fresh Sandwich GmbH

Frankfurt am Main

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz

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Aktiva

31.12.2023
EUR
31.12.2022
EUR
A. Anlagevermögen 565.727,53 382.926,20
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 22.252,10 20.134,20
II. Sachanlagen 543.475,43 362.792,00
B. Umlaufvermögen 964.857,79 1.138.502,89
I. Vorräte 56.894,16 70.936,51
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 140.939,51 123.439,12
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks 767.024,12 944.127,26
C. Rechnungsabgrenzungsposten 18.613,29 5.472,43
Summe Aktiva 1.549.198,61 1.526.901,52
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Passiva

31.12.2023
EUR
31.12.2022
EUR
A. Eigenkapital 1.084.375,59 1.208.223,85
I. Gezeichnetes Kapital 25.000,00 25.000,00
II. Gewinnvortrag 633.223,85 826.891,35
III. Jahresüberschuss 426.151,74 356.332,50
B. Rückstellungen 133.643,15 109.791,98
C. Verbindlichkeiten 331.179,87 208.885,69
Summe Passiva 1.549.198,61 1.526.901,52

Anhang für das Geschäftsjahr 2023

Eat Fresh Sandwich GmbH

Sitz Frankfurt

Amtsgericht Frankfurt

HRB 53258

Grundlagen der Rechnungslegung

Der vorliegende Jahresabschluss wurde nach den maßgeblichen Vorschriften des Handelsgesetzbuches und denen des GmbH-Gesetzes aufgestellt.

Die Bilanz sowie die Gewinn- und Verlustrechnung sind entsprechend den Bestimmungen des HGB gem. §§ 266, 275 HGB gegliedert. Die Darstellung der Gewinn- und Verlustrechnung wurde nach dem Gesamtkostenverfahren gem. § 275 Abs. 2 HGB erstellt.

Die Gesellschaft ist eine kleine Kapitalgesellschaft und nimmt die für kleine Kapitalgesellschaften geltenden Angabenerleichterungen der § 274a, 276 und 288 HGB in Anspruch. Ebenfalls wird von der Befreiungsvorschrift des § 264 Abs. 1 Satz 4 HGB Gebrauch gemacht und auf die Aufstellung eines Lageberichtes verzichtet.

Um die Klarheit der Darstellung zu verbessern, sind einzelne Posten der Bilanz zusammengefasst und daher in diesem Anhang gesondert aufgegliedert und erläutert.

Grundsätze zur Bilanzierung und Bewertung

Die Wertansätze in der Bilanz der Eat Fresh Sandwich GmbH zum 31.12.2022 wurden unverändert als Bilanzvorträge in neue Rechnung übernommen.

Immaterielle Vermögensgegenstände wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und um planmäßige Abschreibungen entsprechend der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer pro rata temporis linear vermindert. Eine Aktivierung von Entwicklungskosten ist unterblieben.

Die Sachanlagen sind zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten, vermindert um planmäßige Abschreibungen entsprechend der Nutzungsdauer angesetzt. Eine Aktivierung von Zinsen für Fremdkapital gem. § 255 Abs. 3 Satz 2 HGB ist nicht erfolgt.

Als Abschreibungsmethode kam im Berichtsjahr die lineare Absetzung für Abnutzung zur Anwendung.

Geringwertige Wirtschaftsgüter werden direkt im Jahr der Anschaffung nach den steuerlichen Vorschriften aufwandswirksam erfasst.

Die durchschnittlichen Nutzungsdauern betragen:

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Lizenzen 20 Jahre
Ladenumbauten 10 Jahre
Ladenausstattung - Elektro 5 Jahre
Ladenausstattung - Möbel 10 Jahre

Die Vorräte sind nach den folgenden Grundsätzen aktiviert worden:

Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe und Waren wurden mit den Anschaffungskosten bzw. unter Beachtung des Niederstwertprinzips mit dem niedrigeren am Abschlussstichtag beizulegenden Wert angesetzt.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände wurden grundsätzlich zum Nominalwert angesetzt.

Unverzinsliche Forderungen mit einer Restlaufzeit von über einem Jahr werden abgezinst.

Der Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks sind zum Nennwert angesetzt.

Ausgaben vor dem Abschlussstichtag, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Tag darstellen, sind unter dem Rechnungsabgrenzungsposten aktiv abgegrenzt.

Die Eigenkapitalpositionen sind mit dem Nennbetrag angesetzt.

Die Rückstellungen beinhalten sämtliche, nach vorsichtiger kaufmännischer Beurteilung erkennbaren Risiken und sind in Höhe des zu erwartenden Erfüllungsbetrages angesetzt. Die Steuerberechnung ist auf der Grundlage des Gewinnverwendungsvorschlages erfolgt.

Die Verbindlichkeiten sind mit ihrem Erfüllungsbetrag passiviert.

Grundlagen der Währungsumrechung

Im vorliegenden Jahresabschluss sind Währungsforderungen in fremder Währung, welche über ein Jahr Restlaufzeit haben zum Tageskurs am Bilanzstichtag oder zu einem niedrigeren Kurs angesetzt. Währungsverbindlichkeiten über 1 Jahr Restlaufzeit sind zum Tageskurs am Bilanzstichtag bzw. einem höheren Kurs bewertet. Für Währungsforderungen und Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von weniger als 1 Jahr zum Bilanzstichtag wurde § 256 a HGB beachtet.

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände stellen sich wie folgt dar:

Vorjahr

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Geschäftsjahr davon mit Restlaufzeit mehr als 1 Jahr
Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände 123.439,12 0,00

Geschäftsjahr

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Geschäftsjahr davon mit Restlaufzeit mehr als 1 Jahr
Forderungen und Sonstige Vermögensgegenstände 140.939,51 0,00

Eigenkapital

Das Gezeichnete Kapital von € 25.000,00 ist mit dem Nennwert angesetzt und in voller Höhe eingezahlt.

Verbindlichkeiten

Die Restlaufzeiten der Verbindlichkeiten gliedern sich wie folgt:

Vorjahr

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Geschäftsjahr davon Restlaufzeit bis 1 Jahr
Verbindlichkeiten 208.885,69 208.885,69
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davon Restlaufzeit über
1 Jahr
davon Restlaufzeit über
5 Jahren
0,00 0,00

Geschäftsjahr

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Geschäftsjahr davon Restlaufzeit bis 1 Jahr
Verbindlichkeiten 331.179,87 331.179,87
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davon Restlaufzeit über
1 Jahr
davon Restlaufzeit über
5 Jahren
0,00 0,00

Haftungsverhältnisse

Haftungsverhältnisse i. S. d. § 251 HGB haben zum Bilanzstichtag nicht bestanden.

Sonstige Angaben

Forderungen gegenüber Geschäftsführer (ggf. Vorstand, Aufsichtsrat)

In der Position sonstige Vermögensgegenstände sind Forderungen gegenüber dem Geschäftsführer wie folgt enthalten:

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Person Zinssatz Rückzahlungen im Wj. Darlehensstand
Torsten Rothämel 5,5 % € 136,20 € 419,48

Firmenwert

Der Firmenwert wurde über 15 Jahre abgeschrieben.

Geschäftsführung

Während des abgelaufenen Geschäftsjahres lag die Führung der Geschäfte unverändert bei

Herrn Torsten Rothämel, Geschäftsführer, Kelkheim

Sonstiges

Die durchschnittliche Anzahl der Beschäftigten im Unternehmen lag am Bilanzstichtag bei 126.

Soweit dieser Anhang keine Angaben über sonstige, nach den §§ 264 ff, 284 ff HGB angabepflichtige Sachverhalte enthält, haben diese im Geschäftsjahr nicht vorgelegen.

Die Voraussetzungen des § 264 Abs. 2 Satz 2 HGB liegen hinsichtlich dieses Jahresabschlusses nicht vor.

Von der Vereinfachungsregel des § 286 HGB ist Gebrauch gemacht worden.

Unterzeichnung gem. § 245 HGB

Die inhaltliche Richtigkeit und Vollständigkeit des Jahresabschlusses, wie er sich aus diesem Bericht ergibt, wird hiermit versichert.

 

Frankfurt, 17. Dezember 2024

Torsten Rothämel

Geschäftsführer

Die Feststellung bzw. Billigung des Jahresabschlusses erfolgte am 18.12.2024.

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