Backmanufaktur Mediterran GmbH

Backmanufaktur Mediterran GmbH

München

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz

sonstige Berichtsbestandteile

                  Backmanufaktur GmbH, Garching

ANHANG FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2023

I. ALLGEMEINE ANGABEN ZUM JAHRESABSCHLUSS

Der Jahresabschluss für das Geschäftsjahr 2023 wurde unter Beachtung der gesetz­lichen Vorschriften gemäß §§ 238 ff. HGB aufgestellt. Von den Erleichterungen für kleine Gesellschaften gemäß § 288 Abs. 1 i.V.m. § 267 Abs. 1 HGB wurde Gebrauch gemacht.

Die Firma der Gesellschaft lautet Backmanufaktur Mediterran GmbH. Die Gesellschaft hat ihren Sitz in Garching bei München und ist beim Amtsgericht München unter der Nummer  HRB 271453 eingetragen.

Geschäftsjahr ist das Kalenderjahr.

II. BILANZIERUNGS- UND BEWERTUNGSMETHODEN

Das Sachanlagevermögen  wurde mit Anschaffungskosten, vermindert um planmäßige lineare Abschreibungen, angesetzt.

Die Forderungen, die sonstigen Vermögensgegenstände, Kassenbestände und die Guthaben bei Kreditinstituten wurden zu Nominalwerten angesetzt.

Im aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Stichtag darstellen. Diese sind zu Nennwerten bilanziert.

Das gezeichnete Kapital wird zum Nennwert bilanziert.

Die Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewis­sen Verbindlichkeiten und entsprechen dem nach vernünftiger kaufmännischer Beurtei­lung notwendigen Erfüllungsbetrag.

Die Verbindlichkeiten wurden zu ihren Erfüllungsbeträgen angesetzt.

III. ERLÄUTERUNGEN ZUR BILANZ

1. Anlagevermögen

Das Sachanlagevermögen besteht fast ausschließlich aus Sachanlagen wie Maschinen sowie der Betriebs- und Geschäftsausstattung und wird linear über die betriebsgewöhnliche Nutzungsdauer abgeschrieben. Bei den beweglichen Gegenständen des Anlagevermögens mit Anschaffungskosten zwischen 250,00 € bis 800,00 € wurden im Jahr 2023 die Anschaffungskosten in voller Höhe abgeschrieben

2. Vorräte

Das Vorratsvermögen besteht aus den Roh- Hilfs -und Betriebsstoffen sowie den Fertigerzeugnissen (Backwaren) und wurde aufgrund der vorgelegten Inventurlisten ermittelt. In die Herstellungskosten wurden neben den unmittelbar zurechenbaren Kosten auch notwendige Gemeinkosten und durch die Fertigung veranlasste Abschreibungen einbezogen.

3. Forderungen und liquide Finanzmittel

Sämtliche Forderungen haben eine Restlaufzeit von weniger als einem Jahr und bestehen hauptsächlich Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie aktivierten Investitionszuschüssen, welche in 2023 zugesagt wurden.

4. Im aktiven Rechnungsabgrenzungsposten werden Ausgaben vor dem Bilanzstichtag ausgewiesen, soweit sie Aufwand für eine bestimmte Zeit nach diesem Stichtag darstellen. Diese sind zu Nennwerten bilanziert.

5. Rückstellungen

Die Rückstellungen wurden im Wesentlichen für Personalkosten (Abfindung, Überstunden sowie nicht genommenen Urlaub) gebildet. Soweit Rückstellungen nicht mehr benötigt werden, wurden sie aufgelöst. Steuerrückstellungen waren keine zu bilden.

6. Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten setzen sich zum 31. Dezember 2023 wie folgt zusammen:

IV. ERLÄUTERUNGEN ZUR GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG

Die Umsatzerlöse (TEUR 3.814) wurden in voller Höhe im Inland erbracht. Im Rohergebnis sind Bestandsveränderungen von - TEUR 71 enthalten.

Die sonstigen betrieblichen Erträge (TEUR 224) setzen sich im Wesentlichen aus Investitionszuschüssen (TEUR 143), Versicherungserstattungen (TEUR 50) sowie der Auflösung von Rückstellungen (TEUR 31) zusammen.

Der Materialaufwand setzt sich im Wesentlichen aus Aufwendungen für den Einkauf von Rohstoffen  (TEUR 1.104) zusammen.

Der Personalaufwand betrug im Geschäftsjahr 2023 TEUR 1.343 zzgl. Sozialabgaben (TEUR 303). Die Gesellschaft beschäftigte im Geschäftsjahr 2023 im Durchschnitt 35  Arbeitnehmer.

Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen beinhalten im Wesentlichen Raumkosten (TEUR 235), Kosten für Energie (TEUR 227) Fracht- und Lagerkosten (TEUR 239) Verpackungsmaterial (TEUR 178) sowie Reparaturen an Anlagen und Maschinen (TEUR 125) zusammen.

Zinsaufwendungen fielen für Gesellschafterdarlehen sowie für Darlehen an andere Personen an (TEUR 18).

V. SONSTIGE ANGABEN

Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen  beschäftigen Arbeitnehmer betrug 35.
 
Haftungsverhältnisse:
Neben den in der Bilanz aufgeführten Verbindlichkeiten bestehen keine    Haftungsverhältnisse.

Ergebnisverwendung:
Das Jahresergebnis (Verlust) wird auf neue Rechnung vorgetragen.

Angaben über die Mitglieder der Geschäftsführung:

Während des Geschäftsjahres 2023 war Herr Matthias Heidorn ab dem 13. 06.2023 alleiniger Geschäftsführer (zuvor Herr Gerhard Hele).

    Unterschrift der Geschäftsführung

Ort, Datum                                                                                                                                      Unterschrift