Otto Müller Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Otto Müller Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Konstanz

Jahresabschluss zum 31. Dezember 2023

BILANZ ZUM 31. DEZEMBER 2023

Fassung für Offenlegungszwecke

AKTIVA

ANHANG FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2023

Fassung für Offenlegungszwecke

A. Allgemeine Angaben

Die Otto Müller Fleisch- und Wurstwaren GmbH mit Sitz in Konstanz ist beim Amtsgericht Freiburg i. Br. unter der Nummer HRB 380502 im Handelsregister eingetragen.

Die Otto Müller Fleisch- und Wurstwaren GmbH erfüllt im Geschäftsjahr 31.12.2023 die Größenmerkmale einer kleinen Kapitalgesellschaft im Sinne von § 267 Abs. 1 HGB.

Das Geschäftsjahr entspricht dem Kalenderjahr.

Zur Verbesserung der Klarheit in der Darstellung werden die Vermerke und Angaben zu den Posten der Bilanz und der Gewinn- und Verlustrechnung weitgehend im Anhang dargestellt.

B. Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die auf die vorhergehenden Jahresabschlüsse angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden werden beibehalten.

Die Bewertung wird unter der Annahme der Fortführung der Unternehmenstätigkeit (going concern) gem. § 252 Abs. 1 Nr. 2 HGB vorgenommen.

In Höhe des nicht durch Eigenkapital gedeckten Fehlbetrags liegt bezüglich den Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen eine Rangrücktrittserklärung vor.

Anlagevermögen

Erworbene immaterielle Vermögensgegenstände sind mit den Anschaffungskosten, vermindert um planmäßige Abschreibungen, bewertet. Die Abschreibungen erfolgen nach der linearen Methode entsprechend der zu erwartenden betrieblichen Nutzungsdauer.

Vermögensgegenstände des Sachanlagevermögens werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten abzüglich planmäßiger Abschreibungen bewertet. Die Abschreibungen erfolgen entsprechend der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer nach der linearen Methode. Für geringwertige Vermögensgegenstände (Wirtschaftsgüter im Sinne des § 6 Abs. 2a EStG) wird analog zu den steuerlichen Vorschriften jährlich ein gesonderter Sammelposten gebildet. Der jeweilige Sammelposten wird im Jahr seiner Bildung und in den folgenden vier Jahren mit jeweils einem Fünftel seines ursprünglichen Wertes abgeschrieben. Nach der Vollabschreibung dieses Sammelpostens werden dessen Anschaffungswerte im Anlagespiegel nicht fortgeführt und der Sammelposten als Abgang ausgewiesen.

Sofern die nach vorstehenden Grundsätzen ermittelten Werte von Gegenständen des Anlagevermögens über dem Wert liegen, der ihnen am Abschlussstichtag beizulegen ist, wird dem durch außerplanmäßige Abschreibungen gem. § 253 Abs. 3 Satz 5 HGB Rechnung getragen. Die in den Vorjahren vorgenommenen außerplanmäßigen Abschreibungen werden rückgängig gemacht, falls die Gründe hierfür nicht mehr bestehen (Wertaufholung).

Umlaufvermögen

Das Vorratsvermögen wird mit den Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten bewertet.

Die Herstellungskosten bei den fertigen und unfertigen Erzeugnissen beinhalten die Materialeinzelkosten und die Fertigungseinzelkosten sowie angemessene Gemeinkostenanteile.

Soweit erforderlich, erfolgt ein Ansatz mit dem niedrigeren beizulegenden Wert gemäß § 253 Abs. 4 Satz 2 HGB.

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind mit dem Nominalwert angesetzt. Soweit erforderlich, werden für drohende Ausfallrisiken Einzelwertberichtigungen gebildet. Zur Abdeckung eines latenten Ausfallrisikos wird eine Pauschalwertberichtigung in Höhe von 1 % des nicht einzelwertberichtigten Bestandes der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen angesetzt.

Aktive latente Steuern

Von dem Wahlrecht zum Ansatz aktiver latenter Steuern aufgrund sich ergebender Steuerentlastungen gem. § 274 Abs. 1 Satz 2 HGB wird kein Gebrauch gemacht.

Rückstellungen

Die Rückstellungen (Sonstige Rückstellungen) werden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrages passiviert. Bei Rückstellungen mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr werden künftige Preis- und Kostensteigerungen berücksichtigt und eine Abzinsung auf den Bilanzstichtag vorgenommen. Als Abzinsungssätze werden die den Restlaufzeiten der Rückstellungen entsprechenden durchschnittlichen Marktzinssätze der vergangenen sieben Jahre verwendet, wie diese von der Deutschen Bundesbank bekannt gegeben werden.

Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten werden mit ihrem Erfüllungsbetrag passiviert.

Währungsumrechnung

Fremdwährungsforderungen und -verbindlichkeiten sowie auf fremde Währung lautende Bankguthaben und -verbindlichkeiten mit Restlaufzeiten von bis zu einem Jahr werden mit dem Devisenkassamittelkurs zum Bilanzstichtag angesetzt. Alle übrigen Fremdwährungsforderungen und -verbindlichkeiten sowie auf fremde Währung lautende Bankguthaben und -verbindlichkeiten werden mit ihrem Umrechnungskurs bei Rechnungsstellung oder dem niedrigeren (Forderungen) oder höheren (Verbindlichkeiten) Devisenkassamittelkurs zum Bilanzstichtag bewertet.

C. Angaben zu Posten der Bilanz

I. Angaben zur Passivseite

Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten haben nachstehende Restlaufzeiten:

Es bestehen Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern in Höhe von EUR 1.044.156,29 (Vorjahr: EUR 1.024.455,48).

D. Sonstige Angaben

Die Gesellschaft beschäftigte während des Geschäftsjahres 2023 durchschnittlich 95 Arbeitnehmer (Vorjahr: 100).

Als Geschäftsführer/-führerinnen waren im Berichtsjahr 2023 tätig:

Mitteilung zum Festtellungsbeschluss

Der Jahresabschluss zum 31.12.2023 wurde am 06.11.2024 von der Gesellschafterversammlung unverändert festgestellt.