Herbafood Ingredients GmbH

Herbafood Ingredients GmbH

Werder (Havel)

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2020 bis zum 31.12.2020

Lagebericht

I. Darstellung des Geschäftsverlaufs

1. Entwicklung von Markt und Branche

Die Geschäftsentwicklung des Berichtszeitraums stellte sich im Vergleich zum Vorjahr positiv dar.

2. Umsatzentwicklung

Der Umsatz im Geschäftsjahr 2020 lag knapp 12,0% über dem Vorjahresumsatz. Die Umsatzsteigerung betrifft im wesentlichen Produktgruppen im Bereich der Ballaststoffe. Deutliche Umsatzminderungen waren hingegen im Bereich der Süssungsmittel zu verzeichnen. Im Bereich sämtlicher Ballaststoffe ergab sich gegenüber dem Vorjahr eine unverändert hohe Nachfrage mit Zuwächsen je nach Produktgruppe zwischen 14,0% und bis zu 31,5%. Weiterhin wurden Umsätze im Bereich der Herstellung natürlicher Basisprodukte für die gehobene Gastronomie getätigt.

3. Produktion, Mischung und Abfüllung

Die Gesellschaft produziert am Standort Werder/Havel Ballaststoffe, Ballaststoffmischungen und Compounds für die Ernährungsindustrie und die pharmazeutische Industrie, überwiegend im Mehrschichtbetrieb.

4. Beschaffung

Die Gesellschaft beschafft ihre wesentlichen Erzeugnisse von den Produktionsunternehmen des Konzerns. Dies betrifft zum einen die Süßungsmittel und einen Teil der Ballaststoffe, die von der Muttergesellschaft Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG Pektin-Fabriken bezogen werden, und zum anderen die Produktfamilie Herbacel AQ-Plus Citrus, deren Rohstoff von der Schwestergesellschaft Herbstreith & Fox GmbH bezogen wird.

Die Beschaffungsmaßnahmen orientieren sich weitestgehend an den Absatzplänen der Gesellschaft.

Die Beschaffung von Rohstoffen außerhalb des Konzerns betrifft im Wesentlichen die Produktgruppen der Ballaststoffe und der Stabilisatoren. Bei den Beschaffungen von Fruchtpulvern, Getreide- und Leguminosefasern wurden im abgelaufenen Wirtschaftsjahr zum Teil Preissteigerungen verzeichnet.

5. Investitionen

Die Gesellschaft hat im Berichtsjahr kleinere Investitionen zur Erweiterung der Betriebs- und Geschäftsausstattung getätigt.

6. Finanzierungsmaßnahmen

Die Gesellschaft hat im Berichtsjahr keine Finanzierungsmaßnahmen durchgeführt.

7. Personal und Sozialbereich

Der Personalbestand im Berichtszeitraum ist mit 50 Mitarbeitern gegenüber dem Vorjahr leicht gesunken.

Die Gesellschaft führt Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen entsprechend den Schulungsplänen, die Bestandteil des Qualitätsmanagementsystems sind, durch.

Der aus Fachverantwortlichen bestehende Arbeitsschutzausschuss überwacht die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften. Er berät und beschließt Maßnahmen zur Verbesserung des Arbeitsschutzes.

Betriebsärztliche Aufgaben werden extern wahrgenommen.

II. Sonstige Angaben

1. Sonstige bedeutende Ereignisse

Im Berichtsjahr waren keine bedeutenden Ereignisse zu verzeichnen .

2. Forschung und Entwicklung

Die Forschungs- und Entwicklungsarbeiten in den einzelnen Produktgruppen wurden im Berichtsjahr planmäßig fortgeführt.

3. Pandemie COVID-19

Am 30. Januar 2020 hat die WHO den internationalen Gesundheitsnotstand aufgrund des Ausbruchs des Coronavirus COVID-19 ausgerufen. Seit dem 11. März 2020 stuft die WHO die Verbreitung des Coronavirus nunmehr als Pandemie ein. Einflüsse auf die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage zum 31. Dezember 2020 der Gesellschaft durch das Coronavirus COVID-19 haben sich nicht ergeben.

Der weitere Verlauf der Ausbreitung des Coronavirus COVID-19 und die Folgen auf den Geschäftsverlauf werden laufend durch die Geschäftsführung überwacht. Die Auswirkungen durch das Coronavirus COVID-19 auf das Geschäft der Gesellschaft sind derzeit noch nicht vorhersehbar.

Bilanz

Aktiva

Gewinn- und Verlustrechnung

Anhang

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter der Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für mittelgroße Kapitalgesellschaften aufgestellt.

Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht

Firmenname laut Registergericht: Herbafood Ingredients GmbH

Firmensitz laut Registergericht: Werder (Havel)

Registereintrag: Handelsregister

Registergericht: Potsdam

Register-Nr.: 526

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die selbstgeschaffenen immateriellen Vermögensgegenstände wurden mit den Entwicklungskosten angesetzt.

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

In die Herstellungskosten wurden neben den unmittelbar zurechenbaren Kosten auch notwendige Gemeinkosten und durch die Fertigung veranlasste Abschreibungen einbezogen.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände linear und degressiv vorgenommen.

Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanzstichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt.

Forderungen und Wertpapiere wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.

Die Steuerrückstellungen beinhalten die das Geschäftsjahr betreffenden, noch nicht veranlagten Steuern.

Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.

Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im Wesentlichen übernommen werden.

Ein grundlegender Wechsel von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt.

Angaben zur Bilanz

Anlagespiegel für die einzelnen Posten des Anlagevermögens

Die Geschäftsjahresabschreibung je Posten der Bilanz ist aus dem Anlagenspiegel zu entnehmen.

Die Sofortabschreibung geringwertiger Wirtschaftsgüter wird als Zugang, Abschreibung und Abgang ausgewiesen.

Die kumulierten Abschreibungen betrugen zum Beginn des Geschäftsjahres: 3.313.661,51 €

Die kumulierten Abschreibungen betrugen am Ende des Geschäftsjahres: 3.571.868,88 €

Zu den Abschreibungen im Zusammenhang mit Zugängen und Abgängen sowie Umbuchungen im Laufe des Geschäftsjahres sind folgende Angaben zu machen: Hinweis Anlagenspiegel lt. folgender Seite.

Forschungs- und Entwicklungskosten

Die selbst geschaffenen immateriellen Vermögensgegenstände des Anlagevermögens wurden aktiviert.

Der Gesamtbetrag der Forschungs- und Entwicklungskosten betrugen im Geschäftsjahr 75.226,81 Euro.

Angaben zu Forderungen

Die Forderungen zum Bilanzstichtag gliedern sich wie folgt:

Sonstige Vermögensgegenstände

Unter den sonstigen Vermögensgegenständen wurden größere Beträge für Darlehen sowie für noch nicht vereinnahmte Steuerforderungen erfasst.

Die Abgrenzung dient der periodengerechten Gewinnermittlung. Die Beträge haben Forderungscharakter.

Angaben zum Eigenkapital

Das Eigenkapital der Gesellschaft besteht aus dem voll einbezahlten Stammkapital in Höhe von 1.000.000,00 € (VJ: 1.000.000,00 €), dem Gewinnvortrag in Höhe von 10.735.764,82 € (VJ: 9.608.046,28 €) sowie dem Jahresüberschuss in Höhe von 1.949.948,26 € (VJ: 1.127.718,54 €).

Angaben und Erläuterungen zu Rückstellungen

Im Posten sonstige Rückstellungen sind die nachfolgenden nicht unerheblichen Rückstellungsarten enthalten.

Angaben zu Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten zum Bilanzstichtag gliedern sich wie folgt:

Angabe zu Restlaufzeitvermerken

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr beträgt 1.510.707,86 Euro (Vorjahr: 1.284.723,29 Euro).

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt Euro 0,00 (Vorjahr: Euro 0,00).

Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit > 5 Jahre und der Sicherungsrechte

Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt Euro 0,00 (Vorjahr: Euro 0,00).

Haftungsverhältnisse aus nicht bilanzierten Verbindlichkeiten gemäß §251 HGB

Neben den in der Bilanz aufgeführten Verbindlichkeiten sind die folgenden Haftungsverhältnisse zu vermerken:

Nicht bilanzierte sonstige finanzielle Verpflichtungen

Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen in Höhe von Euro 32.886,59 sonstige finanzielle Verpflichtungen.

Im Einzelnen beinhalten diese Verpflichtungen folgende Sachverhalte: Leasing Fuhrpark

Verpflichtungen gegenüber verbundenen Unternehmen: 0,00 €

Sonstige Angaben

Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer

Die nachfolgenden Arbeitnehmergruppen waren während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigt:

Namen der Geschäftsführer

Während des abgelaufenen Geschäftsjahrs wurden die Geschäfte des Unternehmens durch folgende Personen geführt:

Es wird vom Wahlrecht gemäß § 286 Abs. 4 HGB Gebrauch gemacht.

Vorgänge von besonderer Bedeutung

Nach dem Schluss des Geschäftsjahrs traten keine Vorgänge von besonderer Bedeutung auf, über die zu berichten wäre.

Angaben zu Ausleihungen, Forderungen und Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern

(§42 Abs. 3 GmbHG / § 264c Abs. 1 HGB)

Gegenüber den Gesellschaftern bestehen die nachfolgenden Rechte und Pflichten:

Die Angaben beinhalten keine Beträge, die den Geschäftsführern zuzurechnen sind.

Beziehungen zu verbundenen Unternehmen

Die Gesellschaft ist Tochterunternehmen mit 100 %-iger Beteiligung der Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG Pektin-Fabriken. Das Mutterunternehmen wird beim Registergericht Mannheim unter HRA 502287 geführt.

Die Herbafood Ingredients GmbH wurde in den Konzernabschluss der Herbstreith & Fox KG Pektin-Fabriken, Neuenbürg, einbezogen.

Angaben zur Ergebnisverwendung

Die Geschäftsführung beschließt in Übereinstimmung mit den Gesellschaftern die folgende Ergebnisverwendung:

Der Jahresüberschuss beträgt Euro 1.949.948,26.

Einschließlich des zu berücksichtigenden Gewinnvortrags ergibt sich ein Betrag von Euro 12.685.713,08, der zu verwenden ist.

Auf neue Rechnung werden Euro 12.685.713,08 vorgetragen.

Unterschrift der Geschäftsführung

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 17.12.2021 festgestellt.

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS

An die Herbafood Ingredients GmbH

Prüfungsurteile

Wir haben den Jahresabschluss der Herbafood Ingredients GmbH - bestehend aus der Bilanz zum 31. Dezember 2020 und der Gewinn- und Verlustrechnung für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2020 bis zum 31. Dezember 2020 sowie dem Anhang, einschließlich der Darstellung der Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden - geprüft. Darüber hinaus haben wir den Lagebericht der Herbafood Ingredients GmbH für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2020 bis zum 31. Dezember 2020 geprüft.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse

Gemäß § 322 Abs. 3 Satz 1 HGB erklären wir, dass unsere Prüfung zu keinen Einwendungen gegen die Ordnungsmäßigkeit des Jahresabschlusses und des Lageberichts geführt hat.

Grundlage für die Prüfungsurteile

Wir haben unsere Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführt. Unsere Verantwortung nach diesen Vorschriften und Grundsätzen ist im Abschnitt "Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts" unseres Bestätigungsvermerks weitergehend beschrieben. Wir sind von dem Unternehmen unabhängig in Übereinstimmung mit den deutschen handelsrechtlichen und berufsrechtlichen Vorschriften und haben unsere sonstigen deutschen Berufspflichten in Übereinstimmung mit diesen Anforderungen erfüllt. Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise ausreichend und geeignet sind, um als Grundlage für unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht zu dienen.

Die gesetzlichen Vertreter sind für die sonstigen Informationen verantwortlich. Die sonstigen Informationen umfassen .

Unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht erstrecken sich nicht auf die sonstigen Informationen, und dementsprechend geben wir weder ein Prüfungsurteil noch irgendeine andere Form von Prüfungsschlussfolgerung hierzu ab.

Im Zusammenhang mit unserer Prüfung haben wir die Verantwortung, die sonstigen Informationen zu lesen und dabei zu würdigen, ob die sonstigen Informationen

Verantwortung der gesetzlichen Vertreter für den Jahresabschluss und den Lagebericht

Die gesetzlichen Vertreter sind verantwortlich für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der den deutschen, für Kapitalgesellschaften geltenden handelsrechtlichen Vorschriften in allen wesentlichen Belangen entspricht, und dafür, dass der Jahresabschluss unter Beachtung der deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft vermittelt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die internen Kontrollen, die sie in Übereinstimmung mit den deutschen Grundsätzen ordnungsmäßiger Buchführung als notwendig bestimmt haben, um die Aufstellung eines Jahresabschlusses zu ermöglichen, der frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist.

Bei der Aufstellung des Jahresabschlusses sind die gesetzlichen Vertreter dafür verantwortlich, die Fähigkeit der Gesellschaft zur Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu beurteilen. Des Weiteren tragen sie die Verantwortung, Sachverhalte in Zusammenhang mit der Fortführung der Unternehmenstätigkeit, sofern einschlägig, anzugeben. Darüber hinaus sind sie dafür verantwortlich, auf der Grundlage des Rechnungslegungsgrundsatzes der Fortführung der Unternehmenstätigkeit zu bilanzieren, sofern dem nicht tatsächliche oder rechtliche Gegebenheiten entgegenstehen.

Außerdem sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Aufstellung des Lageberichts, der insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt. Ferner sind die gesetzlichen Vertreter verantwortlich für die Vorkehrungen und Maßnahmen (Systeme), die sie als notwendig erachtet haben, um die Aufstellung eines Lageberichts in Übereinstimmung mit den anzuwendenden deutschen gesetzlichen Vorschriften zu ermöglichen, und um ausreichende geeignete Nachweise für die Aussagen im Lagebericht erbringen zu können.

Verantwortung des Abschlussprüfers für die Prüfung des Jahresabschlusses und des Lageberichts

Unsere Zielsetzung ist, hinreichende Sicherheit darüber zu erlangen, ob der Jahresabschluss als Ganzes frei von wesentlichen - beabsichtigten oder unbeabsichtigten - falschen Darstellungen ist, und ob der Lagebericht insgesamt ein zutreffendes Bild von der Lage der Gesellschaft vermittelt sowie in allen wesentlichen Belangen mit dem Jahresabschluss sowie mit den bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnissen in Einklang steht, den deutschen gesetzlichen Vorschriften entspricht und die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend darstellt, sowie einen Bestätigungsvermerk zu erteilen, der unsere Prüfungsurteile zum Jahresabschluss und zum Lagebericht beinhaltet.

Hinreichende Sicherheit ist ein hohes Maß an Sicherheit, aber keine Garantie dafür, dass eine in Übereinstimmung mit § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung durchgeführte Prüfung eine wesentliche falsche Darstellung stets aufdeckt. Falsche Darstellungen können aus Verstößen oder Unrichtigkeiten resultieren und werden als wesentlich angesehen, wenn vernünftigerweise erwartet werden könnte, dass sie einzeln oder insgesamt die auf der Grundlage dieses Jahresabschlusses und Lageberichts getroffenen wirtschaftlichen Entscheidungen von Adressaten beeinflussen.

Während der Prüfung üben wir pflichtgemäßes Ermessen aus und bewahren eine kritische Grundhaltung. Darüber hinaus

Wir erörtern mit den für die Überwachung Verantwortlichen unter anderem den geplanten Umfang und die Zeitplanung der Prüfung sowie bedeutsame Prüfungsfeststellungen, einschließlich etwaiger Mängel im internen Kontrollsystem, die wir während unserer Prüfung feststellen.