Meat Cracks Technologie GmbH

Meat Cracks Technologie GmbH

Steinfeld

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2017 bis zum 31.12.2017

Lagebericht für das Geschäftsjahr 2017

Meat Cracks Technologie GmbH, 49439 Steinfeld-Mühlen

I. Darstellung und Analyse des Geschäftsverlaufs und des Geschäftsergebnisses 2017

1. Unternehmen / Branche

Die Meat Cracks Technologie GmbH ist als inhabergeführtes Unternehmen seit 2001 als Produzent und weltweiter Lieferant auf die Entwicklung und Herstellung von Additiven und Gewürzmischungen für die Lebensmittelindustrie, im Besonderen für die Fleischwarenindustrie spezialisiert. Zudem entwickelt und produziert die Gesellschaft seit 2005 hochleistungsfähige Starter- und Schutzkulturen für den weltweiten Einsatz zur Herstellung fermentierter Fleischwaren.

Seit 2004 ist das Qualitätsmanagementsystem nach dem International Food Standard (IFS) Food auf höherem Niveau zertifiziert. Die Einhaltung dieses Standards wird durch interne und externe Audits mehrfach jährlich überprüft. Der hohe Bezug des Unternehmens zum Thema Lebensmittelsicherheit zeigt sich weiterhin durch die Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung. Darüber hinaus können Produkte auf Kundenwunsch gemäß Halal- oder Kosheranforderungen (inkl. Passover) zertifiziert werden.

Die hauseigene Forschungs- und Entwicklungsabteilung, ausgestattet mit einem hochmodernen Fleischtechnikum, arbeitet mit über fünfzehn Personen, fachlich qualifiziert als Ökotrophologen, Fleisch- und Lebensmitteltechnologen sowie Fleischermeistern, an der Optimierung von fleischtechnologischen Prozessen und neuen Produkten für eine bessere Wertschöpfung für die industrielle Fleischwarenproduktion.

Die ausgezeichnete Funktionalität der von Meat Cracks hergestellten Additive und das hervorragende Geschmacksniveau unserer Gewürzmischungen, gepaart mit einem überdurchschnittlich guten Preis-Leistungs- Verhältnis, überzeugen eine zunehmende Anzahl zufriedener Kunden.

Der weltweite Vertrieb der Produkte erfolgt seit der Gründung der Gesellschaft über selbstständige, vertraglich gebundene, internationale und mehrheitlich deutsche Handelsagenturen.

2. Geschäftsverlauf

Gemessen am Jahresüberschuss und den Prognosen können wir erneut auf ein positives Geschäftsjahr 2017 zurückblicken.

Die Umsatzerlöse wurden im Vergleich zum Vorjahr um 1,7 % gesteigert. Die Umsatzsteigerung ist eine Steigerung der Umsätze im Kerngeschäft. Vor allem vor dem Hintergrund des anhaltend stagnierenden russischen Marktes, welches ein wichtiger Absatzmarkt ist, ist dies positiv.

Der Anteil des Umsatzes mit Waren, die für den Export bestimmt sind, ist gegenüber dem Vorjahr leicht gestiegen.

Die Nachfrage nach den von uns propagierten Technologien und Entwicklungen bestand im Jahr 2017 uneingeschränkt fort. Wie auch in den letzten Jahren wirkt sich speziell der Bedarf an praktikablen anwendbaren Wursttechnologien, vegetarischen Produkten und Emulgatoren für Nah- und Fernost positiv auf den Verlauf des Geschäftsjahres aus.

Die Materialaufwandsquote ist im Vergleich zum Vorjahr leicht gesunken.

Die Entwicklung der Personal- und Sachkosten unterliegt einer strengen Kontrolle.

Das Geschäftsjahr 2017 wurde mit einem Jahresüberschuss von TEUR 187 (im Vj. TEUR 274) abgeschlossen.

Um den hohen Stand der Produktsicherheit auch im Jahr 2017 weiterhin zu gewährleisten, wurden erneute diverse Seminare im Bereich des Qualitätsmanagements nach IFS Food 6 durchgeführt. Die IFS Food 6 Zertifizierung konnte - wie in den vergangenen Jahren - auch in 2017 traditionell mit dem Niveau "Higher Level" abgeschlossen werden. Neben der Bio-Zertifizierung wurde auch erneut das nachhaltige Arbeiten unserer Firma zertifiziert. Alle Maßnahmen führen gebündelt zu einer hohen Produktsicherheit, die die exzellente Qualität unserer Produkte wiederspiegelt.

3. Personal

Im Geschäftsjahr 2017 waren im Durchschnitt 85 Mitarbeiter beschäftigt. Die Zahl der beschäftigen Mitarbeiter liegt damit über dem Vorjahr. Durch regelmäßige in- und externe Schulungsmaßnahmen werden unsere Mitarbeiter stetig und zielführend weiter qualifiziert.

4. Umweltschutz

Um unsere Ressourcen und die Umwelt nachhaltig zu schonen, haben wir als Unternehmen Energiesparmaßnahmen eingeführt. In unserem Haus wird der Energieverbrauch überwacht und monatlich ausgewertet. Anhand dieser Auswertung werden im kompletten Betrieb gezielte Energiesparmaßnahmen eingeleitet und umgesetzt. Des Weiteren wird kontinuierlich alte Hardware gegen energiesparsamere Modelle ausgetauscht.

Für den kompletten Betrieb sind klare Reinigungsanweisungen definiert, um Wasserverschwendung und einer Verunreinigung im Abwasser vorzubeugen.

5. Forschung und Entwicklung

In unmittelbarer Nähe zum Fertigungsbetrieb steht seit 2009 den Meat Cracks Mitarbeitern und Kunden ein hochmodernes Forschungs- und Entwicklungszentrum incl. Fleischtechnikum zur Verfügung. Auf jede Herausforderung eingestellt, werden sowohl in Eigeninitiative als auch im Kundenauftrag innovative Produkte und Herstellungstechnologien entwickelt. Weiterhin werden kundenspezifische Projekte von der Anfrage über die Entwicklungsarbeit bis zur Musterproduktion und Serienreife im Fleischtechnikum einer professionellen Lösung zugeordnet.

Mit modernstem Equipment können hier vielfältige industrielle Produktionssituationen von der Rohwurstreifung bis zur Kochschinkenproduktion auf Pilotanlagen nachempfunden werden. Gemeinsame Workshops und Verkostungen mit Kunden stehen auf der Tagesordnung und werden professionell durchgeführt. Die Dokumentation dieser Prozesse für den Kunden wird gemäß dem IFS 6 Standard durchgeführt.

Nachdem die eingereichten Entwicklungsprojekte in den Vorjahren immer weiter gestiegen sind haben wir uns im Jahr 2017 stärker auf zielführende Projekt konzentriert. Dadurch konnte die Anzahl der Projekte reduziert und eine höhere Fokussierung unserer F&E Abteilung auf individuelle Projekte erreicht werden. Dies ist nötig, um die hohe Qualität der Projektergebnisse für unsere Kunden zu halten und die daraus resultierende enorme Akzeptanz unseres Technikums bei unseren Kunden nachhaltig zu sichern. Die Bearbeitung und Umsetzung der Projekte erfolgte wie in den Vorjahren konsequent und stets erfolgreich.

Erneut wurden international besetzte Kundenseminare und Workshops organisiert und abgehalten.

6. Finanzielle Leistungsindikatoren

Der Geschäftsführung dient zur Steuerung des Unternehmens das Ergebnis vor Steuern vom Einkommen und vom Ertrag und vor sonstigen Steuern. Die Kennzahl hat sich gegenüber dem VJ um TEUR 87 verringert.

II. Lage des Unternehmens

Die wirtschaftliche Lage des Unternehmens ist als stabil, wachsend zu bezeichnen.

1. Vermögenslage

Die Veränderung der Vermögens- und Kapitalstruktur im Vergleich zum Vorjahr zeigt die folgende Übersicht:

Die Bilanzsumme beträgt nach Saldierung der Pensionsrückstellung mit den zu Zeitwerten bewerteten Vermögenswerten zum 31.12.2017 TEUR 3.666 (VJ TEUR 3.693). Das Vermögen am Bilanzstichtag betrifft zu 29,2% Anlagevermögen, zu 70,3% Umlaufvermögen und zu 0,5% Rechnungsabgrenzungenposten.

Die Eigenkapitalquote beträgt nach Saldierung der Pensionsrückstellung mit den Rückdeckungsversicherungen 62,4 % (VJ 56,8%).

Das Fremdkapital besteht im Wesentlichen aus Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten TEUR 393 (VJ TEUR 309) und Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen TEUR 225 (VJ TEUR 673) sowie sonstigen Rückstellungen.

Bezüglich der Fristigkeit der Verbindlichkeiten wird auf die Ausführungen im Anhang verwiesen.

2. Finanzlage

Die Kapitalflussrechnung stellt sich wie folgt dar:

Die Finanzlage ist sehr gut. Die Aufrechterhaltung der Zahlungsbereitschaft war in 2017 jederzeit sichergestellt.

Für den kurzfristigen Bedarfsfall im Tagesgeschäft sind mit beiden Hausbanken Kreditlinien von insgesamt TEUR 1.000 vereinbart.

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen werden von unseren Agenturen / Kunden regelmäßig im vorgegebenen Zahlungszeitraum beglichen.

Die Gesellschaft konnte in 2017 einen Cash-Flow aus der operativen Geschäftstätigkeit von TEUR 571 (im VJ 1.369) erwirtschaften. Die Veränderung resultiert im Wesentlichen aus der starken Reduzierung der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen, die im Vorjahr stark aufgebaut wurden.

Der Cash-Flow aus der Investitionstätigkeit belief sich auf TEUR -581 (im VJ -418). Es wurden in der Produktion zur laufenden Betriebserhaltung Erhaltungs- und Neuinvestitionen getätigt sowie in PKW investiert.

Der Cash-Flow aus der Finanzierungstätigkeit belief sich auf TEUR 73 (im VJ -360) und resultiert aus der Aufnahme eines mittelfristigen Darlehens.

3. Ertragslage

Die folgende Übersicht zeigt die Ertragslage im Vergleich zum Vorjahr:

Die Gesamtleistung im Geschäftsjahr ist um TEUR 238 gegenüber dem Vorjahr gestiegen. Die Erhöhung der Gesamtleistung unter Berücksichtigung der Veränderung der Materialquote hat zu einer Steigerung vom Rohertrag vor Berücksichtigung der sonstigen Erträge auf TEUR 6.049 geführt. Er ist gegenüber dem Vorjahr um TEUR 320 gestiegen.

Die Personalaufwendungen sind auch aufgrund geplanter zusätzlicher Mitabeiter im Saldo gegenüber dem Vorjahr um TEUR 445 erhöht. Die Sachkosten sind gegenüber dem Vorjahr höher, jedoch ausschließlich innerhalb des gesetzten Budgets gestiegen.

Insgesamt führten die Erhöhung vom Umsatz und die Kostensteigerungen zu einer leichten Reduzierung vom Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit gegenüber dem Vorjahr.

III. Risiken und Chancen der zukünftigen Entwicklung

1. Branchenspezifische Risiken

Wie in den letzten Jahren steht die Fleischwarenindustrie aus unterschiedlichsten Gründen national und weltweit unter einem starken Kostendruck. In Deutschland und den angrenzenden Ländern wird dies einerseits durch einen starken Verdrängungsmarkt und andererseits durch die Vorgaben und Konditionen des Lebensmitteleinzelhandels, insbesondere dem Discount hervorgerufen. Im internationalen Bereich entsteht der Kostendruck in erster Linie durch die Nachfrage preisgünstiger, bezahlbarer Fleischwaren. Die anhaltenden Einfuhrsanktionen auf dem russischen Markt beeinträchtigen den Handel stark. Die politische Entwicklung bleibt abzuwarten.

2. Ertragsorientierte Risiken

Es besteht weiterhin das grundsätzliche Risiko steigender Einkaufspreise, die nicht oder nur zeitversetzt an die Kunden weitergegen werden können.

Weiterhin gehen wir keine risikobelasteten Vertriebswege ein. Der Verkauf unserer Produkte erfolgt seit Firmengründung direkt an unsere selbstständigen, vertraglich gebunden Vertriebsagenturen. Diese übernehmen die weitere Vertriebsabwicklung unter anderem auch weltweit.

3. Finanzwirtschaftliche Risiken

Aufgrund des vorhandenen Bankguthabens und den Betriebsmittelkrediten bestehen derzeit keine Liquiditätsrisiken. Für den kurzfristigen Bedarfsfall im Tagesgeschäft sind mit Hausbanken Kreditlinien vereinbart.

Währungsrisiken bestehen aufgrund nationaler Beauftragungen in Euro-Valuta nicht. Die Veränderungen von Wechselkursen haben jedoch mittelbaren Einfluss auf die Einkaufspreise und somit auch auf die Verkaufspreise und Attraktivität der Produkte im Inland und vor allem im Drittland.

Die Liquiditätslage ist sehr zufriedenstellend. Es sind keine Engpässe zu erwarten.

4. Risiko bei der Verwendung von Finanzinstrumenten

Zu den im Unternehmen bestehenden Finanzinstrumenten zählen Forderungen, Verbindlichkeiten und Guthaben bei Kreditinstituten.

Die Gesellschaft verfügt über einen solventen und bonitätsstarken Kundenstamm. Mit einem Großteil der Kunden besteht eine langjährige Zusammenarbeit. Forderungsausfälle sind die Ausnahme.

Verbindlichkeiten werden innerhalb der vereinbarten Zahlungsfristen gezahlt.

Im kurzfristigen Bereich finanziert sich die Gesellschaft überwiegend mittels Eigenmitteln und Lieferantenkrediten.

Ziel des Finanz- und Risikomanagements der Gesellschaft ist die Sicherung des Unternehmenserfolgs gegen finanzielle Risiken jeglicher Art. Beim Management der Finanzpositionen verfolgt das Unternehmen eine konservative Risikopolitik.

Zur Absicherung gegen das Liquiditätsrisiko wird regelmäßig ein Liquiditätsplan erstellt, der einen Überblick über die Geldaus- und -eingänge vermittelt. Soweit bei finanziellen Vermögenswerten Ausfall- und Bonitätsrisiken erkennbar sind, werden entsprechende Wertberichtigungen vorgenommen.

5. Chancen-Bericht

Dem starken Wettbewerb werden wir, wie bereits in der Vergangenheit, mit intensiver partnerschaftlicher Kundenbetreuung, innovativen Produkten speziell im Bereich der Rohwursttechnologie und Starterkulturen sowie durch Neukundenakquise begegnen.

Chancen liegen in der eindeutigen Positionierung und Fokussierung von Schwerpunktbereichen. Durch die Spezialisierung auf den Bereich der Fleisch- und Wurstwarenindustrie im Lebensmittelsektor kann die Meat Cracks Technologie GmbH ihren Kunden stets das Rüstzeug für modernste und marktführende Produkte an die Hand geben.

Da unsere Dienstleistungen echte Kosten- und Wettbewerbsvorteile bieten, gehen wir davon aus, unsere Marktanteile mittelfristig noch ausdehnen zu können.

6. Gesamtaussage:

Risiken, welche die Entwicklung der Gesellschaft in hohem Maße gefährden könnten, sind uns derzeit nicht be kannt.

IV. Prognosebericht

Für 2018 erwartet die Geschäftsführung auf Basis der IST Zahlen bis April 2018 sowie den Planzahlen bis zum Jahresende insgesamt erneut steigende Umsatzerlöse.

Die Sach- und Personalkosten werden deutlich über dem Niveau des Vorjahres liegen. Durch das Umsatzwachstum 2016 und 2017 werden zusätzliche Ausgaben nötig. Wir erwarten, ein den Vorjahren entsprechendes betriebswirtschaftliches Ergebnis in 2018.

Es wird insgesamt mit einem identischen Jahresergebnis für 2018 gerechnet.

Für das Geschäftsjahr 2018 sind Investitionen in Höhe von TEUR 800 für Mietereinbauten, technische Anlagen und Betriebs- und Geschäftsausstattung geplant.

Den Verlauf unserer Geschäftsentwicklung für die kommenden Jahre beurteilen wir weiterhin positiv.

Bilanz

Aktiva

Gewinn- und Verlustrechnung

Anhang

A. Allgemeine Angaben und Erläuterungen zum Jahresabschluss

I. Allgemeine Angaben

Die Gesellschaft hat ihren Sitz in Steinfeld-Mühlen und ist eingetragen beim Amtsgericht Oldenburg unter der Nummer HRB 111825. Es handelt sich um eine mittelgroße Kapitalgesellschaft i. S. von § 267 Abs. 2 HGB.

Der Jahresabschluss wurde gemäß §§ 242 ff., 264 ff. HGB sowie nach den einschlägigen Vorschriften des GmbH-Gesetzes aufgestellt.

Der Jahresabschluss ist vor Ergebnisverwendung aufgestellt worden.

Die Vorschriften des Bilanzrichtlinie-Umsetzungsgesetzes (BilRUG) wurden beachtet.

II. Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Die immateriellen Vermögensgegenstände sind zu Anschaffungskosten vermindert um die lineare Abschreibung bewertet.

Das Sachanlagevermögen ist zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und soweit abnutzbar um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die Vornahme der planmäßigen Abschreibungen erfolgte unter Zugrundelegung der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer nach der linearen Methode. Für die Zugänge wurden zeitanteilig für den Monat des Zugangs und die folgenden Monate Abschreibungen angesetzt.

Geringwertige Wirtschaftsgüter mit einem Einzelanschaffungswert von bis zu Euro 410,00 wurden entsprechend der steuerlichen Vorschriften im Zugangsjahr in voller Höhe abgeschrieben.

Die Finanzanlagen wurden zu Anschaffungskosten angesetzt.

Der Ansatz des Vorratsvermögens erfolgte zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten. Sofern der Zeitwert am Bilanzstichtag niedriger war, wurde dieser angesetzt. Das strenge Niederstwertprinzip wurde bei der Bewertung beachtet. Die Anschaffungskosten der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe ermitteln sich nach dem gleitenden Durchschnitt (§ 240 Abs. 4 i.V.m. § 256 HGB). Fertige und unfertige Erzeugnisse werden zu Herstellungskosten unter Berücksichtigung notwendiger Gemeinkosten für Fertigung und Material angesetzt.

Die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Vermögensgegenstände sind mit dem Nominalwert ausgewiesen. Erkennbare Einzelrisiken sind durch Einzelwertberichtigungen, das allgemeine Kreditrisiko ist durch eine Pauschalwertberichtigung berücksichtigt.

Der Kassenbestand sowie die Guthaben bei Kreditinstituten sind zum Nennwert angesetzt.

Die Rechnungsabgrenzungsposten werden mit dem Nennwert und dem auf die Folgejahre entfallenden Anteil angesetzt.

Die Rückstellungen für Pensionen werden nach anerkannten versicherungsmathematischen Grundsätzen unter Anwendung der "Projektes-Unit-Credit-Methode" (alternativ: modifizierten Teilwertmethode) ermittelt. Als biometrische Rechnungsgrundlagen wurden die "Richttafeln 2005G" von Klaus Heubeck zugrunde gelegt. Für die Abzinsung wurde pauschal eine individuelle Restlaufzeit von 10 bzw. 4 Jahren unterstellt und dafür der von der Deutschen Bundesbank auf den Bilanzstichtag ermittelte durchschnittliche Marktzins der vergangenen zehn Jahre (3,30% und 2,48%) angesetzt.

Die Steuerrückstellungen und sonstigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen, sie sind mit dem Erfüllungsbetrag bewertet, der nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendig ist.

Die Verbindlichkeiten werden mit dem Erfüllungsbetrag angesetzt.

B. Angaben und Erläuterungen zu den einzelnen Posten

I. Posten der Bilanz

1. Anlagevermögen

Die Entwicklung des Anlagevermögens sowie die Abschreibungen des Geschäftsjahres für die Einzelposten des Anlagevermögens ergeben sich aus dem Anlagenspiegel.

2. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

3. Latente Steuern

Die latenten Steuern beruhen auf unterschiedliche Bilanzansätze zwischen Handels- und Steuerbilanz bezüglich der Rückstellungen für Pensionszusagen und für Rückbauverpflichtungen. Die Bewertung erfolgte mit einem Steuersatz von 30 %.

4. Aktiver Unterschiedsbetrag aus der Vermögensverrechnung

Die zum Zeitwert bewerteten Vermögenswerte umfassen Rückdeckungsversicherungen, die mit dem Rückkaufswert angesetzt wurden.

5. Eigenkapital

Die in das Handelsregister eingetragene Hafteinlage beträgt Euro 77.000,00.

6. Rückstellungen für Pensionen und ähnliche Verpflichtungen

Aus der Abzinsung der Rückstellungen für Pensionen mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen zehn Jahre ergibt sich im Vergleich zur Abzinsung mit dem durchschnittlichen Marktzinssatz der vergangenen sieben Jahre ein Unterschiedsbetrag in Höhe von Euro 121.746,00. Dieser Unterschiedsbetrag ist für die Ausschüttung gesperrt.

Für die Berechnungen wurden folgende Annahmen getroffen:

Zinssatz (10-Jahres-Durchschnitt) 3,30 % bzw. 2,48 %

erwartete Lohn- und Gehaltssteigerungen 0,00 %

erwartete Rentensteigerungen 0,00 %

zugrunde gelegte Sterbetafel Richttafeln 2005 G von Klaus Heubeck

7. Rückstellungen

Die sonstigen Rückstellungen enthalten im Wesentlichen Rückstellungen für Tantiemen (TEuro 170), Urlaubsrückstände (TEuro 65), Überstunden (TEuro 94), Rückbauverpflichtung (TEuro 55) sowie interne und externe Jahresabschlusskosten (TEuro 26).

8. Verbindlichkeiten

Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind gesichert durch Sicherungsübereignungen von Gegenständen des Anlage- sowie des Umlaufvermögens.

In den Sonstigen Verbindlichkeiten sind enthalten, Verbindlichkeiten

C. Erläuterungen zur Gewinn- und Verlustrechnung

1. Aufwendungen für Altersversorgung

In den Personalaufwendungen sind Aufwendungen für Altersversorgung in Höhe von EUR 271.904,03 (Vorjahr: EUR 189.878,87) enthalten.

2. Zinsen und ähnliche Aufwendungen

Unter den Zinsaufwendungen werden im Zusammenhang mit der Verrechnung von Vermögensgegenständen und Schulden ausgewiesen:

Der Zinsaufwand enthält Zinsen aus der Abzinsung von Rückstellungen in Höhe von Euro 1.118,00 (Vorjahr: Euro 1.583,00).

3. Steuern vom Einkommen und Ertrag

In den Steuern vom Einkommen und Ertrag sind Erträge aus der Erhöhung der aktiven latenten Steuern in Höhe von Euro 18.844,00 enthalten.

D. Sonstige Angaben

1. Arbeitnehmer

Die Gesellschaft beschäftigte im Jahresdurchschnitt folgende Arbeitnehmer.

2. Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Aus Pacht- und Leasingverträgen hat die Gesellschaft in der Zukunft jährliche Verpflichtungen von TEUR 300.

Die Pachtverträge sind zum Teil langfristig abgeschlossen (jährlicher Anteil der o.g. Gesamtsumme: TEUR 96)

Mietverpflichtungen von Fahrzeugen bestehen bis zu einem Jahr in Höhe von TEUR 23 und zwischen einem und fünf Jahren in Höhe von TEUR 67.

3. Organe der Gesellschaft

Die Geschäftsführung erfolgt durch die Geschäftsführer Herrn Peter Terjung, Cloppenburg, und Herrn Gregor Scheffer, Rheine.

Unter Hinweis auf § 286 Abs. 4 HGB werden die Bezüge der Geschäftsführung nicht offen gelegt.

4. Ereignisse nach dem Bilanzstichtag

Vorgänge von besonderer Bedeutung nach dem Schluss des Berichtsjahres sind nicht zu verzeichnen.

5. Ergebnisverwendung

Die Geschäftsführung schlägt der Gesellschafterversammlung vor, den Jahresüberschuss in Höhe von Euro 186.952,31 auf neue Rechnung vorzutragen.

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 08.06.2018 festgestellt.

Bestätigungsvermerk des Abschlussprüfers

Der Bestätigungsvermerk wurde zum vollständigen Jahresabschluss und Lagebericht erteilt und betrifft nicht die vorliegende, unter Inanspruchnahme der Offenlegungserleichterungen des § 327 HGB, verkürzte Fassung.

Wir haben den Jahresabschluss - bestehend aus Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Anhang - unter Einbeziehung der Buchführung und den Lagebericht der Meat Cracks Technologie GmbH für das Geschäftsjahr vom 1. Januar 2017 bis zum 31. Dezember 2017 geprüft. Die Buchführung und die Aufstellung von Jahresabschluss und Lagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen Vorschriften und den ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrags liegen in der Verantwortung der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten Prüfung eine Beurteilung über den Jahresabschluss unter Einbeziehung der Buchführung und über den Lagebericht abzugeben.

Wir haben unsere Jahresabschlussprüfung nach § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung vorgenommen. Danach ist die Prüfung so zu planen und durchzuführen, dass Unrichtigkeiten und Verstöße, die sich auf die Darstellung des durch den Jahresabschluss unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung und durch den Lagebericht vermittelten Bildes der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wesentlich auswirken, mit hinreichender Sicherheit erkannt werden. Bei der Festlegung der Prüfungshandlungen werden die Kenntnisse über die Geschäftstätigkeit und über das wirtschaftliche und rechtliche Umfeld der Gesellschaft sowie die Erwartungen über mögliche Fehler berücksichtigt. Im Rahmen der Prüfung werden die Wirksamkeit des rechnungslegungsbezogenen internen Kontrollsystems sowie Nachweise für die Angaben in Buchführung, Jahresabschluss und Lagebericht überwiegend auf der Basis von Stichproben beurteilt. Die Prüfung umfasst die Beurteilung der angewandten Bilanzierungsgrundsätze und der wesentlichen Einschätzungen der gesetzlichen Vertreter sowie die Würdigung der Gesamtdarstellung des Jahresabschlusses und des Lageberichtes. Wir sind der Auffassung, dass unsere Prüfung eine hinreichend sichere Grundlage für unsere Beurteilung bildet.

Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.

Nach unserer Beurteilung aufgrund der bei der Prüfung gewonnenen Erkenntnisse entspricht der Jahresabschluss den gesetzlichen Vorschriften und den ergänzenden Bestimmungen des Gesellschaftsvertrages und vermittelt unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage der Gesellschaft. Der Lagebericht steht in Einklang mit dem Jahresabschluss, entspricht den gesetzlichen Vorschriften, vermittelt insgesamt ein zutreffendes Bild der Lage der Gesellschaft und stellt die Chancen und Risiken der zukünftigen Entwicklung zutreffend dar.