Master Data

Registry
Register court Rostock HRB 10198
Registered
10/24/2005
Industry
Mobile food service activities at fairs etc.Contract catering service activities and other food service activitiesOther mobile food service activities
Purpose
jegliche Art von Gastronomiebetrieb, Produktion und Verkauf von Lebensmitteln, mobiler Verkauf von Speisen und Getränken sowie Vermietung von Cateringbedarf.

History

No events found for this filter

Management

NameRole
Alexander Ruß
since 7/14/2025
Managing Director

Beneficial Owners

100.00% identified0.00% unresolved

Identified persons (2)

NameOwnership
50.00%
50.00%

Shareholders

2 shareholders

GmbH structure

Rostock OT Seebad
€12,500
50.00%
Rostock
€12,500
50.00%

Financial Report

Hirsch Gastronomie GmbH

Rostock

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019

Bilanz

Aktiva

31.12.2019
EUR
31.12.2018
EUR
A. Anlagevermögen 288.861,70 332.120,87
I. Sachanlagen 288.761,70 321.616,20
II. Finanzanlagen 100,00 10.504,67
B. Umlaufvermögen 163.605,92 115.464,82
I. Vorräte 11.605,74 18.669,73
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 96.651,95 50.664,37
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr 5.060,94 4.774,47
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks 55.348,23 46.130,72
C. Rechnungsabgrenzungsposten 1.341,83 2.202,76
Bilanzsumme, Summe Aktiva 453.809,45 449.788,45

Passiva

31.12.2019
EUR
31.12.2018
EUR
A. Eigenkapital 157.261,39 134.474,26
I. gezeichnetes Kapital 25.000,00 25.000,00
II. Gewinnvortrag 109.474,26 77.238,20
III. Jahresüberschuss 22.787,13 32.236,06
B. Rückstellungen 28.005,77 15.361,12
C. Verbindlichkeiten 268.542,29 299.953,07
davon mit Restlaufzeit bis 1 Jahr 113.456,35 115.897,79
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr 155.085,94 184.055,28
Bilanzsumme, Summe Passiva 453.809,45 449.788,45

Anhang zum Jahresabschluss auf den 31. Dezember 2019

Hirsch Gastronomie GmbH, Rostock

I. ALLGEMEINE ANGABEN

1. Wesentliche Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Die Hirsch Gastronomie GmbH ist eine Kapitalgesellschaft in Gestalt einer Gesellschaft mit beschränkter Haftung mit Sitz in Rostock, Registernummer HRB 10198, Amtsgericht Rostock.

Bilanzierung und Bewertung erfolgen nach handelsrechtlichen Vorschriften. Ergänzend zu diesen Vorschriften waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes sowie des Gesellschaftsvertrags zu beachten. Soweit durch die gesetzlichen Bestimmungen im Rahmen der Änderungen des Bilanzrichtlinienmodernisierungsgesetzes Beibehaltungswahlrechte bestehen, wurden diese ausgeübt.

Nach den in § 267 HGB angegebenen Größenklassen ist die Gesellschaft eine kleine Kapitalgesellschaft. Größenabhängige Erleichterungen bei der Erstellung des Jahresabschlusses (§§ 266 (1), 276, 288 HGB) wurden in Anspruch genommen.

II. ANGABEN ZUR BILANZ

1. Anlagevermögen

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten abzüglich planmäßiger linearer Abschreibungen entsprechend der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer bewertet. Unter den Finanzanlagen wird eine Beteiligung an einer Personengesellschaft ausgewiesen.

Seit 2016 angeschaffte Geringwertige Wirtschaftsgüter, deren Anschaffungskosten bis € 410 bzw. € 800 ab 2018 betragen haben, wurden analog zu § 6 Abs. 2 EStG im Jahr der Anschaffung in voller Höhe abgeschrieben. Davor angeschaffte Geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungskosten von € 150 bis € 1.000 wurden analog zu § 6 Abs. 2a EstG also Sammelposten ausgewiesen; dieser wurde dann jeweils im Jahr der Anschaffung und den folgenden vier Wirtschaftsjahren aufgelöst.

2. Vorräte

Unter den Vorräten werden die Bestände an Waren ausgewiesen. Die Bewertung erfolgt dabei jeweils zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten oder zum niedrigeren beizulegenden Wert. Unfertigen Leistungen bestanden zum Abschlussstichtag nicht mehr.

3. Forderungen und Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie Sonstige Vermögensgegenstände und Verbindlichkeiten

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie sonstige Vermögensgegenstände wurden zu Nominalwerten angesetzt. Einzelwertberichtigungen wurden im erforderlichen Umfang vorgenommen. Darüber hinaus wurde keine pauschale Wertberichtigung vorgenommen, da sich aus der Zusammensetzung der übrigen Forderungen hierfür keine Notwendigkeit ergab.

Die Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.

4. Rückstellungen

Die Rückstellungen sind für alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verbindlichkeiten jeweils in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags gebildet.

5. Forderungen / Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern (§ 42 Abs. 3 GmbHG) bzw. Geschäftsführern (§ 285 Nr. 9c HGB)

Gegenüber Gesellschaftern und Geschäftsführern bestanden zum Bilanzstichtag Verbindlichkeiten aus verzinslichen Verrechnungskonten; zum Bilanzstichtag belaufen sich die Salden auf € 10.942,77 (Vorjahr: € 4.845,64). Die Verzinsung erfolgt jeweils entsprechend der getroffenen Vereinbarungen.

6. Verbindlichkeiten mit Restlaufzeit größer 5 Jahre

In den im Jahresabschluss ausgewiesenen Verbindlichkeiten sind keine Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit größer 5 Jahre enthalten.

7. Ergebnisverwendung

Der im Wirtschaftsjahr 01. Januar bis 31. Dezember 2019 entstandene Jahresüberschuss wird vollständig auf neue Rechnung vorgetragen.

Aufgrund der Beteiligung von natürlichen Personen wird vom Wahlrecht gem. § 325 Abs. 1 Satz 4 HGB Gebrauch gemacht.

III. ANGABEN ZUR GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG

1. Gliederung der Gewinn- und Verlustrechnung

Hinsichtlich der Aufgliederung der Positionen der Gewinn- und Verlustrechnung nach dem Gesamtkostenverfahren wird auf den Kontennachweis verwiesen.

IV. WEITERE ANGABEN

1. Haftungsverhältnisse

Zum Bilanzstichtag bestehen keine derartigen Haftungsverhältnisse.

2. Anteilsbesitz (§ 285 Nr.11 HGB)

Frau Monika Hirsch, als alleinige Gesellschafterin, ist bis Ende 2020 auch mit 100 v.H. am Stammkapital von € 25.000,00 der Hirsch Projekt GmbH, Rostock, beteiligt; das Ergebnis des letzten Geschäftsjahres beträgt € 4.517,40.

3. Durchschnittliche Anzahl von Arbeitnehmern

Die im Wirtschaftsjahr 2019 durchschnittlich beschäftige Arbeitnehmeranzahl betrug 11,08. Auf die Angabe nach Gruppen wird verzichtet, § 288 Abs. 1 Nr. 2 HGB.

4. Angaben über Mitglieder der Geschäftsführung

Geschäftsführerin der Gesellschaft war im gesamten Geschäftsjahr vom 01. Januar bis 31. Dezember 2019 Frau Monika Hirsch, Rostock. Die Geschäftsführerin ist von den Beschränkungen des § 181 BGB befreit und allein vertretungsberechtigt.

Rostock, 26. Mai 2021

Hirsch Gastronomie GmbH

   - Die Geschäftsführung -


Monika Hirsch

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 27.05.2021 festgestellt.

News & Media Coverage

Insolvency Notices

Current insolvency proceedings

Check if there are any insolvency proceedings for this company

Commercial Register Documents

Shareholder List
Current Print (Aktueller Abdruck)
Chronological Print (Chronologischer Abdruck)

Organizations at this Address

5 nearby organizations

List of companies and organizations located at or near this business address. Data includes company names, addresses, registration details, and industry classifications.
The information on this page is sourced from public sources, official registries, or provided by third-party providers. Fusionbase does not guarantee the accuracy, completeness, or timeliness of the data. If you have any questions or suggestions, feel free to contact us via the contact form.