Master Data

Registry
Register court Leipzig HRB 28038
Registered
3/7/2012
Industry
Contract catering service activities and other food service activitiesProvision of other services for non-artistic eventsIntermediation service activities for food and beverage services activities
Purpose
die Erbringung von komplexen Gastronomiedienstleistungen, Catering, Beratung in Gastronomieangelegenheiten, der Betrieb einer Kantine, der Betrieb von gastronomischen Einrichtungen, die Durchführung von Veranstaltungen sowie die Organisation und Durchführung von Schulspeisungen und alle damit in Zusammenhang stehenden Geschäfte.

Financial Overview

History

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Management

NameRole
Ulrich Steinbach
since 3/7/2012
Managing Director
Felix Nagel
since 3/7/2012
Managing Director

Beneficial Owners

100.00% identified0.00% unresolved

Identified persons (2)

NameOwnership
50.00%
50.00%

Shareholders

2 shareholders

GmbH structure

04275 Leipzig, Steinstr. 23
€12,500
50.00%
04279 Leipzig, Bürgerstr. 2
€12,500
50.00%

Balance Sheet Accounts

Financial Report

Leipzig Gourmet GmbH

Leipzig

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022

Bilanz

Aktiva

31.12.2022
EUR
31.12.2021
EUR
A. Anlagevermögen 194.395,00 262.337,00
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 2.875,00 2.875,00
II. Sachanlagen 191.520,00 259.462,00
B. Umlaufvermögen 994.953,07 806.096,96
I. Vorräte 27.549,00 40.491,00
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 586.699,88 498.344,26
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr 6.759,44 6.672,96
davon gegen Gesellschafter 523,96 942,63
III. Wertpapiere 33.319,09  
IV. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks 347.385,10 267.261,70
C. Rechnungsabgrenzungsposten 8.813,02 14.241,55
Aktiva 1.198.161,09 1.082.675,51

Passiva

31.12.2022
EUR
31.12.2021
EUR
A. Eigenkapital 620.439,71 501.164,83
I. Gezeichnetes Kapital 25.000,00 25.000,00
II. Gewinnvortrag 476.164,83 404.782,40
III. Jahresüberschuss 119.274,88 71.382,43
B. Rückstellungen 168.413,93 163.066,71
C. Verbindlichkeiten 409.307,45 418.443,97
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr 197.328,81 161.362,71
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr 211.978,64 257.081,26
Summe Passiva 1.198.161,09 1.082.675,51

Anhang

Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss
Der Jahresabschluss zum 31.12.2022 der Leipzig Gourmet GmbH Dresden wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter Beachtung der ergänzenden Vorschriften für Kapitalgesellschaften (§§ 264 ff. HGB) in der Fassung des BilRUG sowie der Vorschriften des GmbHG aufgestellt.
Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht

Firmenname laut Registergericht: Leipzig Gourmet GmbH
Firmensitz laut Registergericht: Leipzig
Registereintrag: Handelsregister
Registergericht: Leipzig
Register-Nr.: 28038

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden
Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze
Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnut­zung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.
Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutz-bar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.
Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögens ge-genstände linear vorgenommen.
Vermögensgegenstände mit einem Wert von € 150 bis € 1.000 wurden bei Anschaffung bis zum 31.12.2017 in Sammelposten mit Poolabschreibung über fünf Jahre eingestellt. Bei Anschaffungen ab dem 01.01.2018 wird für Vermögensgegenstände mit einem Wert bis zu € 800 eine Sofortabschreibung vorgenommen.
Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanz­stichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt.
Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände wurden unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet.
Die Steuerrückstellungen beinhalten die das Geschäftsjahr betreffenden, zum Bilanzstichtag noch nicht veranlagten Steuern.
Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt.
Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.
Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden
Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im We­sentlichen übernommen werden. Die gesamtwirtschaftlichen Verwerfungen im Zuge der Corona-Krise ab März 2020 erforderten auch im Jahr 2022 keine Abweichung vom going-concern-Ansatz.
Angaben zur Bilanz
Angaben zu Forderungen gegenüber Gesellschaftern
Der Wert der Forderungen gegenüber Gesellschaftern beläuft sich auf EUR 55.523,96 (Vorjahr:                        EUR 25.942,63).
Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit > 5 Jahre und der Sicherungsrechte
Der Gesamtbetrag der bilanzierten Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit von mehr als 5 Jahren beträgt    EUR 39.285,69 (Vorjahr: EUR 53.571,41).
Die nachfolgenden Sicherungsarten und Sicherungsformen sind mit den Verbindlichkeiten verbunden:
Die Verbindlichkeiten sind mit Bürgschaften der Bürgschaftsbank Sachsen GmbH, Bürgschaften der Gesellschafter sowie Risikolebensversicherungen auf das Leben der Geschäftsführer abgesichert.
Haftungsverhältnisse aus nicht bilanzierten sonstigen finanziellen Verpflichtungen
Neben den in der Bilanz ausgewiesenen Verbindlichkeiten bestehen in Höhe von derzeit EUR 90.479,00 (Vorjahr: EUR 66.645,94) jährlich sonstige finanzielle Verpflichtungen aus Mietverträgen für unbewegliche Wirtschaftsgüter.
Daneben bestehen derzeit jährlich sonstige finanzielle Verpflichtungen aus Leasingverträgen für bewegliche Wirtschaftsgüter in Höhe von rd. EUR 52.870,00 (Vorjahr: EUR 33.840,00). Die Laufzeit der einzelnen Verträge beträgt durchschnittlich 3 Jahre.

Sonstige Angaben
Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmer
Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigten Arbeitnehmer betrug 50.

Unterschrift der Geschäftsführung

Leipzig, den 24.06.2025

gez. Felix Nagel
Geschäftsführer

gez. Ulrich Steinbach
Geschäftsführer


sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 24.06.2025 festgestellt.

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