Roses Catering GmbH

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Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2010 bis zum 31.12.2010

BILANZ zum 31. Dezember 2010

AKTIVA

Anhang zum 31. Dezember 2010

A. Erläuterungen zu einzelnen Posten der Bilanz und der Gewinn- und Verlustrechnung (Angaben gem. § 284 HGB)

I. Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Der Jahresabschluss wurde auf der Grundlage der Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt.

Ergänzend zu diesen Vorschriften sind die Regelungen des GmbH-Gesetzes zu beachten.

Die Gliederung der Bilanz sowie der Gewinn- und Verlustrechnung entspricht den Bestimmungen der §§ 266 und 275 HGB. Die Bilanz ist in Kontoform, die Gewinn- und Verlustrechnung in Staffelform nach dem Gesamtkostenverfahren aufgestellt.

Die auf den Jahresabschluss angewandten Darstellungsgrundsätze sind beibehalten worden. In der Bilanz und der Gewinn- und Verlustrechnung ist zu jedem Posten der entsprechende Wert des vorhergehenden Geschäftsjahres angegeben.

Die Aufstellung des Jahresabschlusses 2010 erfolgte unter erstmaliger Anwendung der Bestimmungen des Bilanzrechtsmodernisierungsgesetzes (BilMoG). Die Vorjahreszahlen wurden nicht angepasst. Auf Grund der erstmaligen Anwendung der neuen Bilanzierungsvorschriften wurden die im vergangenen Jahr angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze nicht vollumfänglich fortgeführt.

II. Angaben zur Bilanzierung und Bewertung

Anlagevermögen

Das Anlagevermögen ist zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände linear vorgenommen.

Anlagegegenstände von geringem Wert (bis EUR 410) werden sofort abgeschrieben.

Umlaufvermögen

Die Vorräte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt. Sofern die beizulegenden Werte am Bilanzstichtag unter die Anschaffungskosten gesunken waren, wurden diese angesetzt.

Die Bewertung der in Fremdwährung angeschafften Vorräte erfolgte mit dem amtlichen Devisenkassamittelkurs am Bilanzstichtag, wenn dadurch die Anschaffungskosten unterschritten wurden.

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind zum Nennbetrag unter Berücksichtigung aller erkennbaren Risiken bewertet. Sämtliche Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände haben eine Restlaufzeit von bis zu einem Jahr. Das allgemeine Kreditrisiko wurde durch einen pauschalen Abschlag auf den Forderungsbestand berücksichtigt.

Die flüssigen Mittel sind zu Nennwerten bilanziert.

Rückstellungen

Sonstige Rückstellungen werden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrags bewertet. Künftige Preis- und Kostensteigerungen im Zeitpunkt der Erfüllung der Verpflichtung werden berücksichtigt. Rückstellungen mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr werden mit dem ihrer Restlaufzeit entsprechenden und von der Deutschen Bundesbank veröffentlichten durchschnittlichen Marktzinssatz abgezinst.

Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten sind unter Beachtung des Imparitätsprinzips mit ihrem Rückzahlungsbetrag angesetzt. Die Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr betragen 183.589,71 €.

B. Sonstige Pflichtangaben gem. § 285 HGB

Mitglieder der Unternehmensorgane

Während des Geschäftsjahres 2010 wurden die Geschäfte des Unternehmens durch folgende Geschäftsführer jeweils alleinvertretungsberechtigt geführt:

Organkreis

Als Mutterunternehmen (Organträger) der Berichtsfirma ist zu nennen die LuKa & Roses Holding GmbH mit Sitz in Nürnberg.

Angaben nach § 42 III GmbHG

Gegenüber den Gesellschaftern bestehen die nachfolgenden Rechte und Pflichten:

Ergebnisverwendung

Entsprechend § 2 Nr. 3 des Ergebnisabführungsvertrags vom 17.08.2009 ist die Gesellschaft zur Abführung ihrer Gewinne bzw. die Gesellschafterin LuKa & Roses Holding GmbH zum Ausgleich des Verlustes verpflichtet.