GastroFresh Stuttgart GmbH

GastroFresh Stuttgart GmbH

Stuttgart

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz

Aktiva

Anhang

- Fassung für Offenlegungszwecke -

A. Allgemeine Angaben zum Jahresabschluss

Bei der GastroFresh Stuttgart GmbH handelt es sich um eine Kapitalgesellschaft i.S.d. § 267 Abs. 1 HGB.

Der Jahresabschluss wurde auf der Grundlage der Gliederungs-, Bilanzierungs- und Bewertungsvorschriften des Handelsgesetzbuches aufgestellt. Ergänzend zu diesen Vorschriften wurden die Regelungen des GmbH-Gesetzes beachtet.

B. Angaben zu den Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungsmethoden

Der Jahresabschluss ist nach den für Kapitalgesellschaften i.S.d. § 267 Abs. 1 HGB geltenden Vorschriften des Handelsgesetzbuches und den ergänzenden Vorschriften des GmbH-Gesetzes aufgestellt.

Latente Steuern wurden nach den Grundsätzen der Verlautbarungen der Bundessteuerberaterkammer vom 18.09.2012 bilanziert.

Im Jahresabschluss sind sämtliche Vermögensgegenstände, Schulden, Rechnungsabgrenzungsposten, Aufwendungen und Erträge enthalten, soweit gesetzlich nichts anderes bestimmt ist. Die Posten der Aktivseite sind nicht mit Posten der Passivseite, Aufwendungen nicht mit Erträgen verrechnet worden.

Bewertungsmethoden

Die Wertansätze der Eröffnungsbilanz des Geschäftsjahres stimmen mit denen der Schlussbilanz des vorangegangenen Geschäftsjahres überein. Bei der Bewertung wurde von der Fortführung des Unternehmens ausgegangen. Die Vermögensgegenstände und Schulden wurden einzeln bewertet.

Es ist vorsichtig bewertet worden, namentlich sind alle vorhersehbaren Risiken und Verluste, die bis zum Abschlussstichtag entstanden sind, berücksichtigt worden, selbst wenn diese erst zwischen Abschlussstichtag und der Aufstellung des Jahresabschlusses bekannt geworden sind.

Gewinne sind nur berücksichtigt worden, wenn sie bis zum Abschlussstichtag realisiert wurden. Aufwendungen und Erträge des Geschäftsjahres sind unabhängig vom Zeitpunkt der Zahlung berücksichtigt worden.

Anlagevermögen

Das Anlagevermögen weist nur Gegenstände aus, die dazu bestimmt sind, dem Geschäftsbetrieb dauernd zu dienen.

Die entgeltlich erworbenen immateriellen Vermögensgegenstände wurden mit den Anschaffungskosten vermindert um die planmäßigen Abschreibungen bewertet. Als Nutzungsdauer wurde bei Software drei Jahre unterstellt.

Die Vermögensgegenstände des Sachanlagevermögens wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten bewertet, soweit diese abnutzbar sind, wurden diese um planmäßige Abschreibungen vermindert. Die Abschreibungen wurden beim beweglichen Anlagevermögen linear vorgenommen. Grundlage der planmäßigen Abschreibung war die voraussichtliche Nutzungsdauer des jeweiligen Vermögensgegenstandes.

Im Jahr des Zugangs erfolgte die Abschreibung pro rata temporis.

Geringwertige Wirtschaftsgüter mit Anschaffungs- oder Herstellungskosten bis 800 € wurden voll abgeschrieben.

Die Vermögensgegenstände des Finanzanlagevermögens wurden zu Anschaffungskosten bzw. -soweit erforderlich- mit dem niedrigeren am Abschlussstichtag beizulegenden Wert bewertet.

Umlaufvermögen

Die Bewertung der Vorräte erfolgte zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten oder zu niedrigeren Stichtagswerten.

Der Ansatz der Forderungen aus Lieferungen und Leistungen, der sonstigen Vermögensgegenstände und der übrigen flüssigen Mittel erfolgte zu Nennwerten.

Die in den Forderungen enthaltenen Ausfallrisiken wurden durch Einzelwertberichtigungen berücksichtigt.

Rückstellungen

Die Rückstellungen wurden in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrages angesetzt. Sie berücksichtigen alle erkennbaren Risiken und ungewissen Verpflichtungen. Abzinsungen waren nicht vorzunehmen.

Verbindlichkeiten

Die Verbindlichkeiten wurden mit dem Erfüllungsbetrag angesetzt. Abzinsungen waren nicht vorzunehmen.

C. Angaben zur Bilanz

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände haben -wie im Vorjahr- eine Restlaufzeit bis zu einem Jahr, mit Ausnahme der Mietkaution in Höhe von 6,1 T€.

Gegenüber den Gesellschaftern-Geschäftsführern bestehen Forderungen in Höhe von 83 T€ (Vorjahr: 103 T€). Die Verzinsung erfolgte mit 1% pro Jahr.

Eigenkapital / Ergebnisverwendung

Die Bilanz wurde unter teilweiser Verwendung des Jahresergebnisses aufgestellt. In den Bilanzgewinn wurde ein Gewinnvortrag i.H.v. 117.014,03 € einbezogen.

Verbindlichkeiten

Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit größer einem Jahr beträgt 286 T€ (Vorjahr: 205 T€). Der Betrag der Verbindlichkeiten mit einer Restlaufzeit größer fünf Jahren beträgt 23 T€ (Vorjahr: 55 T€). Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten sind in Höhe von Euro 91 TE gesichert durch Bürgschaften der Gesellschafter-Geschäftsführer, sowie in Höhe von Euro 250 TE durch die KfW. Des Weiteren erfolgt eine Sicherung der Verbindlichkeiten durch eine Ausfallbürgschaft in Höhe von 100 T€ bei einem Versicherungsunternehmen sowie in Höhe von 40 T€ durch Sicherungsübereignung an beweglichen Sachen.

D. Sonstige Pflichtangaben

Im Geschäftsjahr waren durchschnittlich 18 Arbeitnehmer beschäftigt.

Haftungsverhältnisse nach § 251 HGB

Es bestehen keine neben den in der Bilanz aufgeführten Verbindlichkeiten nach § 251 HGB.

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Aus Miet-, Wartungs-, Leasing- und sonstigen Dienstleistungsverträgen bestehen finanzielle Verpflichtungen von insgesamt 187 T€.

Im Berichtsjahr wurden die Geschäfte des Unternehmens geführt durch

Herrn André Dangelser, Koch

Frau Jeanette Dangelser, Kauffrau

sonstige Berichtsbestandteile

Angaben zur Feststellung:

Der Jahresabschluss wurde am 06. September 2024 festgestellt.