Master Data

Registry
Register court Nürnberg HRB 36611
Registered
7/29/2019
Industry
Contract catering service activities and other food service activitiesIntermediation service activities for food and beverage services activitiesRenting and operating of own or leased non-residential real estate
Purpose
Der Betrieb von einem oder mehreren Restaurants als Fanchisenehmer unter der Marke L'Osteria.

Financial Overview

History

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Management

NameRole
Procura
Ingo Martin Gugisch
since 2/12/2026
Managing Director

Beneficial Owners
Beta

30.00% identified70.00% unresolved

Identified persons (1)

NameOwnership
30.00%

Unresolved chains (1)

NameOwnership
70.00%

Shareholders
Beta

2 shareholders

GmbH structure

Name
Location
Amount
Share
FR L'Osteria GmbH
Germany
€17,500
70.00%
Arthur Käser
Frankfurt
€7,500
30.00%

Balance Sheet Accounts

Financial Report

AK Sysgastro GmbH

Nürnberg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz

A K T I V A

31.12.2023 31.12.2022
A. ANLAGEVERMÖGEN

I. Immaterielle Vermögens-

gegenstände

4.443,00 6.587,00
II. Sachanlagen 5.120.260,87 5.971.711,87
B. UMLAUFVERMÖGEN
I. Vorräte 100.554,30 89.525,43

II. Forderungen und sonstige

Vermögensgegenstände

429.068,25 355.277,38

III. Kassenbestand, Bundesbank-

guthaben, Guthaben bei

Kreditinstituten und Schecks

396.540,26 83.920,35
C. RECHNUNGSABGRENZUNGSPOSTEN 11.552,32 18.589,14

D. NICHT DURCH EIGENKAPITAL

GEDECKTER FEHLBETRAG

4.576.291,03 3.459.546,83
SUMME Aktiva 10.638.710,03 9.985.158,00

P A S S I V A

31.12.2023 31.12.2022
A. EIGENKAPITAL
I. Gezeichnetes Kapital 25.000,00 25.000,00
II. Bilanzverlust -4.601.291,03 -3.484.546,83
III. nicht gedeckter Fehlbetrag 4.576.291,03 3.459.546,83
IV. buchmäßiges Eigenkapital 0,00 0,00

B. SONDERPOSTEN FÜR ZUSCHÜSSE

UND ZULAGEN

891.135,00 1.002.627,00
C. RÜCKSTELLUNGEN 307.469,67 126.502,54
D. VERBINDLICHKEITEN 9.440.105,36 8.856.028,46
SUMME Passiva 10.638.710,03 9.985.158,00

Anhang

Angaben zur Identifikation der Gesellschaft laut Registergericht:

Firmenname laut Registergericht: AK Sysgastro GmbH
Firmensitz laut Registergericht: Nürnberg
Registereintrag: 30.07.2019
Registergericht: Nürnberg
Register-Nr.: 36611

Allgemeine Erläuterungen

Der Jahresabschluss der AK Sysgastro GmbH, Nürnberg wurde auf der Grundlage der Rechnungslegungsvorschriften des Handelsgesetzbuchs aufgestellt.

Ergänzend zu diesen Vorschriften waren die Regelungen des GmbH-Gesetzes zu beachten.

Angaben, die wahlweise in der Bilanz, in der Gewinn- und Verlustrechnung oder im Anhang gemacht werden können, sind insgesamt im Anhang aufgeführt.

Soweit Wahlrechte für Angaben in der Bilanz, in der Gewinn- und Verlustrechnung oder im Anhang ausgeübt werden können, wurde der Vermerk in der Bilanz bzw. in der Gewinn- und Verlustrechnung gewählt.

Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Nach den in § 267 HGB angegebenen Größenklassen ist das Unternehmen eine kleine Kapitalgesellschaft.

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze

Erworbene immaterielle Anlagewerte wurden zu Anschaffungskosten angesetzt und, sofern sie der Abnutzung unterlagen, um planmäßige Abschreibungen vermindert.

Sachanlagen sind grundsätzlich zu Anschaffungskosten einschließlich Nebenkosten, vermindert um planmäßige Abschreibungen, angesetzt. Die planmäßigen Abschreibungen erfolgen unter Zugrundelegung der betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer.

Für bewegliche Wirtschaftsgüter des Anlagevermögens mit Anschaffungskosten von mehr als EUR 250,00 aber nicht mehr als EUR 1.000,00 wurde ein Sammelposten gebildet und linear über 5 Jahre abgeschrieben.

Die Waren wurden unter Beachtung des Niederstwertprinzips nach § 253 Absatz 4 HBG mit den durchschnittlichen Anschaffungskosten bewertet. Notwendige Abschläge auf den niedrigeren beizulegenden Wert waren nicht vorzunehmen.

Die Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände sind mit dem Nennwert abzüglich erforderlicher Einzelwertberichtigungen bewertet.

Kassenbestand sowie Guthaben bei Kreditinstituten sind zum Nennwert angesetzt.

Im Geschäftsjahr 2020 wurde erstmals ein Sonderposten für Zuschüsse und Zulagenausgewiesen. Unter diesem werden Baukostenzuschüsse von Vermietern ausgewiesen.Die ergebniswirksame Auflösung des Sonderpostens erfolgt über die Grundlaufzeit deszugrundeliegenden Mietvertrags.

Sonstige Rückstellungen umfassen alle erkennbaren Risiken und gewisse Verpflichtungen und sind in Höhe des nach vernünftiger kaufmännischer Beurteilung notwendigen Erfüllungsbetrag bewertet. Rückstellungen mit einer Laufzeit von mehr als einem Jahr sind mit dem ihrer Restlaufzeit entsprechenden Marktzinssatz der vergangenen sieben Geschäftsjahre, der von der Deutschen Bundesbank zum Bilanzstichtag ermittelten wurde, abgezinst.

Verbindlichkeiten sind zu Ihrem Erfüllungsbetrag angesetzt.

Angaben zur Bilanz

Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände

Die Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände enthalten Posten mit einer Restlaufzeit von über einem Jahr in Höhe von EUR 7.300,00 (Vorjahr EUR 5.800,00). Alle übrigen Forderungen und sonstigen Vermögensgegenstände sind innerhalb eines Jahres fällig.

Verbindlichkeitenspiegel

Art der Verbindlichkeiten Gesamtbetrag zum 31.12.2023 RLZ < 1 Jahr RLZ 1 - 5 Jahre RLZ > 5 Jahre (Gesamtbetrag) durch Pfandrechte gesichert (Gesamtbetrag)
  EUR EUR EUR EUR EUR
1. Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
(Vorjahr) (5.314,60) (5.314,60) (0,00) (0,00) (0,00)
2. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen 341.879,30 341.879,30 0,00 0,00 0,00
(Vorjahr) (284.484,50) (284.484,50) (0,00) (0,00) (0,00)
3. Verbindlichkeiten gegenüber verb. Unternehmen 8.838.202,70 478.788,75 8.059.413,95 300.000,00 0,00
(Vorjahr) (8.336.085,21) (3.347.890,72) (4.688.194,49) (300.000,00) (0,00)
4. Sonstige Verbindlichkeiten 260.188,22 260.188,22 0,00 0,00 0,00
(Vorjahr) (230.144,15) (230.144,15) (0,00) (0,00) (0,00)
Gesamt 9.440.270,22 1.080.856,27 8.059.413,95 300.000,00 0,00
(Gesamt Vorjahr) (8.856.028,46) (3.867.833,97) (4.688.194,49) (300.000,00) (0,00)

Angaben zu Ausleihungen, Forderungen und Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern (§ 42 Abs. 3 GmbHG)

Gegenüber den Gesellschaftern bestehen die nachfolgenden Rechte und Pflichten:

Sachverhalte Betrag
EUR
Ausleihungen 0,00
Forderungen 50.000,00
Verbindlichkeiten 4.245.716,06

Die Angaben beinhalten nicht diejenigen Beträge, die den Geschäftsführern zuzurechnen sind.

Sonstige finanzielle Verpflichtungen

Sachverhalte < 1 Jahr TEUR 1-5 Jahre TEUR >5 Jahre TEUR
aus Miet- und Leasingverträgen 1.065 4.413 3.371
aus begonnenen Investitionsvorhaben 0 0 0
Summe 1.065 4.413 3.371

Zusätzlich bestehen Bürgschaften für Mietsicherheit in Höhe von 407 TEUR.

Sonstige Pflichtangaben

Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres beschäftigten Arbeitnehmer

Die nachfolgenden Arbeitnehmergruppen waren während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigt:

Arbeitnehmergruppen Zahl
Gehaltsempfänger Restaurants 11
Lohnempfänger 111
Aushilfen 97
Geschäftsführer 1
Gesamtzahl der durchschnittlich beschäftigten Arbeitnehmer 220

Angaben zur bilanziellen Überschuldung

Der Jahresabschluss zum 31.12.2023 weist einen Kapitalfehlbetrag von EUR 4.576.291,03 aus. Eine Überschuldung im insolvenzrechtlichen Sinne liegt nicht vor, da aufgrund der aktuell vorhandenen und zukünftig geplanten Liquiditätsüberschüssen eine positive Fortführungsprognose besteht.

Konzernzugehörigkeit

Die AK Sysgastro GmbH wurde in den Konzernabschluss der FR L'Osteria SE einbezogen.

Der offen gelegte Konzernabschluss ist im Bundesanzeiger erhältlich.

Angaben zum Mutterunternehmen, das einen befreienden Konzernabschluss aufstellt:

Name FR L'Osteria SE
Sitz München

Im befreienden Konzernabschluss wurde bezüglich der Bilanzierungs-, Bewertungs- und Konsolidierungsmethoden von deutschem Recht nicht abgewichen.

Unterschrift der Geschäftsführung

 

Nürnberg, den 15.04.2024

gez. Arthur Käser

Feststellung des Jahresabschlusses

Die Feststellung des Jahresabschlusses erfolgte am 15.04.2024.

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