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Master Data

Registry
Register court Hamburg HRB 99321
Registered
11/27/2006
Industry
Contract catering service activities and other food service activitiesManufacture of prepared meals and dishesManufacture of condiments and seasonings
Purpose
die Herstellung und der Vertrieb von Speisen und Speisebestandteilen, die Durchführung von Catering-Dienstleistungen sowie alle damit im Zusammenhang stehenden Geschäfte mit Ausnahme erlaubnispflichtiger Tätigkeiten.

Financial Overview

History

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Management

NameRole
Anna Friederike Drust
since 3/27/2025
Managing Director
Bernd Drust
since 11/27/2006
Managing Director

Balance Sheet Accounts

Financial Report

Hofküche GmbH

Hamburg

Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023

Bilanz

Aktiva
31.12.2023
EUR		 31.12.2022
EUR
A. Anlagevermögen 1.144.467,00 779.032,00
I. Immaterielle Vermögensgegenstände 0,00 2,00
II. Sachanlagen 1.144.467,00 779.030,00
B. Umlaufvermögen 1.093.233,06 847.907,08
I. Vorräte 726.982,94 547.669,86
II. Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände 361.013,22 222.978,79
III. Kassenbestand, Bundesbankguthaben, Guthaben bei Kreditinstituten und Schecks 5.236,90 77.258,43
C. Rechnungsabgrenzungsposten 323,73 44,10
Aktiva 2.238.023,79 1.626.983,18

Passiva
31.12.2023
EUR		 31.12.2022
EUR
A. Eigenkapital 789.519,31 754.862,38
I. Gezeichnetes Kapital 25.000,00 25.000,00
II. Gewinnvortrag 729.862,38 693.565,27
III. Jahresüberschuss 34.656,93 36.297,11
B. Rückstellungen 48.160,29 43.063,06
C. Verbindlichkeiten 1.400.344,19 829.057,74
davon mit einer Restlaufzeit bis zu einem Jahr 751.873,52 479.199,76
davon mit einer Restlaufzeit von mehr als einem Jahr 648.470,67 349.857,98
davon gegenüber Gesellschaftern 365.136,35 316.951,93
Passiva 2.238.023,79 1.626.983,18

Anhang


Der Jahresabschluss wurde nach den Vorschriften der §§ 242 ff. HGB unter Beachtung der ergänzenden Bestimmungen für Kapitalgesellschaften  (§§ 264 ff. HGB) in der Fassung des BilRUG sowie  der Vorschriften des GmbHG aufgestellt.

Für die Gewinn- und Verlustrechnung wurde das Gesamtkostenverfahren gewählt.

Nach den in § 267 HGB angegebenen Größenklassen ist die Gesellschaft eine kleine Kapitalgesellschaft.

Anagben zur identifizierung der Gesellschaft laut Registergericht

Firmenname laut Registergericht: Hofküche GmbH
Firmensitz laut Registergericht: Hamburg
Registereintrag: Handelsregister
Registergericht: Hamburg
Register-Nr.: 99321

Angaben zu Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Bilanzierungs und Bewertungsgrundsätze

Das Sachanlagevermögen wurde zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt und, soweit abnutzbar, um planmäßige Abschreibungen vermindert.Die planmäßigen Abschreibungen wurden nach der voraussichtlichen Nutzungsdauer der Vermögensgegenstände linear und degressiv vorgenommen.Die Vorräte wurden zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten angesetzt. Sofern die Tageswerte am Bilanzstichtag niedriger waren, wurden diese angesetzt. Die Steuerrückstellungen beinhalten die das Geschäftsjahr betreffenden, noch nicht veranlagten Steuern. Die sonstigen Rückstellungen wurden für alle weiteren ungewissen Verbindlichkeiten gebildet. Dabei wurden alle erkennbaren Risiken berücksichtigt. Verbindlichkeiten wurden zum Erfüllungsbetrag angesetzt.
Gegenüber dem Vorjahr abweichende Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden

Beim Jahresabschluss konnten die bisher angewandten Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden im Wesentlichen übernommen werden.
Ein grundlegender Wechsel von Bilanzierungs- und Bewertungsmethoden gegenüber dem Vorjahr fand nicht statt.
Angaben zur Bilanz
Angaben zu Ausleihungen, Forderungen und Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern ( §42 Abs. 3 GmbHG/§264c Abs. 1 HGB)
Gegenüber dem Gesellschafter bestehen die nachfolgenden Rechte und Pflichten:
Sachverhalt 2023 2022
EUR EUR
Vernbindlichkeiten 365.136,35 316.951,93

Gewinn/Verlustvortrag bei teilweiser Ergebnisverwendung
Sonstige Angaben
Durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahrs beschäftigten Arbeitnehmr
Die durchschnittliche Zahl der während des Geschäftsjahres im Unternehmen beschäftigten Arbeitnehmer betrug 30.


sonstige Berichtsbestandteile


gez. Bernd Drust


Angaben zur Feststellung:
Der Jahresabschluss wurde am 21.08.2024 festgestellt.

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